Cara Gampang Membuat Banana Chiffon Cake yang Enak Banget

Dipos pada January 1, 2019

Banana Chiffon Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Banana Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Banana Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Banana Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Banana Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Banana Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

source @salimah mahudi gegara punya pisang yg udah gk kesentuh klo gk disulap pasti bakalan berakhir dibuang bgtu aja. berhubung anak2 syuka chiffon akhirnya ibu beranikan diri buat eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chiffon Cake:

  1. Bahan A
  2. 6 kuning telur
  3. 125 gr tepung segitiga biru
  4. 20 gr maizen
  5. 40 gr brown sugar (me pke gula pasir biasa)
  6. 200 gr pisang yg sangat matang
  7. 45 ml susu cair
  8. 60 gr minyak sayur
  9. Bahan B
  10. 6 putih telur
  11. 80 gr gula pasir
  12. 1 sdm air perasan lemon
  13. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Banana Chiffon Cake

1
Whisk kuning telur dan gula sampai gula larut. tambahkan susu dan pisang yg sudah diblender halus lalu tambahkan minyak aduk rata tambahkan tepung maizena dan terigu aduk sampai licin dan rata, sisihkan
Banana Chiffon Cake - Step 1
Banana Chiffon Cake - Step 1
Banana Chiffon Cake - Step 1
2
Kocok putih telur dan air lemon serta garam dan masukkan gula sedikit2 sampai kaku.. dibalik gk tumpah
Banana Chiffon Cake - Step 2
Banana Chiffon Cake - Step 2
Banana Chiffon Cake - Step 2
3
Campur adonan putih telur dan adonan kuning telur aduk balik sampai tercampur rata. hati2 jgn over mix ya
Banana Chiffon Cake - Step 3
4
Tuang adonan ke dlm loyang harusanya uk 22 tp sy punya 24 ini jd pke 24 ya. hentakkan biar udara yg terperangkap kluar.
Banana Chiffon Cake - Step 4
5
Panggang kurleb 45 menit atau sampai matang sesuaikan dh oven masing2 ya. segera keluarkan loyang dr oven dan balikkan loyang biar gk kempes sambil menunggu dingin. lalu kluarkan cake pelan2.
Banana Chiffon Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Sifon adalah jenis kue bertekstur lembut, ringan dan juga kempus. Berbeda dengan bolu, tehnik pengocokan putih telur pada sifon harus benar-benar lembut dan kaku, artinya kalau wadah ditebalikkan adonan tidak tumpah. Lalu untuk kuning telur dan bahan lainnya harus diaduk menggunakan wisk dengan cepat, kemudian perhatikan juga pada saat pemanggangan... oven harus dipanaskan terlebih dahulu agar panas nya merata, kue tidak boleh basah dan kurang matang, karna oven yang panas nya tidak rata menyebabkan kue tidak rata matang nya. Dan satu lagi... sifon cake ini adonannya harus benar benar kental agar tidak bocor pada saat di tuang ke dalam loyang, karena loyang yang digunakan adalah loyang khusus chiffon yang bongkar pasang agar pada saat kue matang kita mudah melepaskan kue dari loyang, dan ingat!! untuk mengeluarkan kue dari loyang kue harus benar-benar sudah dingin. Setelah kue matang keluarkan segera dari oven lalu telungkupkan loyang dan tunggu sampai benar-benar kue dingin... (sekitar satu sampai dua jam.) Kemudian sisit bagian pinggir kue dengan pisau tajam agar kue mudah dilepaskan. Source : Fitri Sasmaya Rebake : Fitri Maharani dengan sedikit modifikasi dari saya #cookpadcommunity_jakarta

1 loyang
Chiffon kopi

Chiffon kopi

1 loyang
90 menit
04. Chiffon pandan putih telur

04. Chiffon pandan putih telur

Hasil recook dari salah satu resep cici titin rayner, asli enak banget, lembut banget.. lain x mw recook lagi ah..😁😁 #kedapuraja #resepenak #resepasik #cookpadcomunity #cookpadindonesia #resepmantap

banyak
Chiffon cake putih telur rasa vanila

Chiffon cake putih telur rasa vanila

Punya banyak sisa putih telur, ets jangan dibuang, digoreng atau cuma dikukus. Sekali sekali bikin kue yang bikinnya kelihatan mudah tapi sebenernya tricky. Klo aku sih kue yang bikin deg degan. Pertama deg degan mudah mudahan putih telur stif peak atau mengembang kaku, pas diaduk sama adonan tepung bagus gak pecah alias encer, pas dipanggang mengembang sempurna, pas dibalik loyangnya gak ambles dan kuenya tidak menciut, uh deg degan banget. Alhamdulillah semua dilewati. Lumayan lah hasilnya, xixixi. Sumber : @cook_ninda #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Nindaummuzia #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #GenkPeDa_Nindaummuzia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu chiffon aneka topping #homemadebylita

