Bagaimana Membuat Bolu Ketan Hitam Ekonomis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 2, 2018

Bolu Ketan Hitam Ekonomis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Ketan Hitam Ekonomis yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Ketan Hitam Ekonomis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Ketan Hitam Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Ketan Hitam Ekonomis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Ketan Hitam Ekonomis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Ketan Hitam Ekonomis memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi nyidam pingin banget makan bolu ketan hitam...akhirnya eksekusi....dan hasilnya benar2 lembut dan bolunya tidak turun kebawah.. Krn saya menambahkan sedikit terigu di adonannya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Ekonomis:

  1. 3 butir telur
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt TBM/SP/OVALET
  4. 100 gr tepung ketan hitam
  5. 25 gr tepung terigu
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. 50 minyak goreng/sayur
  8. 25 gr margarin (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Ekonomis

1
Siapkan wadah besar masukan Telur + TBM + gula lalu mixer hingga kental berjejak
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 1
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 1
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 1
2
Saya mixer hingga kurang lebih 10 menitan iah..hingga menjadi kental berjejak
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 2
3
Tambahkan tepung terigu + tepung ketan dan mixer sebentar saja atau asal tercampur rata
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 3
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 3
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 3
4
Tambahkan baking powder dan mixer hingga tercampur rata
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 4
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 4
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 4
5
Terakhir masukan margarin cair + minyak sayur dan mixer sebentar saja
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 5
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 5
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 5
6
Dan kemudian lanjut mengaduk dengan spatula dengan tekhnik aduk balik hingga benar2 tercampur rata dan tidak ada minyak dan margarin yg mengendap...
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 6
7
Olesi loyang dengan carlo dan masukan adonan kedalam loyang dan hentakan agar udaranya keluar dan masukan kedalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dan oven selama 30 menit menggunakan api bawah dengan suhu 200°c dan oven 10 menit menggunakan api atas bawah dan turunkan suhunya menjadi 150°c (setiap oven berbeda2 iah bunda jadi sesuaikan oven masing2)
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 7
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 7
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 7
8
Hasilnya lembut banget...ketan hitamnya terasa sekali...
Bolu Ketan Hitam Ekonomis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CHOCOLATE chiffon

CHOCOLATE chiffon

Kesukaan... seperti biasaa chiffon yang lembut dan enak apalagi luarnya di kasih coklat juga ☺️ yummy ... dikarenakan ceres tidak ada , jadi hanya ganache sj sy ksh 😅.. maaf jika jelek decorny.. karena saya lum bisa bagus dalam soal decor... yuk moms d coba resepnya 👉👉👉 #chiffon #chocolatechiffon

60 menit
Coffee Mocha Ogura Cake

Coffee Mocha Ogura Cake

Bikin ogura, cara panggangnya dengan sistem Steambaked* / Au Bain Marie yaitu loyang cakenya ditaruh diatas loyang lagi yang lebih besar yang berisi air setinggi kurleb 1cm Jika menggunakan loyang cake yang sambungan lapisi dulu bagian luarnya dengan almunium foil yaa agar tidak ada air yang masuk ke cake

Bolu tape lembut

Bolu tape lembut

Habis masak chiffon tape pakai 6 butir putih telor. Bingung kuning telornya mau diapain. Cari resep sana sini bingung juga cake mana yang cuma butuh kuntel tanpa putel. Yawis modal nekat, tapi wendess hasil akhirnya.. lembut.. anak ku yang biasa gak doyan cake aja ni habis lumayan byk.. sampai lupa difoto.. untung masih bersisa sedikit buat di foto xixixi

50 menit
Mango Yogurt Ogura Cake

Mango Yogurt Ogura Cake

Penasaran dengan Ogura Cake dr bahan mango..Resepnya q intip dr buku resep Tintin Rayner. Resep asli menggunakan stroberi. Resepnya udh q modif ya..Kali ini berhubung yg tersedia mangga yaa jd pake mangga deh..😂 #PejuangGoldenApron3 #week28

Bolu jerman topping kejuu lembuut

Bolu jerman topping kejuu lembuut

Nemu ini resep dr sosmed,,, kayaknyaa enak cz komposisi telur n susunyaa lumayan banyakk Ternyaaataa emang TOP banget rasanyaa susu banget wangii n lembuuut ,,, Ini bakal jd menu favorit d akhir pekan deh kayaknyaa 😊😊 Selamat mencobaa,,,

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Permintaan anak wedok yang doyan sekali ngemil...Lembut dan irit..😁

Bolu semangka putih telur

Bolu semangka putih telur

Sisa bikin kue kering. Mau dibikin lidah kucing juga udah dapat 2 toples, masih sisa 130ml. Eksekusi bikin bolu putih telur. Resep dari youtube dapur nana, tp aku kurangin karena putih telur ku cuma 130ml,diresep asli 200ml dan dikukus tp ini aku nyoba aku panggang. Jangan takut gagal sebelum mencoba kan, hehe #PejuangGoldenApron3

