Bagaimana Membuat Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin yang Anti Gagal

Dipos pada May 26, 2018

Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin

Sore-sore begini enaknya membuat Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin adalah 1 loyang loaf. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Duluu..udh lama banget, pernah rikuk resep Cici, tp males scrolling, jd buka contekan dr Cici lagi aja,..Daan biasaa, slalu tdk plek persis dr resep asli,.. disesuaikan adanya stok dapur ajalah..yg penting, hasilnya endul marendul, wanginya mbleber²..semua sukaaa, cucok meong dijejerin sm teh anget sore². Bahkan motonya juga asal jepret, krn keburu gelap n udh ditongkrongin paksu yg mupeng berat😂 ( alesan!!🤫 ). Yuukk cobain moms..gampang, anti gagal neh. Source : Tintin Rayner #GA_TheNextLevel #GA_M14 #resep_yy #banana_cake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin:

  1. 200 gram pisang matang banget
  2. 80 gr gula pasir halus (aslinya gula palm)
  3. 125 gr butter ( sy pake bl**band CnC 👉irit, tp wangi
  4. 2 btr telur ayam
  5. 175 gr tepung terigu protein rendah (kunci)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1 sdt bubuk spekuk (tambahan sy)
  8. Kurma dan madu (sy skip)
  9. 30 gr Kismis (tambahan sy)
  10. Toping :
  11. Loyang 1 pake almond slice + kismis, loyang 2 pake almond + keju

Langkah-langkah untuk membuat Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin

1
Siapkan loyang loaf ukuran.. olesi margarin dan taburi tepung tipis², lapisi kertas roti (sy tdk dilapis, kertas habis), panaskan oven, pisang dichop, diblend atau diuleg garpu, sisihkan, siapkan bahan lainnya
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 1
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 1
2
Mix butter + gula sampai memutih lembut mengembang (kurleb 7 mnt), lalu masukkan telur 1 per 1 dg dijega sekitar 1 mnt lalu turunkan speed atau matikan saja, masukkan tepung terigu yg sdh diayak dn dicampur baking powder + bubuk spekuk, masukkan bertahap, aduk sampai rata dg spatula.
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 2
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 2
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 2
3
Masukkan pisang halus scr bertahap sambil diaduk balik dg spatula, lalu msukkan kismis, campurkan scr perlahan, lalu masukkan dlm loyang loaf atau loyang apapun boleh, ratakan, hentakkan perlahan
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 3
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 3
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 3
4
Taburi toping sesuai selera, sy pake kismis dan almond slice dan loyang satu lagi stbpake keju parut (sy bikin 2 resep) panggang dalam oven panas atas bawah sampai matang mengembang, wangi kemana mana, kuning kecoklatan..kurleb 15-20 mnt, suhu 170 dercel atau sesuai oven masing².
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 4
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 4
5
Cek kematangan dg tes tusuk, bila sdh tdk lengket, siap angkat, dinginkan sbntar, keluarkan dr loyang, potong², sajikan. Loyang 1 sy beri belahan di tengah, yg loyang 2 tdk sy belah, jadinya mlh merekah sendiri. Hasilnya manis sedang, wangi dalamnya lembutt...👌😍
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 5
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 5
Banana Cake / Bolu Pisang ala Ci Tintin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter Cake Tape

Butter Cake Tape

22 Nov'20 Cake satu ini paling seneng kalo lagi d baked...wangi tapenyaa itu loh semerbak kemana2..smpe jg kyknya ke rumah tetangga...hihi maaapkan tetangga hanya mencium wanginya 🙏🙏😀 Source recipe : Firda Fadillah

Bolu Gulung Batik Vla Pisang

Bolu Gulung Batik Vla Pisang

Sekali merengkuh dayung, dua tiga pulau terlampaui, ikut tantangan recook bolu gulung batik, posbar dan pasar cookpad. Pertama kalinya buat bolu gulung, 2x gagal dan dgn perjuangan sambil gendong si kecil akhirnya berhasil meski belum begitu sempurna. Lukis batiknya sambil gemetaran😂, bolunya sedikit retak karena apinya terlalu besar jadi agak kering tepinya, permukaan jg lekuk2 karena kertas rotinya gak rata. So far, puaslah dgn perjuangannya😊, bolunya lembut...yummy😋. Source: - Dewi Ratna - Tastemade Indonesia #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #KreasiPisang #WongSoloMasak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit
Bolu Pisang Panggang 1 Telur, No Mixer

