Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Yield: 15 pcs
Ingredients: 1 butir Telur; 250 gr Tepung Terigu (sya 220 gr Terigu + 30gr Maizena); 200 gr Gula Pasir; 200 ml Air/Susu Cair/Santan (sya 230 ml Susu Cair); 1 sdt Vanila Essence; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt SP; Pewarna Makanan (merah,kuning,hijau); Ceres (optional)

Dipos pada July 3, 2021

Bagaimana membuat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Mekar (tanpa soda), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) sekitar 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat awalnya pengen bikin motif semangka. Trnyata hasil akhirnya masih blum trlalu mirip semangka. Tapi gpp, yg penting tetap merekah. Bolkusnya jg lembut. 😁👌 Source : Icha Annisa Septiana https://cookpad.com/id/resep/13588095-bolu-kukus-mekar-1-telur?invite_token=XFrxgptBHbsRnQUn8Xgai7uo&shared_at=1601182285 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #NayAssya_Bolu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda):

1 butir Telur
250 gr Tepung Terigu (sya 220 gr Terigu + 30gr Maizena)
200 gr Gula Pasir
200 ml Air/Susu Cair/Santan (sya 230 ml Susu Cair)
1 sdt Vanila Essence
1 sdt Baking Powder
1 sdt SP
Pewarna Makanan (merah,kuning,hijau)
Ceres (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)

Siapkan bahan. Siapkan cetakan bolkus+paper cup.

Masukkan semua bahan (kecuali pewarna & ceres). Mixer dgn kcpatan tinggi skitar 10-15 menit. Stop mixer jika adonan sudah brwarna putih kental berjejak.

Bagi adonan jd 4 bagian. 1 tetap original (putih). Yg lain masing2 beri wrna merah, kuning & hijau. Utk wrna merah & kuning beri ceres, aduk rata.

Pertama tuang adonan brwarna merah & kuning, sekitar 2,5 sdm. Kemudian adonan warna putih 1 sdm. Dan trakhir adonan warna hijau 1 sdm, ratakan hingga mnutup sluruh permukaan.

Panaskan kukusan hingga beruap, kemudian letakkan adonan bolkus. Tutup pengukus jgn lupa beri kain/serbet spaya uap air tdak menetes ke adonan. Kukus dgn api sedang cenderung besar sekitar 20-30 menit (jangan buka tutup pengukus hingga bolkus matang).

Jika sudah matang, angkat & sajikan. Selamat menikmati. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang kukus tanpa telor tanpa mixer

Nemu pisang benyek 😜 gak punya telor tapi punya tepung...pingin bolu tapi males mixer...ini penyakit 😂😂😂😂😪😪😪 #PejuangGoldenApron #cookpad

Moo moo roll cake

Lembut bolunya ngalahin lembutnya hati kamu haha iya kamu yg disanah, yg nambah sayangnya sama akuuuuuuu 😝😝😝😝 Buat selai nya boleh dioles sama selai kesukaan manteman yaaa.. Kalo eyke olesannya pake choco crunchy nya dari @goldenfil yg enaknya tuh kaya mau pingsan shaaaaay 😂😂😂😂

Bolu jadul

#PejuangGoldenApron3 #Week30 Source: Dhiah Oddie

Bolu Kukus Chocolatos Greentea (Eggless, Gluten Free)

Kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Yulia dan temanya adalah kreasi tepung beras. Saya bikin yang simple saja dan sering saya bikin ketika ingin bikin camilan yang cepat buat anak anak. #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 27 resep ke 5

Bolu panggang klasik saka

Bolu panggang klasik saka, disebut saka karena bikinnya menggunakan takaran kira2😅 saka hoyong na,, dlm bhs sunda artinya semaunya😁,, bolu ini dpt resep dr mamah 😘, kira2 takaran resepnya spt itu yaa,, dikira2😂tp teksturnya empuk mirip spons😙

Bolu Pisang (Metode All In One)

Assalamualaikum.. Masih ada buah pisang tinggal 3 buah yang udah hampir menghitam, udah ga laku 😁 harus segera di olah. Pas banget hujan-hujan gini, bikin bolu buat camilan. Buat ngisi waktu liburan aa juga yang ga bisa kemana-mana. Aa jadi semangat bantuin bundanya bikin bolu. Ini tekstur bolunya lembut banget cocok buat temen ngeteh sore pas hujan-hujan 💖. #masaksekeluarga Source = https://cookpad.com/id/resep/4598622-bolu-pisang-lembut-all-in-one?invite_token=vz3Mrb1izCW2E1qiBvWL7sVs&shared_at=1608803342

5 orang

1 jam 30 menit

Bolu Panggang Lembut

Bismillaah.. Nge-baking lagi untuk mengisi liburan 🤭 bikin bolu panggang alhamdulillaah...hasilnya sangat sangat memuaskan ma syaa allaah 😍 Bolunya lembuttt banget.. Wajib dicoba ☺👍

Chiffon Marble

Kueh nya enakeun, lembut, buat pasukan Bodrex bolak balik ngambilin mpe habis dlm sekejab. Alhamdulillah klo bebikinan trs pada suka. Source: https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=AdxDsGzNSEw4G1QNqsww4Sef&shared_at=1607389901 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Lagi lagi bolu panggang ^_^

Di panggang di oven tangkring yh..

±45 menit

Bolu kukus bahan seadanya

Hujan deras pengen ngemil, akhirny bikin bolu dgn bahan seadanya yg ad d kulkas, tp allhamdulillah hasil ny lembut mantul manisny pas...

