Langkah Mudah untuk Menyiapkan Matcha Japanese Roll Cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 8, 2018

Matcha Japanese Roll Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Matcha Japanese Roll Cake yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Matcha Japanese Roll Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Matcha Japanese Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Matcha Japanese Roll Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Matcha Japanese Roll Cake adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Matcha Japanese Roll Cake diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Matcha Japanese Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Matcha Japanese Roll Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar buat cake apalagi roll cake itu sesuatu sekali ya.. Sekarang coba buat Roll cake Jepang paling simple dan mudah dan hanya cuma pakai 4 telur. Jadi ga perlu takut kalau gagal terus buang telur banyak ya.. Ini aku juga pertama kali makanya pilih resep paling mudah. Resep ini aku ambil dari ci Tintin Rayner. Selain hemat telur, tanya emuslifier dan buatnya cepat. Buat pemula seperti saya cocok banget belajar roll cake ala Jepang ini. Kalau buat cake ingat telurnya harus telur segar ya.. Ini pakai teknik yang ngocoknya telur kuning dan putih dipisah. Buat roll cake ini agak tricky kalau pakai filling whipped cream karena gulungnya harus dalam kondisi cake dingin sedangkan cake akan lebih mudah digulung jika kondisi masih hangat. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week28 #rollcake #JapaneseRollCake Source : Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha Japanese Roll Cake:

  1. BAHAN A :
  2. 4 butir kuning telur segar
  3. 4 sdm susu cair
  4. 1 sdt vanilla essence
  5. BAHAN B :
  6. 60 gram tepung terigu protein rendah
  7. 20 gram tepung maizena
  8. 1 sdm bubuk matcha (3 gram)
  9. BAHAN C :
  10. 4 butir putih telur Segar
  11. 70 gram gula pasir
  12. BAHAN FILLING :
  13. 100 gr Whipped cream Bubuk
  14. 150 ml air es

Langkah-langkah untuk membuat Matcha Japanese Roll Cake

1
Buat bahan filling dari whipping cream bubuk dan air es lalu Mixer kecepatan tinggi selama 3 menit hingga kaku mengembang. Masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan dan simpan dalam kulkas.
Matcha Japanese Roll Cake - Step 1
Matcha Japanese Roll Cake - Step 1
Matcha Japanese Roll Cake - Step 1
2
Siapkan semua bahan lalu kocok kuning telur menggunakan whisk hingga memucat. Masukkan susu cair dan vanilla essence aduk rata.
Matcha Japanese Roll Cake - Step 2
Matcha Japanese Roll Cake - Step 2
Matcha Japanese Roll Cake - Step 2
3
Masukkan bahan B yang telah diayak. Aduk rata kembali dan sisihkan.
Matcha Japanese Roll Cake - Step 3
Matcha Japanese Roll Cake - Step 3
Matcha Japanese Roll Cake - Step 3
4
Mixer bahan C sampai berbusa. Masukan sisa gula dan mixer sampai mengembang soft peak, jangan terlalu kaku.
Matcha Japanese Roll Cake - Step 4
Matcha Japanese Roll Cake - Step 4
Matcha Japanese Roll Cake - Step 4
5
Masukkan kocokkan putih telur bahan C ke dalam pasta langkah 3 (adonan A dan B) bertahap 3x, aduk dengan spatula.
Matcha Japanese Roll Cake - Step 5
Matcha Japanese Roll Cake - Step 5
Matcha Japanese Roll Cake - Step 5
6
Siapkan loyang ukuran 20 - 22 cm yang telah dioles tipis margarin dan diberi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang hentakan beberapa kali. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Oven pada suhu 180 derajat celciusapi atas bawah selama 20-40 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2). Dinginkan
Matcha Japanese Roll Cake - Step 6
Matcha Japanese Roll Cake - Step 6
Matcha Japanese Roll Cake - Step 6
7
Angkat,keluarkan dari loyang. Tunggu suhu ruang baru diberi filling whipping cream. Gulung menggunakan kertas roti. Bagian luar rollcake saat digulung menggunakan bagian dalam cake sehingga cantik tidak berkulit rollcakenya.
Matcha Japanese Roll Cake - Step 7
Matcha Japanese Roll Cake - Step 7
Matcha Japanese Roll Cake - Step 7
8
Hias atas gulungan rollcake dengan whipping cream sesuai selera. Potong Japanese rollcake dan sajikan.
Matcha Japanese Roll Cake - Step 8
Matcha Japanese Roll Cake - Step 8
Matcha Japanese Roll Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadul zebra 4 telur