Bolu Pisang Panggang 1 Telur, No Mixer

Memberdayakan si pisang yang sudah menghitam kulitnya, dan dalamnya sudah matang sekali. Kebetulan si batita lagi anteng...langsung eksekusi, cukup aduk² dengan whisk, panggang.....jadi deh. Meskipun cuma pakai 1 telur, tapi bolunya ini lembuut....empuuk, manisnya juga pas. Eennaakk. Yuk, yang suka silahkan dilihat resep nya dan silahkan dicoba 🙏🤗. Source : Ika Sulistianingsih ( dengan modifikasi dari saya ) https://cookpad.com/id/resep/7348524-bolu-pisang-panggang-1-telur?invite_token=P548V9PwkHq4Puu7Y1NTJ5B5&shared_at=1605053525 #CookpadCommunity #CookpadComnunity_Bandung #ResepBolu_BoluPisangSatuTelur #KreasiDapurSaya

± 75 menit
Bolu Gulung Pandan 1 Telur

Bolu Gulung Pandan 1 Telur

Ceritanya lagi kepengen makan bolgul tapi diriku punya cetakannya keci banget....dan akhirya berfikir...knp gak buat yg versi ekonomis 1 telur ajah iah...dan akhirnya anak2 ketagihan...alhamduliah...rasanya enak dan lembut...manisnya pas... Untuk isian selai sesuai selera iah...

Pound cake lembut oval

Pound cake lembut oval

Cantik untuk hantaran maupun oleh oleh buat kerabat.....

3 loyang oval
60 menit
Bolu Kukus Marmer Lembut

Bolu Kukus Marmer Lembut

Lagi main ke rumah Ibu, mendadak iseng pengen bikin bolu. Intip2 cookpad, kepincut resep @Alesha Naima Putri. Dengan beberapa modifikasi bahan seadanya di rumah Ibu, jadilah bolu kukus marmer lembut inii.. Makasih idenya, mbak Alesha 😍

Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Sudah kehabisan akal ketika anak tdk mau makan nasi, 4 hari anak hanya makan nasi putih, itu pun hanya 2x, sisany makanny g jelas, pdhal udah dibikin berbagai macam lauk pauk dg olahan yg berbeda2 ttp aja dilepeh ketika disuapin, kasih buah jg g mau Kebetulan anak lumayan suka bolu coklat, otak atik youtube ketemu lah resep chalistaa kitchen, cuma tk tak tambah susu tapi kurangin tepung, masih adalah nutrisi di bolu nya

45 menit
Bolu pandan 1 telur anti gagal

Bolu pandan 1 telur anti gagal

Mau ngemil enak dan murah yukk coba bkin bun minim dana ..

25 porsi
25 menit
Cassava Roll Cake #glutenfree

Cassava Roll Cake #glutenfree

Bismillah, resep tutup tahun tuk menggendutkan anak" selama liburan. Dahulu pernah buat versi 2 telur, kini 4 telur. Karna telur lagi naik harga, jadi variasi aja selain didadar dan diorak arik ya... Mau pakai resep ini buat bakulan kue sehat #bebasgluten #tanpaterigu boleh banget, memakai tepung lokal bisa membantu kesejahteraan petani kita juga. Rasanya tidak terasa singkong ya, pilih tepung singkong yg tidak berbau (contoh ladang lima, inocaf) . . . . #RecookDepok_Bakulanku #CookpadCommunity_Depok . #dairyfree #unrefinedsugar #rollcake#glutenfreecake#mocafcake#tepungsingkong#panganlokal#tepunglokal

22x22 cm
20 menit
Sifon cake pandan

Sifon cake pandan

Kudapan simple menul-menul banged, murah meriah (ga pake muntah ya🤣) yang penting enak dan keluarga senang😍