5 porsi

40 menit

Bolu kukus nutrijell topping chocochips keju

Bolu Kukus Luwak White Coffe (no telur, no mikser)

Liat kopi instan tinggal dua sachet mau di bikin minuman tapi males ngopi sendirian akhirny bikin bolkus aja biar anak2 ikut makan kue kopi😍 intinya ngopi bareng dalam bentuk bolu kukus, tekturny yg lembut dan aroma kopi yg menggugah selera bisa jd pilihan utk sore hari #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #anekacake #anekabolukukus #bolkusmekar #bolkuskopi

Bolu Pisang Legit (Sangat Mudah)

Hujan hujan perlu yg anget anget

5 orang

30 menit

Red Velvet Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Roll Cake ini enak dan lembut. Apalagi dengan cream cheese frosting, wah, makin jadi ya haha. Jika sobat kurang suka dengan cream cheese frosting, bisa diganti dengan whipcream ya. Atau hanya beri olesan buttercream dan dikasih parutan keju juga tetap enak. Untuk resep bolu gulungnya aku ambil dari mba Ayoe_Widya, sedangkan cream cheese frostingnya dari Thy Than (YT). Yuk dicoba buat RV Roll Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Ayoe Widya (bahan dasar bolu), Thy Than (frosting) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

1 roll

Bolu Gulung Ekonomis Lembut

anak-anak minta kue buat temen belajar persiapan PTS besok, ini bolu gulung nya enak banget, anak-anak ga berenti ngunyah, MasyaaAllah.. krn dirumah cuma punya selai choco crunchy, alhasil dipotong kurang rapi krn ada rice crunchy nya. Resep diadaptasi dari teh rieckeindriani_ordinarykitchen

21. Cake/bolu biskuit lapis kulit pisang(no mixer no ulen)

Memanfaatkan sisa" bahan pangan yg layak untuk dijadikan cemilan,seperti biskuit khongguan yg hampir 2bln g hbs" coba aku kreasikan dg kulit pisang,jujur awalnya mikir apa enak sih kulit pisang di jadikan makanan? Dan ternyata ini beneran enak,manis, rasa pisangnya terasa dan pastinya tdk pahit,buat mb phie kitchen mksh ilmu dan inspirasinya🥰 Dan satu lagi kue ini no mixer no ulen,tp aku blender,buat sahabat yg blm ada mixer mgkin boleh di coba😁 Cekidot...kepoin yuuk #pejyanggoldenapron3 #masaksetiapbagian #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatf #dapoer_angkring #weekendchallenge

loyang 18×10 po

90menit

Bolu Lapis Singkong

Masih ada singkong sisa kemaren,liat bolu lapis singkong resepnya Mami Cay,warnanya bagus banget,jadi pengen bikin,sekalian kirim resep ke #BamasakBaimbai dan #HapukBanar programnya Community Cookpad Kalsel,memasak dari bahan singkong. Ini bolu lapisnya selain warnanya bagus,rasanya enak banget,tekstur kenyal,padat tp lembut bikin ngak bosan untuk mencicipi..hihi,cicipnya tiga potong😆😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Pumpkin Banana Peanut Butter Cake

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Inspirasinya dari resep "Pumpkin Bread"nya Cheff Jun udah ngiler trus dilanjut liat recooknya Mba Lingga makin ngiler. Akhirnya buat dengan beberapa modifikasi. Untuk penggunaan susu/youghurtnya saya skip. saya tambahin pisang, coklat bubuk dan selai kacang 💖 Alhamdulillah cakenya moist dan enaaak, love it 💚💙💛 🔎inspirasi : CP KokiRoti & CP Frielingga Sit dengan bbrp modifikasi 📝Link resep asli cp KokiRoti https://cookpad.com/id/resep/13876608-pumpkin-bread?invite_token=rsHzRrGyQ8sXtjprr74H7BPw&shared_at=1605170417 cp Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/13953989-pumpkin-bread-mudah-dan-enak-tanpa-mikser?invite_token=SaYSEgty3i1hh5b7AmoU5nv5&shared_at=1605170394 #pejuanggoldenapron3 #pumpkincake #pumpkinbananapeanutbutter #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Mini Moo Moo 🐮🐮🐮 Swiss Roll Cake

Minggu ini kembali dengan posbar Clover dengan tantangan dari mbak Mita yaitu "Aneka Karakter". Sempat galau mau bikin apa, akhirnya pilihan jatuh ke swiss roll cake bentuk sapi punya mbak ayoe widya 🐮🐮🐮 Ekspektasi sih sapi nya putih, tapi begitu jadi sapi nya agak kuning >.< kayanya ketinggian suhu oven. Kalau untuk rasa sih gak usah diragukan lagi resepnya mbak ayoe, rasanya enak, teksuturnya ga seret dan manisnya juga pas 👍👍 Pembuatan swiss roll cake ini menggunakan metode kuning telur dan putih telur yang dikocok terpisah, sehingga menghasilkan tekstur kue yang moist dan lembut. Ga cuman sedap dipandang tapi juga enak untuk dinikmati 🤤🤤🤤 source : ayoewidya83 (instagram) #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunitySolo #pilkadaCookpad_wanda

6 pc

1 jam

Bolu Lapis Kukus

Lama ga baking, rasanya kaku bin kikuk. Ini rebake resepnya mba @Diah Oddie, tp nemunya di IG, dg judul : Lapis Mandarin Kukus. Sy ikuti dan tulis ulang resepnya plek jiplek, cukup simpel, jd gampang pula kalo mau diikuti step2nya,..hasilnya empuk manis..tinggal kalo mau dikreasikan pake toping atau dipotong tipis-tipis kasi buterkrim lalu dibikin mini gulung, ok juga. Kalo saya keburu cape, jd gini aja udh langsung laris🤗😀. #GA_TheNextLevel #bolu_kukus #resep_yy

1 loyang 10x24 porsi