Cara Gampang Menyiapkan Roll cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 18, 2017

Roll cake

Sore-sore begini enaknya membuat Roll cake yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roll cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Roll cake memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Roll cake ini bagiku adalah kue yg elegan,,bentuknya yg cantik dan rasanya yg lembutt cocok di nikmati dalam berbagai acara dan suasana. Bikinya gampang2 susah yaa,,tingkat kematanganya harus bner2 pass,kalo kurang mateng motif nempel kematengan kering retakk haduhh terbayang kaann😇 dulu saya sempat ragu2 buat bikin roll cake.,tetapi semua itu terkalahkan dengan keinginanku😁😁 Stelah berhari2 berguru pada gugel bismilah ini resep pertama yg berhasil aku bikin. Source by tintinrayner Yang sabar ya buu kalo bikin roll cake siapkan mental jika gagal😂😂,saya jg sering gagal entahlah terkadang hr ini berhasil mau bikin lagi ehh gagal😣pokoknya kudu sering2 berlatih biar pahamm betull part2 yg bikin kita gagal dan selalu di ibgat part2 mana yg bikin kita berhasil..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll cake:

  1. Bahan a
  2. 100 gr tepung trigu
  3. 4 butir kuning telur
  4. 1/4 sdt Vanili
  5. 85 ml Susu uht full cream
  6. 65 ml minyak sayur
  7. 25 ml madu (tk gnti skm)
  8. Bahan b
  9. 4 putih telur
  10. 85 Gulapasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 sdt cuka/cream of tar tar/air lemon

Langkah-langkah untuk membuat Roll cake

1
Siapkan bahan
Roll cake - Step 1
Roll cake - Step 1
2
Campur susu,minyak,tepung,vanili,aduk rata pakai wisk,kemudian masukan kuning telur satu per satu aduk terus sampe tarasa licin dan membentuk pasta,sisihkan.
Roll cake - Step 2
Roll cake - Step 2
3
Kocok kuning telur,sampe berbuih tambahkan garam dan cuka kocok terus sampe busa tambah banyak,masukkan gula bertahap,3tahap.Kocok terus sampe stiff peak jika mixer di angkat membentuk kuncung,di balik tidak tumpah,dan mengkilat.
Roll cake - Step 3
Roll cake - Step 3
Roll cake - Step 3
4
Masukan bahan b ke bahan a secara bertahap,3tahap yaa..Aduk balik pk spatula,sampe benar2 tercampur
Roll cake - Step 4
5
Lalu taruh di loyang yg sudah di alas baking paper,sisakan sedikit adonan(2sdm),beri pasta coklat,lalu buat motif di atas adonan,,
Roll cake - Step 5
Roll cake - Step 5
6
Motif ini plg sederhana,walau sederhana punya saya ndak rapi🙈,ini penampakan setelah matang segera balikkan kue di atas serbet bersih atau kertas baking,buang pinggiranya supaya rapi,lalu oles dengan selai atau bc,kalau pake bc tunggu dingin,supaya tidak leleh,tp kalau pake sele panas2 langsung oles dan gulung
Roll cake - Step 6
Roll cake - Step 6
Roll cake - Step 6
7
Ini stelah di gulung dan taruh di kulkas dulu baru di potong2.pake pisau tajam ya buibu kalo motong biar halus,jangan kaya aku pisaunya bujel😁jd amburadul.
Roll cake - Step 7
Roll cake - Step 7
8
Tips dan trik kalo pakai otang seperti aku,taruh kue di rak tengah pada dasar oven taruh baskom berisi air panas,tujuanya agar kue tetap lembab jd mudah untuk di gulung,pastijan permukaan kue bener2 kering supaya motif tidak mengelupas saat di gulung,bisa di cek dengan cara menepuk permukaan kue jika tidak ada binyi pess pess berarti udah kering,.panggang pakai api sedang cenderung besar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Nutrijel Coklat

Bolu Gulung Nutrijel Coklat

#Recook_Myrilla_Andhani #ArisanRecook #Kookpader #Cookpadcommunity_Tangerang Bolu gulung lagi... duhh blm berhasil bikin bolu gulung cantik.. ini second trial.. yg pertama ancurr 😁. rasanya sih ttp endesss.. tp ga layak tayang 😂

Bolu gulung batik mini

Bolu gulung batik mini

Kalau bolu gulung batik, itu sudah biasa. Sekarang mau bikin yang mini ah. Tampilannya juga unik. Bahan2nya mudah didapat.

tv
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Kali kedua buat bolu gulung sendiri, kali ini mencoba resepnya mbak @Ricke Ordinary. Alhamdulillah hasilnya lebih baik, walu belum maksimal

Bolu Gulung coklat #Pr_digulungjangandigiling

Bolu Gulung coklat #Pr_digulungjangandigiling

Resep asli dari teh Ricke Indriani yang bolu gulung ekonomis. Tapi ini Saya bikin yg versi Coklat. Isi Dan luarnya Saya kasih Coklat biar triple Coklat nya.