Bolu Karamel aka Sarang Semut ala Rianti Kitchen

Bolu Karamel aka Sarang Semut ala Rianti Kitchen

Nah ini tuh salah satu kue yang sering aku buat, kenapa di sebut sarang semut mungkin karena serat di dalamnya itu berlubang2 jadi mirip sarang semut yaa😅 Kue ini pakai banyak gula, tapi dimakannya ga terlalu manis dan kenyal2 gitu Jadi ada cerita juga di balik kue ini, dulu aku tuh penasaran gimana cara bikin kue ini karena waktu itu belum ada internet jadilah aku nongkrong di toko buku, gegara aku nyatetin resepnya doang tapi ga mau beli bukunya jadilah aku di tegor satpam😂😂😂😂😂

1 loyang
2 jam
Chiffon Cake Chinnamon ♡ Harum dan lembuuuutt

Chiffon Cake Chinnamon ♡ Harum dan lembuuuutt

Sebenarnya ini perdana aku buat Chiffon.. Aku pake resep'nya Cc @tintinrayner.. Dan hasilnya Alhamdulillah..sangat-sangat WOW.. Anak&suami semuanya syuuka.. Aromanya ..harum,teksturnya lembut,manisnya juga pas.. Jadi silahkan dicoba...

Bolu lembuttt

Bolu lembuttt

Ceritanya mau bikin bolu biasa ajaa...tp pas mau masuk panggangan anak2 maenin pewarna makanan, alhasil diwarnain deh bolunya 😆😚😘💋

1 jam setengah
Bolu kukus pandan lembut

Bolu kukus pandan lembut

Ceritanya pas lg mo nuangin pasta pandan eee si dedek bangun, ditinggal bentar lah si adonan pas balik lupa mo kasih pastanya langsung dituang gt aja ke loyang tiba-tiba inget mo bkin bolu pandan dituang lgi adonan yg udah masuk ke loyang ke baskom lg jd masih ada adonan yg nempel di loyang nya pas dikukus malah jd cantik ada 3 warna, bolu nya lembut dimakan anget2 enak blm difoto tinggal 3 potong aja

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Akhir-akhir ini entah kenapa saya penasaran sama yang namanya bolu pisang. Biasanya bolu ini kerap kali disajikan jika ada arisan, kondangan, atau pertemuan rutin di kompleks tempat tinggal saya. Saya mulai mencari dan mencoba resep yang pas, yang rasanya mirip dengan yang pernah saya makan. Sebelumnya saya pernah nyoba bikin pakai resep lain, dan saya pakai pisang yang belum terlalu matang, jadinya malah bantet. Karena masih penasaran, saya cari lagi dan menemukan resep yang simpel dari Fridajoincoffee, rasanya enak banget, lembut. Karena saya pengen masih ada sensasi menggigit pisang, saya masukkan irisan buah pisang ke dalam adonannya, ini mau diskip penggunaan irisan buah pisang juga gak masalah. Pada resep aslinya pisangnya dilumatkan sampai benar-benar halus ya. Bolu ini diinapkan semalaman dalam wadah tertutup tetap enak dan masih lembut banget, recommended bgt ini untuk dicoba. Mari kita intip resep aslinya ya... #GA_TheNextLevel Sumber: IG @fridajoincoffee https://www.instagram.com/p/CH7aMpNH-mz/

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Source : Rini Julia. Acara Koleb Kombes kali ini bersama ba Rini Julia dengan resep Marble Chiffon Cake. Baru kali ini saya bikin kue deg-degan. Takut pas mixer putih telurnya ga soft peak. Alhamdulillah, soft peak juga. Sayangnya, saya tidak pakai foto ditiap langkah. Karena ini pertama kali saya bikin chiffon, jadi kudu konsentrasi banget, hihihihi... Saya pakai loyang tulban ya ukuran 20cm. #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

POUND CAKE Almond chochochips

POUND CAKE Almond chochochips

Aduhh ~ Saat ngebaking ini kue, Dan masuk oven, aroma nya udah bikin penasaran buruan mau ngicip 😂 Apalagi anak2, udah tanya Terus kapan matangnya ini cake 🙈 Pokoknya ini cake tersimple , praktis, no ribet2 Dan yang utama super endulita. Rebake dari cece kesayangan tintin Rayner ❤️

2 loyang 20x10 porsi
60 menit
5.2#23 Ogura Ketan Hitam

5.2#23 Ogura Ketan Hitam

Penasaran banget sm cake ini, selama 3 tahun tinggal di Malaysia, justru baru tahu sekarang kalo ada cake ini 😁 ampuuuun 😂 source: Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-23 #Cookingwithlove

Chiffon Cake Chocolate Pandan

Chiffon Cake Chocolate Pandan

Assalamualaikum Selamat sore moms. Alhamdulillah hari ini mamah Aura buat Chiffon Cake yang tentunya cake nya ini ringan dan lembut.1 cake 2 rasa nih. Chocolate dan Pandan. Makan 1 potong belum cukup nih. Buktinya gak pake lama tinggal sedikt... Anak2 mamah Aura suka😋 Source : Nyimas Vita (Palembang) #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #ChiffoncakeChoclatePandan #CookpadIndonesia #AnekaCakeBolu_MamahAura

1 loyang
1,5 jam
Bolu kukus mingkem lembut

Bolu kukus mingkem lembut

Awalnya bikin bolu ini karena ngk ada camilan..setelah bikin 1x langsung semuanya pada suka.dan sekarang bolu ini jadi makann andalan anakku..karena anakku susah makan.kalau di kasih bolu ini dia pasti habis banyak..

60 menit