Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung Motif yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung Motif yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Motif, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Motif bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Motif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Motif memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya keturunan juga nyobain bikin bolu gulung ini Dapat ilmu dari mba Yoshi waktu sharing bareng di WAG Coboy harusnya di Minggu itu langsung cobain dan setor hasil recooknya, tapi karena aku gak PD jadi masih maju mundur Lihat hasil temen" Coboy yg lain uuuuuh cantik" makin penasaran mau coba dan ternyata bahan"nya gak lengkap mau keluar uda mager bgt 😅 Hari ini bertepatan dengan Anniversary pernikahan dan ultah Almh. Ibu mau bikin yg spesial donk yg hasil tangan sendiri tentunya kan ini moment penting, dan tara akhirnya jadi si bolu ini Singkat cerita waktu buat motifnya uda rencana mau tulis happy anniversary gitu eeeh waktu eksekusi ternyata gak bisa 😅, akhirnya pakai bahan sisa Mofit dibuat love love gini aja eeh warnanya kurang jadi antara sisi kanan dan kiri warnanya beda 😅😅 Ok next bakal cobain lagi Semoga berkenan ya mba Yoshi 😘 Source : Yoshi Nur Imama #NgacoBarengCoboy #Coboy #NgacoBolGulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Motif:

1. Bahan motif
2. 30 gr gula pasir
3. 20 gr tepung terigu
4. 15 gr tepung maizena
5. 1 sdm santan instan
6. 1 butir telur
7. 1 sdt SP
8. Pewarna makanan (merah dan coklat)
9. Bahan bolu
10. 70 gr tepung terigu
11. 15 gr tepung maizena
12. 100 gr gula pasir
13. 2 butir telur
14. 1 sdt SP
15. 40 ml santan
16. 25 ml minyak sayur
17. 1/4 sdt baking powder
18. 1/2 sdt vanilla cair
19. Topping
20. Butter cream
21. Meses coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Motif

1

Untuk motif siapkan kertas roti lalu lukis dengan bulpoin (motif pertamanya gagal waktu eksekusi jadi aku buat lagi tanpa menggambar dikertas)

2

Campur semua bahan motif menjadi satu lalu mixer sampai berwana putih dan berjejak lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan warnanya lalu masukkan kedalam plastik segitiga

3

Lukis motif di atas kertas roti sampai semua bagian penuh, kemudian kukus selama 2menit jgn lupa tutup panci diberi lap bersih agar uap air tidak menetes kedalam bolu

4

Bahan bolu. Campur gula telur dan Sp kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, masukkan tepung terigu dan maizena lalu aduk lipat dengan spatula

5

Setelah tercampur rata masukkan santan, minyak dan vanilla aduk rata kembali

6

Setelah 2menit angkat adonan motif dari penci pengukus lalu timpa dengan adonan bolu dan ratakan, setelah rata kukus kembali bolu sampai matang jangan lupa bagian tutupnya diberi alas agar uap air tidak menetes

7

Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan bolu, angkat bolu jika sudah tidak ada adonan yg menempel pada lidi

8

Keluarkan bolu dari cetakan dan lepaskan kertas mofitnya, biarkan sampai uap panasnya hilang lalu balik bolu bagian motif berada dibawah. Beri topping butter cream dan meses

9

Siapkan kertas roti untuk membantu proses menggulung, gulung perlahan dengan sedikit ditekan dan perhatikan bagian motifnya ya. Rekatkan gulungan dengan kertas roti lalu masukkan kedalam lemari es selama 1jam atau sampai bolu kokoh keluarkan dan potong