Bagaimana membuat Bolu Lapis Santan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Lapis Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Lapis Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Lapis Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Lapis Santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Lapis Santan oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Lapis Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi resep lapis ombre cik linagui di ig, dieksekusilah bolu ini. Sekalian pemanasan karena ada teman yang minta dibikinkan bolu santan kukus😎. Pake loyang oval 20cm pas untuk resep ini. Enjoy #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_community_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Santan:

1. Bahan A :
2. 2 btr telur utuh
3. 1 putih telur
4. 130 gr gula pasir
5. 1 sdt SP/TBM (emulsifier)
6. Bahan B :
7. 110 gr terigu
8. 15 gr maizena
9. Sejumput garam
10. 1 Ayak semua bahan jadi
11. Bahan C :
12. 65 ml santan instan
13. 50 ml minyak goreng
14. 20 ml air
15. Aduk bahan C hingga rata
16. Topping : Buttercream dan keju parut (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Santan

1

Ayak jadi 1 bahan B. Aduk rata bahan C di tempat terpisah. Kocok telur, emulsifier dan gula pasir hingga lembut dan creamy.

2

Turinkan kecepatan mixer. Masukkan sebagian tepung ke dalam adonan sambil dikocok. Masukkan sebagian cairan dan kocok lagi. Demikian seterusnya bergantian hingga adonan rata tercampur. Matikan mixer

3

Bagi adonqn menjadi 3 atao empat bagian. Beri pewarna masing2 ; 1 sdt, 1/2 sdt dan setetes pasta. Tuang ke loyang yg sdh dilapisi bawahnya dengan kertas bakung dna diokes margarine /munyak. Kukus setiap lapisan ke dalam kukusan yg sdh beruap banyak dgn api sedang (jgn terlalu besar apinya agar adonan tdk meletus/merekah). Kukus selama 6-8 menit perlapis. Dan lapisan terakhur selama 15 menit

4

Lepaskan adonan ketika sudah dingin. Oles dengan sedikit buttercream dan parutkan meju di atasnya. Voilaaa😍