Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Susu Lapis Talas Kukus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 27, 2016

Bolu Susu Lapis Talas Kukus

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Susu Lapis Talas Kukus yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Susu Lapis Talas Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Susu Lapis Talas Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Susu Lapis Talas Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Susu Lapis Talas Kukus oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Susu Lapis Talas Kukus memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Recipe: hidayatchefkoko Source: ayoe_widya83 NOTE: • kalau ingin bolu yang moist gunakan full minyak goreng, skip butter. Jadi takaran minyak goreng menjadi 100ml • SP bisa diganti dengan ovalet • susu evaporasi bisa diganti dengan susu UHT • butter di bahan olesan bisa diganti margarin • pastikan kukusan beruap banyak terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke dalam kukusan. • pakai api sedang cenderung kecil agar bolu rata tidak bergelombang #GA_TheNextLevel #minggu24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Lapis Talas Kukus:

  1. Bahan A
  2. 4 butir telur utuh (timbang seberat 200 gr tanpa kulit)
  3. 1/4 sdt garam
  4. 80 gr gula pasir
  5. 5 gr SP
  6. Bahan B
  7. 15 gr susu bubuk full cream
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 95 gr tepung terigu protein sedang
  10. 10 gr tepung maizena
  11. Bahan C
  12. 50 gr butter
  13. 50 gr minyak goreng
  14. 30 gr susu evaporasi
  15. Bahan D
  16. 1 sdt pasta talas
  17. 1 sdt pasta vanilla
  18. Bahan E (olesan)
  19. 3 sdm susu kental manis
  20. 1 sdm butter
  21. Bahan F
  22. Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Lapis Talas Kukus

1
Lelehkan butter, jangan sampai butter mendidih lalu biarkan suhu ruang. Masukkan minyak dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 1
2
Bahan E (olesan): campur semua bahan olesan menjadi satu. Aduk hingga tercampur rata. Boleh aduk menggunakan sendok atau whisker. Sisihkan, siap digunakan.
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 2
3
Kocok bahan A hingga mengembang kental putih berjejak.
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 3
4
Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah sebentar saja hingga rata.
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 4
5
Masukkan bahan C secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula hingga benar benar rata.
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 5
6
Bagi adonan menjadi dua sama rata. Satu bagian beri pasta talas, satu lagi beri pasta vanilla.
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 6
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 6
7
Masukkan masing masing adonan kedalm loyang ukuran 22x10, kukus selama 20 menit (jika tidak memakai klakat tutup kukusan lapisi dengan kain).
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 7
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 7
8
Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang lalu oles dengan bahan olesan, tumpuk. Beri bahan olesan lagi taburi keju cheddar parut diatasnya. Potong potong sesuai selera, siap disajikan.
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

Source:Azkaa Modif by dapoerangkring #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #lihairecook3_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #dapoer_angkring Sebenere bolu ini memakai tepung talas,tp karna di daerah saya tdk ada jdi sy mix dg tepung beras,kuenya tetep lembut dan mengenyangkan,dan untuk olesan sy menggunakan selai bluebery menyesuaikan bahan yg ada Kepoin yuk moms

2 loyang
60 menit
Bolu Kukus Lapis Selai

Bolu Kukus Lapis Selai

Awalnya mau bikin bolu gulung, tapi karena loyangnya kecil alhasil saya sulap jadi bolu lapis saja, hehehe...

16 porsi
20 menit
Bolu susu keju lapis cokelat 🍰

Bolu susu keju lapis cokelat 🍰

Pengen bikin bolu simple moist dan yang versi kukus saja. Sempat kapan itu nyekrinsyut resep bolu susu dan ketika browsing di jelajah cookpad, tertarik nyoba resep dari mba @kucingrabbit yang sepertinya pas dengan bahan yang ada. Dan resepnya saya modifikasi sedikit dengan bahan yang ada pula...🤗

lyg bundar 15x7 porsi
Bolu Lapis Talas

Bolu Lapis Talas

Gr2 teman mau produksi berbagai olahan talas.. jd lah aku bebikin bolu ini.. dng make tepung talas homemade aku coba meng eksekusi olahan tepung talas jd bolu lapis talas ala2 Bogor. Resep dpt dr Google..

Bolu nangka marmer

Bolu nangka marmer

Bolu Marmer Ekonomis

Bolu Marmer Ekonomis

Kenapa ekonomis, bahannya gampang mudah didapat dan telur yg dipakai juga sedikit. Hasilnya lembut, manisnya pas aromanya wangiiii ....😋 Buat teman ngupi atau ngeteh cocok bangetttt 👌 Source : Mbak Ega @mrs_ferdi #LihaiCooksnapNov_Yogya #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Condensed milk pound cake (Marble)

Condensed milk pound cake (Marble)

Pagi ini kepengen makan butter cake pake susu kental manis, tp kepengen ada coklatnya juga 😄 yaudah deh bikin pound cake campur skm & coklat 😂

BOLU KUKUS LAPIS TRIO

BOLU KUKUS LAPIS TRIO

Tadinya pengen bikin bolu kukus rainbow dengan resep ini, tapi waktu mau ngebagi adonannya dirempongin baby. Jadi dibikin begini aja :)