Bolu jadul zebra 4 telur

Karena udara dingin membuat perut lapar tetiba kepengen bikin bolu jadul..ya ud cuzzzz deh...😊

5orang
35menit
Bolu kukus susu lembuuuttt

Bolu kukus susu lembuuuttt

Resep dapet nyomot sana sini dan saya pakein maizena juga, jadinya resep kompilasi ala" saya. Hihii... H2C alias harap2 cemas,, pas buka dandang kukusan ternyata berhasil si "bolu kukus susu" ini ngembang, lembuuutt dan rasa susu nyaaa.. Hhmm yummyy..😘

Bolu Pisang Pandan Keju

Bolu Pisang Pandan Keju

28.12.20 Bismillah, si mbarep dari kecil suka banget kue yang berbahan pisang, jadi suka gemes kalo liat pisang nganggur pengen disulap jadi bolu. Makanya, jangan heran kalo galeri resep banyak banget tentang pisang. Ini bolunya super moist, lembab, ada aroma pandan dan keju yang beradu sama si wangi pisang, hummm.. yummii Recipe: Nia Dasawulan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangsel

1 loyang uk 20 porsi
40 menit
Cake/bolu pangang lembut

Cake/bolu pangang lembut

Kue ini aku beri nama jures & fulju lebih jelasnya adalah keju seres & ful keju hehehe..cake atau bolu ini adalah orderan tetanga ku..yg pesan dua orang yg berbeda toping nya pun minta nya berbeda sesuai selera masing2,bolu ini sangat lembut dan ringan dgn pemakain sedikit tepung maizena.resep ini hasil karya sendiri stlh coba2 campur bahan inilah menurut saya yg paling pas..ini resep andalan ku yg mau resep yuk monggo..

15 porsi
30 menit
117.Bolu Tape

117.Bolu Tape

Ini beli tapenya jauhhhh banget 🀭 belinya dibogor 🀣🀣🀣 bela2in ya demi sebuah bolu tape πŸ€— saya coba resep teman di Kombes mba @Arum Kusuma bolunya lembut dan pastinya enakkk πŸ‘ŒπŸ€€πŸ€€ terima kasih resepnya mba πŸ™πŸ₯°πŸ˜ dibawah ini saya sertakan resepnya ya https://cookpad.com/id/resep/14243548-bolu-tape?invite_token=VytHhCLUs9fXd3egHvuUGUdZ&shared_at=1609160195 #CookpadCommunity_Bekasi #BoluTape

1 loyang
1 jam 30 menit
Chiffon klepon cake

Chiffon klepon cake

loyang 22cm
75 menit
Chiffon Cake Labu Madu

Chiffon Cake Labu Madu

Pas belanja Nemu labu madu.. aduh serasa gmana gitu nemu labu itu. Datang ke rumah aku eksekusi jadi 2 jenis makanan. 1 bubur labu dan 1 nya chiffon cake labu. Ini teksturnya lembut banget dan bikin nagih. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 loyang
1.3 jam
Bolu Ubi Jalar 2 Telur

Bolu Ubi Jalar 2 Telur

Bahannya simpel dan bisa dibuat dengan takaran sendok makan....rasanya enak banget....bisa pakai ubi ungu atau ubi putih juga iah....kali ini saya pakai ubi merah

Ogura Cake Pandan super moist & soft πŸ‘

Ogura Cake Pandan super moist & soft πŸ‘

Yeayy! My first ogura! Walopun porinya udah halus & lembut bangett tapi dari segi penampakan masih gagal, karena masih pedekate sama ovennya (😭😭) tapi dari segi rasa ruarr biasa. Begitu dipotong cakenya langsung ludes! Ga berasa dah makan bbrp potong πŸ˜… resep mantap ini dari Miss Ogura Tintin Rayner yaa 😘😘

Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak)

Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak)

Uda lama cookmark resep ini dari page nya ci tintin. Biasanya kalo buat bolu kukus ga mekar sempurna, dan tektur kadang agar kasar. Bolkus yang ini mantap punya dah.. lembut, wangi, ga pake ribet, plus mekaaarrr.. cerita sedikit, waktu nungguin bolkus ini dikukus, 5 menitan kemudian mulai mekar.. waduhh.. saya kesenengan pemirsah.. sampe jingkrak2 saya di depan kompor πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ nah.. daripada penasaran dibuat yukss.. πŸ˜‰

5 porsi
45 menit
Bolu kukus mini lembut

Bolu kukus mini lembut

Untuk yg pertama kalinya buat kue bolu kukus,aku pke resep ianzd temen d cookpad,wlw gk mekar krn gk da mixer, tp rasanya bener2 lembut,mksi y ianzd..yg pntingnya resepnya oke bnget deh..

