Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu gulung motif jeruk yang Sempurna

Dipos pada November 24, 2016

Bolu gulung motif jeruk

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu gulung motif jeruk yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu gulung motif jeruk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu gulung motif jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu gulung motif jeruk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu gulung motif jeruk sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung motif jeruk memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Nari nari dah klo jadi🤣🤣 ... Terima kasih Mbak Yosi Sudah menemani saya saat melukis bolu gulung ini. Tiga kali melukis gagal dan dua kali menggulung bolu yang retak... tidak membuat saya berhenti untuk belajar hingga berhasil.. Gagal itu bukan ketika jatuh... Gagal itu ketika km berhenti... Ketika jatuh dan km ttep lanjut berdiri,, Itu namany belajar... #NgacoBolGulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 Tips:jika ingin berhasil...lakukan sesuai dengan step yg ditulis.. sesuai dengan bahan dan takaran. Dan jangan lupa berdoa agar hati tenang saat mengerjakan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung motif jeruk:

  1. Adonan Motif:
  2. 15 g tepung maizena
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdt SP/ovalet
  5. 30 g gula pasir
  6. 1 sdm Santan
  7. 20 g tepung terigu protein rendah
  8. Pewarna makanan orens, kuning muda, kuning tua
  9. Adonan Bulu Kukus:
  10. 2 butir kuning telur
  11. 1 butir telur utuh
  12. 100 g gula pasir
  13. 1 sdt SP/ovalet
  14. 70 g tepung terigu protein rendah
  15. 40 ml santan
  16. 1/2 sdt vanilli cair
  17. 15 g tepung maizena1/2 sdt garam
  18. Bahan isi
  19. Secukupnya butter cream
  20. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung motif jeruk

1
Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
Bolu gulung motif jeruk - Step 1
Bolu gulung motif jeruk - Step 1
Bolu gulung motif jeruk - Step 1
2
Bagi menjadi: 4 warna,putih (saya menggunkan warna asli adonan), kuning muda(gunakan 2 tetes pewarna kuning muda), kuning tua(gunakan 3 tetes warna kuning tua, dan orens (gunakan 2 tetes pewarna), maaf warna kuning mudanya tertinggal di foto
Bolu gulung motif jeruk - Step 2
3
Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
Bolu gulung motif jeruk - Step 3
4
Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
Bolu gulung motif jeruk - Step 4
Bolu gulung motif jeruk - Step 4
Bolu gulung motif jeruk - Step 4
5
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilli dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam, aduk balik dengan spatula hingga rata.
Bolu gulung motif jeruk - Step 5
Bolu gulung motif jeruk - Step 5
Bolu gulung motif jeruk - Step 5
6
Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal.
Bolu gulung motif jeruk - Step 6
Bolu gulung motif jeruk - Step 6
Bolu gulung motif jeruk - Step 6
7
Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya lalu taburi dengan keju parut.
Bolu gulung motif jeruk - Step 7
Bolu gulung motif jeruk - Step 7
8
Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.Setelah bolu cukup set, potong bolu dan sajikan
Bolu gulung motif jeruk - Step 8
Bolu gulung motif jeruk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Putel

Bolu Gulung Putel

Ada sisa putih telur dari bahan donat. Akhirnya dibuatlah bolu gulung warna warni #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung filing Nenas

Bolu Gulung filing Nenas

Lembut Praktis dan ekonomis,pakai takaran sendok

57. Hurricane Swiss Roll Cake

57. Hurricane Swiss Roll Cake

Masih ada sisa cream cheese sedikit, drpd mubazir mending diolah ya kan🤭 anak2 minta cake, bikin Swiss Roll Cake aja yg dl sempat fenomenal 😘 resep saya intip pnya cooking with hel ya 🥰 gampang bgt bikinnya Mak 👌😚

2-3 orang
45 menit
Chiffon base bisa untuk bolu gulung

Chiffon base bisa untuk bolu gulung

Udah jatuh cinta dengan adonan chiffon ini. Pakai endapan pandan wanginya serumah 😂😂 *lebay Source : tintinrayner #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

1loyang
Bolu gulung ekonomis irit telur lembutt dan lenturrr

Bolu gulung ekonomis irit telur lembutt dan lenturrr

Teknik menggulung Rollcake agar mulus: sebelum menggulung, pastikan permukaan cake kering, tidak lengket saat dipegang dan tidak berbunyi pess pess. siapkan kertas roti atw kain serbet bersih sebelum menggulung cake. bila perlu taburi permukaan kertas atw kain dengan gula halus agar cake tidak menempel pada saat kertas dibuka. untuk filling bisa menggunakan selai, jeli, vla butter ceram atw whipping cream untuk memperkaya rasa rollcake dan juga sebagai perekat saat digulung. untuk bahan olesan yang leleh jika terkena panas, gulung cake setelah dingin. untuk cake yang bahan olesannya agak cair, simpan dahulu di lemari pendingin beberapa saat sebelum dipotong. untuk cake yang menggunakan loyang zig zag, sebaiknya masukkan bahan isian ke dalam plastik segitiga yang sudah dilubangi sesuai lebar zig zagnya. kemudian tinggal semprotkan bahan isian pada lubang zig zag dan ratakan dengan ujung sendok atw pisau kecil dengan cara ditarik. agar hasil olesan rapi, untuk ujung yang pertama digulung bisa dioles agak tebal, sedang untuk sisi yang jadi akhir gulungan, oles tipis2 saja agar tidak belepotan dan mengotori cake. rollcake bisa digulung saat dingin maupun hangat tergantung tekstur cake dan bahan isian nya. apabila cake tidak terlalu lembut disarankan digulung saat masih hangat agar tidak pecah. rapatkan kedua ujung pembungkus rollcake dan pastikan cake sudah dingin saat pembungkus dibuka untuk memastikan gulungan tidak akan terbuka kembali. well...panjang banget yah? hehehe...