1 jam
Strawberry Shortcake with Basecake Ogura Cake 🍰🍓🍰🍓

Strawberry Shortcake with Basecake Ogura Cake 🍰🍓🍰🍓

Resep ini sdh saya buat dari bulan oktober utk memperingati hari lahirnya adik saya.. tapi belum sempat tulis dan simpan resep ini disini.. 🤭 dan masih banyak resep2 yg masih tersimpan didraf.. 😁 resep ini saya recook dari homemadebylita... makasih resepnya yaa mb... 🙏😊 Ogura cake ini buatnya mudah sekali.. hanya saja hrs hati2 dlm memisahkan putih telur dan kuning telur... krn bila ada sdikit kuning telur dlm putih telur.. adonan putih telur tdk bisa mengembang sama sekali... dan tekstur dari cake ini jg unik.. ringan,lembut dan kempus2.. seperti yg suka ci tintin rayner bilang.. saya suka sekali dgn cake ini krn teksturnya itu bikin ketagihan... 😄🥰

Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal Lembut & Pasti Mekar Merekah

Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal Lembut & Pasti Mekar Merekah

Sejujur jujurnyaa belom pernah maem bolkus gula merah xixixixi.. bikin juga belom pernah..baru kali ini akhirnya bisa bikin,sebenernya uda beberapa bulan lalu kepengen..tapi gara2 kebanyakan cookmark,cuci mata,sirna sudahh bolkusnya malah baking yang lain lain..wkwkwk.. laaah kemaren pas sugar cravingnya lagi kumat di timeline liak postingan mba Hanny yang super duper bikin ngilerr#cessss 'Bolu Kukus Gula Merah Mekar' huaaaa.. aku pikir ini saatnya mengakhiri galau akan bolkus gulmer..supaya ndak katro lagi.. Pagi2 bangun tidur langsung menuju dapur sama riyep2 mataku..eksekusi sama deg2an.hmm bener ga ya step2nya gini,galau,tapiiii akhirnya senengg setelah liak kukusan hasilnya mekrokk semua 100persen ga ada yang mingkem..xixixixi untuk percobaan pertamaku aku uda puass:) next time jadi penasaran mau nyoba resep2 bolkus gulmer lainnya,mau buat perbandingan textur..hasilnya lembut harumnya khasss.. source by Mba Hanny dengan modifikasiku yaa..makasih mba Hanny inspirasinya:) kissskisss

4 porsi
20 menit
Bolu Gulung Mocca-Lembut Irit Telur

Bolu Gulung Mocca-Lembut Irit Telur

Sebenernya saya tuh paling ga bisa buat bolgul tapi penasaran..minimal bisa untuk buat keluarga, dan setelah liat-liat resep ini itu, coba resep ini itu & gagal berkali2,hehe. Mulai dari bolgul retak, bantet bagian bawahnya, salah ngemixer ntah klamaanlah,dll 😅 pas ada waktu lagi,bulatin tekad angkat mixer buat lagi. Alhamdulillah udah 2x coba pake resep ini dan berhasil 🙌😍, jadi cb share pengalaman, barangkali ada yang senasib,xixi... Sourche : berbagai sumber (saking banyak tutorial&resep yg diliat,saking ingin bisa 😄😆 )