Bolu Gulung Putih Telor Hurricane

Bolu Gulung Putih Telor Hurricane

Niate pgn bkin bolgul hurricane tp badainya kurang jelas .. tp gpp lah yg potong rasanya.. endeeeus... ank wedok doyan bangedh🙊

Bolu Gulung Kukus

Bolu Gulung Kukus

Tetangga lagi hamil pengen bolu gulung, dadakan buatnya.. Alhamdulillah ga mengecewakan 😉😉 Irit telur, pake 2 telur aja.. Jadinya 2 tp ukuran kecil ya bun..ga punya oven, dandang jg kecil..jd seadanya 😁😁

20 menit
Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik

Bolu Gulung Chiffon Pisang Selai Apel #pr_babananakeik

Stok lama ini.. belum sempat kesahre..Fotonya aja buram gitu..🙈 Aq aja sampe lupa itu yg coklat2 motif apa..🙈😅 Resep dr mbak Diyah Kuntari.. Modif sesuai stok yah.. #bananacake #ciffoncake #komunitaspaders #cake_liyanify

Bolgul....moist 5 telur...no Sp.💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼

Bolgul....moist 5 telur...no Sp.💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼

Sepertinya qu mang doyan ngemil🤭🤭🤭🤭jadi kalo ada liat futu2..cake ,,snack..cemilan....ku pasti..buat..demi apaaaaaaaah...demi..cintaku pd Makanan🤣🤣🤣

8 Potong
30 menit
Bolu gulung gluten free #rabubaru

Bolu gulung gluten free #rabubaru

Belum pernah buat kue gluten free, jadi penasaran juga 😂 akhirnya buat deh, kebetulan minggu ini PR group SA recook punyanya mbak @juni_dwianggiani si queen of gluten free 😁 hehehe #senyumimaja7

Roll Cake

Roll Cake

Beberapa kali mencoba resep bolu gulung, baru kali ini dapat resep yang pas. Resep oleh Mba Pramita. Resep asli untuk loyang 22cm x 22 cm, saya pakai adonan 1,5 kali dari resep asli menggunakan loyang 22 cm x 30 cm Yuk langsung dicoba aja resepnya. #PejuangGoldenApron3

Cappuccino Roll Cake

Cappuccino Roll Cake

Bikin Roll cake dgn berbagai rasa Krn anak anak dan paksu sukanya bolu gulung. Jd berusaha bikin dgn rasa yg berbeda..

Hurricane Swiss Roll Orange

Hurricane Swiss Roll Orange

1 loyang
20 menit
Bolu Gulung 2 telur

Bolu Gulung 2 telur

Ini sebenernya resep asli pake 6 telur resep adaptasi dari ordinary kitchen. Tp aku skrg cuma pake 2 telur. Soalnya uda terlanjur mencairkan butter lah kok stok telur tinggal 2. Di kulkas banyak tp kelamaan klo harus nunggu suhu ruang, takut si bayik keburu bangun hihihi Di share aja ya... sapa tau ada yg mau bikin tinggal ikutin resep yg aku tulis jd enak ga usa ngitung2 😀 Oya ini pake loyang 20cm ya.. klo mau tebel bisa pake loyang 18cm.

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Uenak...harum santan dan pandannya mantap....bahan ekonomis...

Bolu/Roti Gulung

Bolu/Roti Gulung

1 porsi
30menit
Bolu Gulung Kukus Putih Telur (DEBM)

Bolu Gulung Kukus Putih Telur (DEBM)

Masih dalam rangka Memperingati Hari Guru Nasional. Bagi saya, guru yang tidak pernah berhenti mengajari saya seumur hidup adalah Ibu. Beliau adalah guru pertama di madrasah pertama yang mengajari segala hal. Dari mulai berjalan, berbicara, makan, minum, toilet training, mengatasi emosi, bersyukur, berterima kasih, menghargai, mengaji, dan lain-lain.. Resep ini kupersembahkan untuk Ibuku tercinta. Terima kasih Ibu, bagiku engkau adalah guru hakiki. Jasamu tidak akan pernah bisa aku balas. Semoga Alloh membalas jasa-jasamu dengan balasan yang setimpal. Aamiin.. Source: Dilla Wahab dengan penyesuaian bahan #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

1 loyang 30x30 porsi
50 menit