9 ampe 10 porsi
10 ampe 15 meni
Bolu panggang lembut

Bolu panggang lembut

Cemilan buat temen minun kopi atau teh..

Blue Pea Chiffon Cake with Coconut Milk

Blue Pea Chiffon Cake with Coconut Milk

Bunga telang😍 dari dulu tertarik dan Pensaran banget sama pewarna alami 1 ini. Krna warnanya cantik banget biru keunguan dan kebetulan saya memang pecinta warna biruπŸ€—... Kemarin ceritanya di kasih bunga telang kering 1 plastik sama tetangga. Dan dia kasih challange bkin kue dari bunga telang.. Kpikiran bikin chiffon dan bnr aja warnanya cantik alami.. Aslinya lbh cantik dr pada di foto. Tapi sayang bgt chiffon bagian atasnya gosong dehπŸ˜”πŸ˜­ krna di tinggal nidurin si bayi.. Maklum ya oven tangkring g bs set suhu otomatis. Biasanya bolak balik saya slalu cek kalau baking kebetulan si baby rewel yahh yasudahlah yg pnting bagian dalam dan bawah masih selametπŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16

Bolu Santan Putih Telur

Bolu Santan Putih Telur

Setelah bikin kue lapis legit pastinya nyisain putih telur seabrek. Sy selalu simpan putel di freezer, sewaktu waktu pingin bikin kue berbahan putel tinggal pakai. Jika dari freezer harus di diamkan sampai bnr bnr suhu ruang baru diolah. Pastikan putelnya bersih dan fresh, tidak tercampur kutel sedikitpun. Kue berbahan putel rata rata empuk dan enak bgt. Bolu ini hasilnya memuaskan. Di buat tingkat dengan warna dan rasa yg berbeda supaya menarik dan tidak membosankan. Resep hasil nyontek dari mba Anny Risyani, thanks ya say inspirasi resepnya...keren...❀😘 Note: ❀Loyang: 20x20x8 cm, olesi margarin dan alasi dgn kertas baking. Agar mudah lepas saat matang. ❀Boleh pakai pewarna saja atau jika ada stok pakai pasta pasta aneka rasa. Sesuaikan selera saja. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source : Anny Risyani

Bolu Nangka Super Lembut

Bolu Nangka Super Lembut

Dapat oleh-oleh nangka dari rumah saudara.dibikinin bolu kukus udah.jadinya eksekusi bolu panggang. Dan hasilnya lembuuuutttt banget. Serasa lumer di mulut.

BOLU KUKUS MEKAR GULA MERAH (TANPA TELUR) | TANPA MIXER

BOLU KUKUS MEKAR GULA MERAH (TANPA TELUR) | TANPA MIXER

Jangan lupa kunjungi channel YouTube aku Anita Desy tonton video nya , like dan juga Subscribe πŸ€—

9 porsi
15menit
Bolu lembut

Bolu lembut

Pengen kue yang lembut & ga amis..

Bolu Jadul Keju Lembut

Bolu Jadul Keju Lembut

roti paling enak menurut saya adalah roti bolu.. praktis bikinnya.. bahan mudah di dapat, dan yang pasti tidak memerlukan waktu yang lama :) siapa saja pasti bisa buat hihihi...

Bolu Kojo labu kuning

Bolu Kojo labu kuning

Semarak clover kali ini bertemakan bolu pilihan dari mbak @Ninig sari...Bolu kojo salah satu makanan khas palembang yg biasanya berwarna hijau karna di buat dari sari pandan asli,nah kali ini saya buat bolu kojo mengunakan labu kuning... #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_palembang #clovercookinglover

Bolu Gulung Mocca-Lembut Irit Telur

Bolu Gulung Mocca-Lembut Irit Telur

Sebenernya saya tuh paling ga bisa buat bolgul tapi penasaran..minimal bisa untuk buat keluarga, dan setelah liat-liat resep ini itu, coba resep ini itu & gagal berkali2,hehe. Mulai dari bolgul retak, bantet bagian bawahnya, salah ngemixer ntah klamaanlah,dll πŸ˜… pas ada waktu lagi,bulatin tekad angkat mixer buat lagi. Alhamdulillah udah 2x coba pake resep ini dan berhasil πŸ™ŒπŸ˜, jadi cb share pengalaman, barangkali ada yang senasib,xixi... Sourche : berbagai sumber (saking banyak tutorial&resep yg diliat,saking ingin bisa πŸ˜„πŸ˜† )