7 porsi
60 menit
Bolu Pisang Lapis Kacang Mete Oreo

Bolu Pisang Lapis Kacang Mete Oreo

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah msh bisa setor resep walaupun diujung akhir minggu baru bisa setor, Alhamdulillah jg dpt kiriman pisang kapok yg warnanya kuning dan maniis rasanya, kebetulan sudah lama tidak membuat bolu pisang , kali ini resep nya mau tak kombinasi dengan sisa2 bahan yg ada di kulkas, apa itu.. yaa.. ada sisa kacang mete yg sudah digoreng, ada sisa oreo yg sudah dihancurkan, nanti tak buat Bolu Pisang Lapis Kacang Mete dan Oreo Jangan sampai ditanya rasanya lho.. Yang jelas bikin ketagihan, yg pasti semua klrg sukaa Caranya mudah dan cepat selesai, rasanya manis, gurih dan legiit Bismillah #PejuangGoldenApron3

1 cetakan
1 jam
97. Bolu Lapis Talas

97. Bolu Lapis Talas

Cooksnap : @merrabawati Keisengan yg HQQ bisa menghasilkan sesuatu yg HQQ juga😁 Oiya untuk olesan saya ga pake buttercream. Tapi pake cream cheese homemade 😊

Bolu kukus lapis

Bolu kukus lapis

Bolu Kukus Lapis Minimalis

Bolu Kukus Lapis Minimalis

Resep ini saya buat ketika ibu saya ada acara PKK dan alhamdulillah semua suka. Katanya seperti bolu panggang bukan bolu kukus.

10 porsi
60 menit
Bolu Lapis Taro Kukus

Bolu Lapis Taro Kukus

Sebenarnya ini bolu lapis kukus biasa, ekonomis bgt, pake 4 telur doank, tapi mak Frida kurang gawean, jadi iseng hias buttercream dan sprinkle ..

24x10x7 porsi
1 jam
Bolu lapis kukus

Bolu lapis kukus

Kesukaan anak saya juga bunda, buat camilan nya saat saya kerja di kantor, biasanya saya buat di malam Senin sebelum kerja dan 1 loyang sdh habis 2-3 hari oleh 1 orang anak laki saya, usahakan telur nya tidak dingin ya bunda, biarkan di suhu ruang.selamat mencoba.😀

1 loyang ukuran 20 x 20 cm
1, 5 jam
Bolu Ketan Hitam Lapis Pandan

Bolu Ketan Hitam Lapis Pandan

Sejak hamil, rasanya males ngedapur. Dan seminggu lalu, ku liat pohon pandan ku dipangkas pak bos katanya udah terlalu rimbun. Iya sih lebih dari 5 bln ini pohon pandan itu ga ku sentuh. Jd sekarang mau ga mau ku jus aza deh tuh pandan, diendapin beberapa hari baru deh dijodohin ma tepung ketan hitam. Akuh ikutin resep hestikitchen dengan sedikit modifikasi. Rasanya wangiiiiii...sepotong mah kurang hahaha

Bolu Lapis Santan

Bolu Lapis Santan

Terinspirasi resep lapis ombre cik linagui di ig, dieksekusilah bolu ini. Sekalian pemanasan karena ada teman yang minta dibikinkan bolu santan kukus😎. Pake loyang oval 20cm pas untuk resep ini. Enjoy #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_community_jakarta

1 jam
Bolu Marmer Singkong

Bolu Marmer Singkong

Ada singkong dirumah rencana mau dibikin talam, tapi ternyata berubah pikiran, pingin nyobain bolu singkong aja hihi

Bolu lapis krim kacang

Bolu lapis krim kacang

Musim hujan memang senengnya ngemil ini ya rasanya yg lembutttt, perpaduan antara rasa coklat dan kopi dengan krim kacang d atasnya hhhmmmmm yuamiiiii... Sumber : buku bogasari Recook : pramudita komala dewi (nadhira)

Bolu lapis sederhana

Bolu lapis sederhana

Senangnya bisa membuat kue sendiri...karena gk punya timbangan jd pke takaran dg alat seadanya😊..

Koningskroon aka Bolu Lapis

Koningskroon aka Bolu Lapis

Ibu.. bunda..Simbok...Mama.. Mom..Mami.. Apa pun sebutan kita untuk ibu yg melahirkan kita, tiap kali teringat bliau pasti dada ini berdesir.. Wlo jarak memisahkan, tp prasaan kita slalu dekat.. Bahkan tanpa kita cerita pun ibu bs tau kondisi kita.. Itulah slh satu keajaiban ibu.. 😍 kali ini manda akan cerita tentang mami, mami saat kami kecil sampe remaja memang sedikit bawel n galak.. Huahahaha.. Tp stlh manda punya anak, manda jd faham knp mom dlu bawel bgt,tandanya mom sayang bgt ma kami.. (gmn g bawel klo anaknya "mbeling" Sprti ini) 😆😅 wlo bgtu, mom itu ngangenin.. slain jago masak oseng n sambel mom juga jago desain n jahit baju lho.. saat rindu, dan g bs bersua, Hanya lewat VClah kita bertukar kabar, manda pun kadang mengekspresikannya dg masak #KueKesukaanIbu mom paling suka kue yg lembut tp brasa eneg. Mam se potong aj dh berasa kenyang. Gt mnurut mom. Kali ini manda buatin mom si bolu lapis kembarannya lapsur.. Mom suka bgt kue yg begini modelnya.. Bsok sore bs jd oleh² mom, kebetulan bsok mw mudik. (Simpan kulkas awet lembut lho). Mw tw sperti apa si bolu lapis ini?? Simak resepnya trus rebake ya..resep ini terinspirasi dr mb @veronica dhani.. Makasih y mb inspirasinya.. #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

15 potong