Bolu Jadul - Klemben

Bolu Jadul - Klemben

Source : Susi agung https://cookpad.com/id/resep/5137777-bolu-klemben?invite_token=Ak4p9q322Lfgpa5Je39v4zKC&shared_at=1602480306 . . Entah ada apa dgn batin sy akhir-akhir ini. Bbrp waktu lalu sewaktu sibuk di dapur, lihat cetakan bento lama menganggur, sy berbicara dlm hati (mbatin) "kapan bikin bento lagi ya?"... Eh, ternyata Minggu berikutnya, ada tantangan kreasi bento. Sama halnya dengan Minggu lalu, sewaktu beberes peralatan dapur, sy lihat cetakan bolu klemben pemberian ibu mertua belum di sentuh sama sekali. Lalu sy berbicara dlm hati lagi (mbatin)... "Belum sempat2 bikin bolu klemben...kapan ya bikin ini?"... Keburu di tanyain ibu mertua, sudah di coba belum cetakan nya 😅🤭 Eh, ternyata Minggu ini dapat tantangan kreasi Bolu... Yasudah lah... Buat bolu klemben aja... Biar ibu mertua senang...🤭😅😅😅 . Bolu Klemben ini juga favorit sy sejak kecil. Mengingatkan sy pada moment liburan ke rumah kakek nenek. Dan sekarang menurun ke anak sy. Sekarang anak sy juga suka sekali dgn Bolu klemben 😅. . . Note : Sy buat 1/2 dari resep asli. Resep ini tergolong manis. Jika tidak suka terlalu manis, takaran gula bisa dikurangi. . . . #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Bolu gulung oreo / cookie cream

Bolu gulung oreo / cookie cream

Ini adopt dr buku sot and moist nya ci tintin. Dr resep matcha rollcake . Cm ini di modif jdi oreo cake.. isi nya pk whipcream di kocok dgn filing oreo yg blueberry icecream

Bolu Jadul Keju Lembut

Bolu Jadul Keju Lembut

roti paling enak menurut saya adalah roti bolu.. praktis bikinnya.. bahan mudah di dapat, dan yang pasti tidak memerlukan waktu yang lama :) siapa saja pasti bisa buat hihihi...

Strawberry Yoghurt Ogura Cake

Strawberry Yoghurt Ogura Cake

Spesial buat Mama yang biasanya buat bolu jadul atau bolu kukus dirumah. Kali ini aku buatin bolu kekinian yang lembut, foamy, kempus-kempus teksturnya kaya kapas. Cocok buat temen ngeteh dirumah dikala hujan begini. Selamat Hari Ibu Mama, terimakasih tak terhingga. Dan Selamat Ulang Tahun, kebetulan Mamaku ultah dibulan Desember juga. Walupun ogura cake ini polosan tidak seperti cake yang bertabur topping dan buttercream, semoga Mama suka.hehe Perdana buat cake lagi ini loh, cuma modal Bismillah semoga ga bantet atau kisut. Karna anakku lagi suka buah strawberry dan jadi red lovers garis keras, berharap anakku mau nyicip juga kalau ada rasa strawberry nya. Ogura cake berasal dari negara Malaysia, sekilas memang mirip kue bolu. Namun, ketika disentuh atau disantap, tekstur kue ini mirip seperti chiffon yang lembut dan ringan, tapi tidak seret. Berbeda dengan chiffon cake, kue ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath. Au bain marie adalah teknik memanggang kue dengan loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Dengan cara itu, tekstur ogura cake bisa lembut dan fluffy. Selamat mencoba. . Source: Lolita Anastasia Vega #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu pisang bubuk kedelai magic com

Bolu pisang bubuk kedelai magic com

Masih tentang pisang kematengan dan coba2 ganti bahan adonan. Dan selalu suka ngukus pake magic com karena gak perlu pake serbet dan cepet mateng. Coba pake bubuk kedelai buat ganti susu bubuk karena gak ada,wow alhamdulillah ngembang bolunya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #Masakmudah #PisangMateng #DibuangSayang #SemuaTentangPisang

1 loyang
45 menit
Bolu kukus pelangi No Timbangan mudah dan Lembut

Bolu kukus pelangi No Timbangan mudah dan Lembut

Bolu pelangi buatnya gampang buat pemula pasti bisa deh

Kue Bolu Pandan 6 Telur Santan

Kue Bolu Pandan 6 Telur Santan

Resep ini untuk satu loyang kue. Ingat kalau mau buat kue, semua alat dan bahan harus kering ga boleh basah terkena air sedikitpun biar nanti kue bolu nya tidak bantet. Itu kuncinya agar kue bolu tidak bantet kata mamak saya. Dan itu tetap saya lakukan ketika mau buat kue bolu😆😆

1 loyang
±60 menit