Bolu chiffon aneka topping #homemadebylita

Lagi ada beli selai rhum waktu ke farmhouse Bandung kemarin, pengen tak cobain langsung ke roti panggangan sendiri. Wes modif dikit ke resep bolgul ala tintin rayner (saya ada tulis di resep terpisah), hasilnya joss endes dan moist serta seru dengan beraneka topping sesuka hati.

1 loyang ukuran 22 porsi
Pandan Chiffon (Basic Chiffon)

Pandan Chiffon (Basic Chiffon)

Cobain lagi bikin chiffon utuh 1 resep, dengan pasta pandan buat posbar #GodaTeflon dengan #KreasiChiffonYummy.... Alhamdulillah mengembang sempurna dan teksturnya lembut seperti spons. Yang pasti lebih banyak hasilnya , karena pas coba pertama cuma bikin 1/4 resep pakai cup alumunium πŸ˜† begitu mateng langsung leeeb ilang 🀣🀣🀣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #MasakAsyik #KreasiChiffonYummy #CookpadCommunity_Tangerang

1,5 jam
Chiffon cake KW (kukus)

Chiffon cake KW (kukus)

Waktu pindah ke Papua, paling ngiler kalau liat cake yang biasa di beli di mall, eh sekali liat resep kok di panggang. Apa daya mama baru cuma adanya dandang aja. Iseng campur2 bahan kok jadinya kayak chiffon ya. Cusss siapa atau mama di sini pengen bikin juga

Cake Chiffon Labu Kuning

Cake Chiffon Labu Kuning

Haiiii, moms. Yuk bikin cake chiffon. Cake yang empuk seperti kapas dan hanya menggunakan minyak sayur sebagai lemaknya. #cloverdandelion17 Moms bisa menggunakan minyak kelapa sawit, minyak canola, minyak mazola, minyak kacang, minyak zaitun ataupun minyak bunga matahari.

10 orang
1 jam 30 menit
188.Hokkaido Banana Chiffon

188.Hokkaido Banana Chiffon

Ini jenis chiffon cake yg sangat lembut dan wangi pisangnya semakin mantab rasanya enak banget ... Tips : agar terhindar dari bau amis telur kalau saya wajib pakai essens pisang kalau gak ada pakai vanila essense. Terima kasih ya kak frielingga suka banget dengan kuenya ...yuk dicoba jangan takut gagal ya meskipun chiffon cake ini agak tricky tapi sebetulnya praktis dan cepat bikinnya Sumber : Frielingga Sit 12/07/20 #LenggangSurabaya #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunty_Banyuwangi

6 cup besar
Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Pas liat mbak NiSyah uploud resep Chiffon rainbow nya aq langsung jatuh hati, bahan sudah ready cuma loyang aja yang kebesaran, kebetulan loyang Chiffon yang ukuran kecil ketinggalan di Solo, berhubung gak ada stok camilan juga nekat lah bikin dengan loyang yang besar, hasilnya memang kurang tinggi tapi dari textur kempus-kempus 😘😘 Source NiSyah πŸ’ #AdaPelangiDikuemu #SoSweet #Cookpad_id #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo #clovercookinglover #dapurryuna

Chiffon Cake Pandan (first trial)

Chiffon Cake Pandan (first trial)

