Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Lapis Kukus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 24, 2021

Bolu Lapis Kukus

Bagaimana membuat Bolu Lapis Kukus yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Lapis Kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Lapis Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Lapis Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Lapis Kukus biasanya untuk 1 loyang 10x24 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Lapis Kukus diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Lapis Kukus sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Lapis Kukus memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lama ga baking, rasanya kaku bin kikuk. Ini rebake resepnya mba @Diah Oddie, tp nemunya di IG, dg judul : Lapis Mandarin Kukus. Sy ikuti dan tulis ulang resepnya plek jiplek, cukup simpel, jd gampang pula kalo mau diikuti step2nya,..hasilnya empuk manis..tinggal kalo mau dikreasikan pake toping atau dipotong tipis-tipis kasi buterkrim lalu dibikin mini gulung, ok juga. Kalo saya keburu cape, jd gini aja udh langsung laris🤗😀. #GA_TheNextLevel #bolu_kukus #resep_yy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Kukus:

  1. 95 gr tepung terigu
  2. 1 sdm susu bubuk
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 4 butir telur
  5. 115 gr gula pasir
  6. 1 sdt SP
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 1/4 sdt garam
  9. 100 ml minyak goreng
  10. 1 sdt pasta coklat (sy pake moca)
  11. 2 tetes pewarna makanan coklat
  12. 2 tetes pewarna kuning (sy orange)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Kukus

1
Siapkan semua bahan, ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan. Kocok telur+gula+SP+garam+vanili dlm baskom bersih dan kering
Bolu Lapis Kukus - Step 1
Bolu Lapis Kukus - Step 1
Bolu Lapis Kukus - Step 1
2
Kocok sg speed tinggi sampai putih kental mengembang (kurleb 10 mnt), lalu turunkan speed terendah, masukkan tepung perlahan sambil terus dikocok sampai rata
Bolu Lapis Kukus - Step 2
Bolu Lapis Kukus - Step 2
Bolu Lapis Kukus - Step 2
3
Matikan mikser, masukkan minyak goreng sambil diaduk balik dg spatula sampai semua bahan tercampur rata, jgn sampai ada minyak tertinggal mengendap di bawah. Bagi adonan jadi 2, masing-masing campur dg pewarna coklat + pasta dan pewarna kuning / orange
Bolu Lapis Kukus - Step 3
Bolu Lapis Kukus - Step 3
Bolu Lapis Kukus - Step 3
4
Siapkan kukusan, panaskan dg api sedang dg tutup dilapis serbet. Siapkan loyang, masukkan adonan coklat, lalu kukus selama kurleb 10 mnt
Bolu Lapis Kukus - Step 4
Bolu Lapis Kukus - Step 4
Bolu Lapis Kukus - Step 4
5
Buka kukusan, masukkan adonan kuning diatas lapisan coklat, lanjut kukus selama 20 mnt / sampai matang
Bolu Lapis Kukus - Step 5
Bolu Lapis Kukus - Step 5
6
Angkat, dinginkan, keluarkan dr loyang, potong², hidangkan
Bolu Lapis Kukus - Step 6
Bolu Lapis Kukus - Step 6
Bolu Lapis Kukus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Bolu Kacang

19. Bolu Kacang

Baking kedua. Suami pengen dibuatin bolu. Alhasil nyobain resep sederhana bolu kacang. Alhamdulillah dapet skor 6,5/10 dari suami. Meski agak bantet. Tp tekstur kacangnya kerasa, enak 😁

5 porsi
1 jam
Bolu pisang oat

Bolu pisang oat

Masih dalam edisi promil yg berusaha eat clean. Berhubung pisang masih ada, jdi skrg nyoba diolah jadi bolu. #eatclean #healthy food #resep diet