#26. Banana Roll Cake (Tepung Ladang Lima)

#26. Banana Roll Cake (Tepung Ladang Lima)

•••Bismillah... Pulang liburan rupanya terigu pun tidak ada hhihi. Saya coba berdayakan pisang yang sudah super kematangan dengan tepung mocaf saja, sisa seadanya di rumah. Lega, berhasil. Basic cake nya lembut, lentur, wangi palm sugar campur rerempahan santai, jadi ga kerasa kalau ini dibuat dari tepung singkong. Fillingnya whipped cream rasa pisang yang ringan, dimakan dingin nyess banget. Oh, ya jadinya lumayan banyak padahal telurnya iritt ^^. Semuanya suka rupanya. Komen adik bungsu: Enak banget Mba! Alhamdulillah, ^_^ . . . #PejuangGoldenBatikApron

Easy Strawberry Roll Cake (Bolu Gulung Strawberry) No SP, No BP

Easy Strawberry Roll Cake (Bolu Gulung Strawberry) No SP, No BP

Bingung mau bikin kue ulang tahun suami, akhirnya diputuskanlah bikin roll cake. Pertama kali buat dan jadi favorit keluarga 😋

10 slices
1 sampai 2 jam
Bolu Gulung 3 Rasa

Bolu Gulung 3 Rasa

Resepnya sama seperti bolu gulung ekonomis yg sebelumnya saya upload , cuma dikasih pasta coklat sama pasta pandan sedikit untuk tengahnya. Source : chalistaa kitchen #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Praktis dan Ekonomis

Bolu Gulung Praktis dan Ekonomis

setelah berapa kali percobaan sering gagal buat bogul tapi pda saat coba resep ini WoW ... Baru pertma kali praktekin resep ini buat bogul dan hasilnya memuaskan dan berhasil . lembut ada rasa2 susu dan yg paling penting ekonomis . cocok bagi pemula yang mau belajar buat bolu gulung untuk pertma kalinya. resep hasil campur-campur resep para cookpader dan insting sendiri.

1 porsi
Bolu gulung

Bolu gulung

Karena covid 19 anak2 harus belajar di rumah si mama menyediakan cemilan buat nemenin belajar

Bolu Gulung 3M (murah,mudah,mantap)

Bolu Gulung 3M (murah,mudah,mantap)

Penasaran dengan cara bikin bolu gulung. Khawatir patah pas gulung,akhirnya beraniin diri buat bikin. Harap maklum saya klo trial pake yg hemat telur dan bahan. Ayuukk kita coba bikinnya. #KueHematNikmat #SoSweet

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bikin bolu ini harus kudu extra sabar dan hati" biar hasilnya cantik ya gaess

Swiss Rollcake

Swiss Rollcake

Kudu dicoba ya moms resep roll cake satu ini.. Enakkkk yummy Recipe : law Thomas

Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Motif batik tidak hanya digambarkan di kain saia, tapi di kue juga bisa lho....pengen coba? Simak resepnya

Bolu gulung motif kukus

Bolu gulung motif kukus

Alhamdulillah kelar juga tugas #BeResClover bulan ini,cukup menguras tenaga,emosi dan air mata karena butuh kesabaran dan perjuangan membuat bolu gulung ini.yang pertama karena aku ga pinter gambar,jadi bingung mau gambar apa..tapi ini bisa di siasati dengan mengeprint gambar. Kedua tantangan saat harus mengaplikasi kan adonan ke gambar,deg deg ser sekali rasanya sampai keluar keringat dingin... Dan yang ketiga.. ketika selesai di kukus,mulai keringat dingin lagi waktu menggulung bolu nya karena bolu bisa retak pas di gulung dengan berbagai macam penyebab Tapi alhamdulillah... Sudah dua kali eksekusi gulungan nya rapi,tinggal mengasah keterampilan menggambar nya... Kuncinya.. banyak latihan dan bersabar.jika masih gagal,coba lagi sampai hasil nya betul2 memuaskan Source : Yoshi nur imama #Beres_Bolugulunglukis #BeresClover #CookpadaCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bolu ini lembut banget ,saya coba pakai selai strawberry tp kurang enak menurut saya.lebih enak pakai selai nanas🍍 Selamat mencoba

Bolu Gulung selai strawberry super lembut

Bolu Gulung selai strawberry super lembut

Ini kali kedua bikin bolu gulung dan berhasil.. thank you resepnya @amei dari cookpad juga.