Minggu ke 4 (27 Juni 2020) Resep ke-13 Sengaja berkunjung ke rumah mamie mau belajar bikin sponge cake, sampe bawa loyang sendiri supaya kalo bikin tau takaran nya. Akhirnya berhasil yeayyy...Thanks for my MOM. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 loyang
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Kombes mengadakan lagi event yg dimentori oleh Bu Rini Julia,beliau yg tidak pelit berbagi ilmu & tips tentang pembuatan chiffon.Alhamdulillah aku yg dulu biasanya beli tapi kali ini pertama kali buat cake chiffon langsung berhasil karena benar2 membaca ulang resep,cara pembuatan & menonton banyak video tentang si chiffon dari berbagai sumber. Tekstur cake yg benar2 lembut seperti kapas,saking lembutnya cake bisa digoyang2kan🀭,menurutku manisnya juga pas.terimakasih Bu Rini sekali lagi utk resep & tipsnya semoga bermanfaat & membawa keberkahan πŸ™πŸ˜‡πŸ’— *Resep asli memakai 4 telur & UK loyang 18 namun bisa juga memakai uk 20 cuma hasil kurang tinggi,karena loyang yg aku punya uk 20 jadi mengkonversikan pakai 5 telur agar hasil pas tingginya. *Pasta boleh memakai apa saja sesuai keinginan *Telur harus benar2 fresh,putih telur dan benar2 bersih jangan sampai ada bagian kuningnya *Wadah & mixer pastikan benar2 bersih jangan sampai kena minyak atau air karena nanti adonan putih tidak akan mengembang *Jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdm perasan jeruk nipis Source : Rini Julia #kolebKombes #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Chiffon Pandan Chocochip

Chiffon Pandan Chocochip

Saat kumpul bareng keluarga enak kalo ad cemilan yang ciamik dan manis manis nya pas gini buat temen ngeteh atau ngopi juga bisa banget ! Takarannya aku pake sendok makan nih karena gaada timbangan dan mangkok takar soo harab maklum yahh πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

22 potong
Hokkaido Chiffon Cake

Hokkaido Chiffon Cake

Bismillah Alhamdulillah, langsung berhasil 🌷cakenya lembut banget 😍 Source Nana Hanif #akumanis #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadhan

Zebra chiffon cake

Zebra chiffon cake

Saya tertarik resep ini dari ig #icenguik...karena cantik sekali dan memakai pewarna alami n tanpa bahan kimia...kebetulan semua bahan ada...langsung eksekusi...pada foto step by step sy membuat untuk 2 resep ya mom. Source : icenguik

Orange Chiffon Cake Super Soft Tanpa COTT

Orange Chiffon Cake Super Soft Tanpa COTT

Resep diambil dari Bakeforhappykids. Tanpa cream of tartar pun chiffon bisa mengembang dan hasilnya lebih lembut.

1 loyang 20 cm
1 jam 30 menit
Vanili chiffon cake

Vanili chiffon cake

Resep asli pakai pisang, tapi kerena ga punya stok pisang, ya tambahkan vanili aja, tapi bahan kue tetap dengan takaran yang persis sama πŸ€— Terimakasih resepnya mba fit❀️ https://cookpad.com/id/resep/5233879-banana-chiffon-cake?invite_token=VXTNsPqcRd5nLDApib5T1GTK&shared_at=1607152354 Kalo buat yang udah jago baking, buta chiffon cake mungkin tinggal merem yaπŸ˜„ Tapi buat saya masih perjuangan 🀭 jadi kalo resep yg dibuat berhasil, bahagianya tak terhingga πŸ˜†πŸ˜š

banyak
1 jam
Chiffon Pandan Oreo (Lagi)

Chiffon Pandan Oreo (Lagi)

Request'an kakak ipar pengen makan chiffon pandan. Kali kedua nya buat pake resep yang sama pas juga ahad tadi dirumah keluarga pada dateng maa syaa Allah rame.. cuma hanya aja untuk hasil yang chiffon ini pasta pandan nya nuang nya terlalu sedikit jadi gak mirip chiffon pandan huhu.. Efek dibantuin jadi apa yg di tarok kk ipar di iyain aja biar cepat wkwkw... #PejuangGoldenApron2

Chiffon Vanila Lembut

Chiffon Vanila Lembut

Chiffon adalah salah satu cake favorit anak”ku karena teksturnya yg sangat lembut. Berhubung anak ga suka pandan, jadilah dibuat rasa vanila aj. Aroma vanila dan santannya berasa banget dan porinya kecilβ€πŸ˜ Resep adaptasi chiffon pandan dari ce linagui. Next time coba buat rasa lainnya. #resolusi2019 #berburucelemekemas