4 porsi
45 menit
Bolu Susu Lembang Kukus

Bolu Susu Lembang Kukus

Saat dirumah aja dan tidak kemana mana meski libur telah tiba, semakin mesti rajin menjamah dapur. Punya dua anak laki dirumah ( si Sulung di Bogor dengan dunia organisasinya) dalam masa pertumbuhan bikin ibu mereka mikir bikin camilan apa lagi yang sehat dan mengenyangkan. Pilihannya ya buat beboluan. Ingat resep Ceu Vicky yang sudah di cookmark sekalian setor Cookies ke empat hahaa.. haturnuhun, Ceu, resepna. Si Bungsu paling senang membantu topping bolu, dia telaten dan rapi meletakkan taburan keju choco chips dan meisis di atasnya. Abangnya? Bantu cuci bekas Ibunya baking aja. Amaan..😅 Apa ibrahnya? Jangan under estimate bila anak-anak kita pria semua. Zamannya sudah berbeda sekarang. Biarkan mereka membantu Ibu mereka didapur. Percayalah, kelak akan berguna saat mereka punya pasangan. Lebih mudah menolong urusan domestik dan lebih mengapresiasi masakan atau kue hasil pasangan mereka karena paham prosesnya. Paling tidak itulah harapan saya terhadap anak-anak saya. Aamiin... *24-12-20 Source : Vicky Ummu Zahra https://cookpad.com/id/resep/8066661-bolu-susu-lembang-kukus?invite_token=4ZVgvY14ZnjAaYaoTUuLzqwx&shared_at=1608782369 #MasakSekeluarga #COOKIES_VickyUmmuZahra #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu mini

Bolu mini

Iseng2 pengen bikin kue bolu buat sarapan pagi paksu, krna tak terbiasa dg nasi

21 bolu
kurleb 30mnit
101.Bolu susu Lembang

101.Bolu susu Lembang

Hasil Recook pemenang arisan minggu kemarin yg jatuh pada teteh Ekolilis,sya penasaran dgn bolu susu lembangnya akhirx sya persiapkan bahan2'y dgn penuh semangat krn kebetulan sya dapat hadiah mixer philips jdi semangatnya luar biasa buat bikin bolu ini sekaligus percobaan mixer barunya😂😀 #BandungArisanRecook4_Ekolilis #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Chiffon Cake gluten free

Chiffon Cake gluten free

Chiffon Cake alias kue bolu Sifon adalah jenis bolu dengan tekstur ringan, sangat lembut dan berongga. Perbedaan dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Resep dasar Chiffon Cake biasanya menggunakan tepung terigu, baking powder, gula pasir, minyak dan telur ayam saja. Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha atau pun keju. (source:Merdeka.com) Disini saya mencoba membuat Chiffon Cake gluten free yaitu dengan menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung terigu. Hasil nya seperti Sponge berongga dan tetap enak bagi saya..😋😋 Yukk dicoba..😍 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 loyang tulban
+-40 menit
BOLU NUTRIJELL KUKUS TAKARAN GELAS (LEMBUT BANGET)

BOLU NUTRIJELL KUKUS TAKARAN GELAS (LEMBUT BANGET)

Haii bundaa semuaa Kali ini saya share resep hasil recook dari mba sukma fatmawati Makasi ya mbaa resepnya Bolunya enak dan lembut Ini sy buat yg rasa coklat dan rasanyaa nyoklat bangettt Dicoba yaa bun #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApron #nhmkitchenbolu #bolukukus #bolunutrijell

Bolu red velvet ekonomis

Bolu red velvet ekonomis

Rabu: 23/09/2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 #CookpadComunity_Jateng Source:🥧nHnCook🐝ll Hikmah

60 menit
44. Bolu Pisang Panggang 1 Telur

44. Bolu Pisang Panggang 1 Telur

Resep ini sama dengan resep banana muffin yang saya post sebelumnya, tapi kali ini saya menggunakan loyang tulban, karena mau lebih praktis, langsung tuang sekaligus adonannya. Model loyangnya melebar ke atas. Ukuran diameter bawah 14cm, t 6cm.

tulban Φ 14 por
Bolu Kukus Karakter Pinky

Bolu Kukus Karakter Pinky

Udah lamaaa bgt aye pingin bikin bolu kukus karakter ini, sambil cari cari resep yg kira kira okey dan mudah dipahami step by stepnya. Karena jgn sampe gagal..bolu karakter ini hrs kebalikan dari bolu kukus mekar... Jadi yg ini kita maunya dia mingkem hasilnya ya agar karakternya tdk rusak. Aye sengaja nggak bikin byk karakter supaya bisa fotoin step by step dr karakter tersebut dgn lebih detail. Bikin bolkus karakter ini khusus buat setoran semarak clover mggu ini yg bertema #KreasiBoluRomaku yang merupakan ide dari mba Nining Sari (Clover). Semoga sehat slalu ya mba Nining... ❤😘 #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Note: (1) Untuk mengukus cukup 10 menit dgn api sedang kecil (asalkan kukusan sudah beruap penuh). (2) Mengisi adonan kedalam cetakan jgn sampe penuh agar tdk mekar. Sisakan sekitar 1/2 cm. Source: niapurbo https://cookpad.com/id/resep/10829850-bolu-kukus-karakter?invite_token=zqzWBwBQMCuX2gfP6V2Vv49o&shared_at=1600524794

Bolu pandan zebra Mm Anna

Bolu pandan zebra Mm Anna

#Mingguke52 #21-09-20 #Pejuanggoldenapron2 Detik detik menerima perhargaan Golden apron2 Sebentar lagi Alhamdulillah bisa melewati Minggu demi minggu untuk setor resep Meski belum sempoerna Bahagia bisa ikutan di Program nya cookpad .id ini dan semoga Resep resep nya Mm anna bisa Di terima dan di mengerti Karna di sini Mm Anna juga Sambil belajar juga mencari ilmu membuka keberanian dan percaya diri untuk mencari ide memasak yang mudah gampang dan sehat terima kasih juga buat team team nya mamah Cookpad Saya tunggu program program Berikut nya Salam happy #happybaking #happycooking #Cookpad.id #Cookpadcommunity-jakartabarat

1.loyang
1.jam
Bolu kukus oreo tabur milo keju

Bolu kukus oreo tabur milo keju

lagi pingin bikin kue simple dgn bahan seadanya

5 porsi
60 menit
Bolu lumerr meses

Bolu lumerr meses

anak dan keponakanku pengen ngemil,jadi aku nyoba bikin yang bikin mereka suka deh

40 menit
Bolu labu kuning kukus

Bolu labu kuning kukus

Recook dari Mama A.Rafan Rasanya seperti kue lumpur. Rasa bolunya tidak manis, jadi apabila suka manis, gula bisa ditambah, atau beri topping yang manis seperti chocochip atau kismis Enak dan simpel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_DiKukusAja

1 loyang
Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Malam ini aku sempatkan waktuku untuk menulis resep Semarak Clover dengan tema makanan atau minuman yng berlapis-lapis. Tema ditentukan oleh mbk Madam Jundi sekaligus sebagai sponsor Give Away Clover kali ini, dalam rangka syukuran atas pencapaian follower akun cookpad sebanyak 16 ribuan lebih. Tepatnya 16.404 orang. Wow... Semoga menjadi ladang ilmu, pahala dan rezeki bagi mbk Madam Jundi sekeluarga aamiin. Kali ini saya bikin sesuatu yang lama terpendam, akhirnya kesampaian, yaitu Bolu Kukus Tiramisu. Tertarik resep mbk Susi Fania dan rasanya memang enak. Susu saya ganti dengan santan instan. Makasih resepnya mbk. Anak2 suka, rasa kopinya pas banget katanya. Semoga berkenan ya mbk Madam. #GARasaYangBerLapiaLapis #Semarak_GARasaYangBerLapisLapis #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #GA_thenextlevel #minggu25 #jelajahresepteman

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Jelita

Bolu Jelita

Bolu cantik ini sempat viral beberapa waktu yang lalu. Lihat penampilannya yang sesuai namanya, jadi penasaran bisa gak ya melukis bolu? 😅 Kebetulan ada posbar olahan kelapa & weekend challenge September ceria. Cuuuz deh 💪💪💪 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Kelapa_Klangenanku #WongSoloMasak #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Jelita roll cake

Jelita roll cake

Udah lewat dari kekinian sih yaa 😀 tapi penasaran belum nyobain resepnya 😂

4orang
1jam