Bagaimana Menyiapkan Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi yang Anti Gagal

Name: Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi
Yield: 30-32 kue
Ingredients: 5 butir telur; 175 gram gula pasir; 175 gram tepung terigu (segitiga biru); 125 ml minyak sayur; 1 sdm maizena; 1 sdt susu bubuk dancow; 65 ml santan instan (kara); 1 sdt vanili; 1 sdt garam; 1 sdt SP; Pewarna makanan (merah, oranye, kuning, hijau, biru, ungu)

Dipos pada March 16, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi kira-kira 30-32 kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah... Rainbow lagi yak... Kali ini resep Roti Gulung Mini Rainbow... warna warninya cetar... Rasanya enak dan lembut... favorit anak-anak juga ini... Yuk langsung simak bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi:

5 butir telur
175 gram gula pasir
175 gram tepung terigu (segitiga biru)
125 ml minyak sayur
1 sdm maizena
1 sdt susu bubuk dancow
65 ml santan instan (kara)
1 sdt vanili
1 sdt garam
1 sdt SP
Pewarna makanan (merah, oranye, kuning, hijau, biru, ungu)

Langkah-langkah untuk membuat Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi

Siapkan loyang ukuran 18x18 yaa (olesi dengan margarin tipis aja, alasi kertas roti dan oles margarin lagi)

Masukkan telur, gula, SP, mixer dengan speed paling tunggi hingga softpeak (mengembang, kaku, berjejak) selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, susu, maizena, vanili, garam, mixer dengan speed paling rendah asal rata saja.

Masukkan santan dan minyak, mixer sebentar saja. Aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Siapkan kukusan, didihkan air. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain bersih yaa.

Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri pewarna secukupnya pada masing-masing adonan.

Yang pertama, masukkan warna ungu ke dalam loyang, hentak-hentakkan agar udara keluar. Masukkan ke dalam kukusan, kukus selama 7 menit dengan api sedang.

Warna selanjutnya biru, kukus selama 7 menit. Berikutnya hijau, kuning, dan oranye, kukus masing-masing warna 7 menit. Terakhir warna merah, kukus selama 15 menit.

Keluarkan dari loyang. Selagi panas, Iris tipis 0,5 cm menggunakan pisau khusus roti. Lakukan sampai habis. Lalu segera gulung yaa, jangan tunggu dingin agar roti tidak patah. Sebelum menggulung beri isian dulu, bisa butter cream atau selai.

Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi - Step 9

Tips agar roti mulus dan rapi : pastikan menggunakan pisau roti yg tajam. Iris roti setipis mungkin, 0,5 cm selagi panas. Gulung roti jg saat masih panas / hangat.

Rainbow Mini Roll Cake / Roti Gulung Mini Pelangi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Blackforest roll cake lembut

Sebenernya gak ada yg ultah Tapi lagi kepengen aja buka puasa makan blackforest roll cake ini. Serius deh ini lembut bener Coklat nya brasa banget

Roll cake keju dan coklat

Dl saat buat ini patah melulu saat di gulung sekarang sudah bagus bgt roll cake nya smua suka 😊

15 potong

15-30menit

Rainbow Roll Cake

Resep nya saya dapat dr blog Umek di dapur. Alhamdulillah sekali coba langsung jadi, moist & cantik banget

Pinky strawberry roll cake

Si pinky bolu gulung yg lembutnya pake banget taburan stroberi ditengah dan taburan coklat stroberi diatasnya yummy..😀😍 asem manis gak eneg sueerr enak banget 😁😂

Typhoon / Hurricane Swiss Rollcake

Hallo mommy" smw ny Happy weekend & salam knal ya .. Dengan kesibukan aq sehari-hari.. aq selalu mbagikan waktu utk kegiatan aq di dapur dgn membuat kue ..kali ini aq bkin hurricane swiss roll.. rasa ny lembut & gk eneg..

Bolgul Cocopandan #ketopad

#beranibaking Mau coba ikutan dg cara buat bolu gulung tapi ada Nutrijel nya

Roll cake pandan putih telur

#tiketmasukgoldenapron3 Lagi ngabisin si putih telur sisa bikin kuker kemaren,udah lama pengen bisa bikin roll cake sendiri tapi takut gagal dan Alhamdulilah sekali bikin langsung berhasillll... Terharu ya deg²an😂😂😂 ternyata hasilnya enak banget Ini resep punya : kheyla's kichen #bolu #bolugulung #bolugulungputihtelur #bolupandan

Mini Rollcake

Hurricane swissroll cake.

My first hurricane swissroll.. Memang masih blepotan tapi bgni aja udah sneng skali krn keliatan motifnya... Oia liat resep di ig mba @linagui.Kitchen kl mau lbh jelas cara buat motifnya liat di ig cici @linagui.kitchen ... Cici best lah.. Hehe

Roll Cake Tepung Beras

Source : Bunda Arvina Harahap @cookpad "Bolu Gulung Tepung Beras" 🌷 Terima kasih banyak resep dan izin reshare.nya ya Bundsay 🙏 #KisahKasihCookpad 😘 ❤ Ini sebenarnya klu sy catat yah sangat banyak master2 yg sangat berkesan telah menginspirasi dan memotivasi sy selama perjalanan sy semenjak bergabung dg Cookpad. Siang tadi sy menemukan resep Bunda Arvina, sy lihat bahan2nya sangat simple, bahkan bahan sisa di dapur sy bisa disulap menjadi roll cake yg lembuuut dan cantik 😍 hanya saja memang sy masih harus banyak belajar tips2 membuat roll cake yg rapi. Roll cake buatan Bunda Arvina tampak cantik ya 😍 bagian luarnya dioles buttercream dan dibubuhi coklat serut. Sy hias dg bahan seadanya. Utk tekstur dan standart safety, roll cake tepung beras ini cocok juga sebagai buah tangan. Bahan sisa sy cukup utk membuat ½ resep roll cake tepung beras ini.

Leopard Roll Cake with Nutella filling

30mnt

Tiger Roll Cake

Aauuummm....hati2 nanti di terkam... :) Untuk cakenya bisa pakai resep andalan masing-masing atau bisa pakai resep Bolu Gulung ala Meranti.. :P

loyang 30 cm

5 menit

Japanese Roll Cake

Mupeng banget liat roll cake yg bermotif imut lucu lucu. Pengen coba buat sekaligus manfaatin sisa buah naga yg masih nangkring di kulkas.hehehe Saya pakai resep dari mbak Ariesta Mardiana Mikdar (Dapur Griya Khayangan). Lumayan irit telur, hasilnya pun lembuuutttt. Enak deh, recommended. Untuk motifnya masih belum rapih alias acak adul..hehe maklum baru pertama kali buat. So...langsung aja deh resepnya.

Roll cake original

Adek ultah katanya mau cake coklat. Coklat cuma ada mesis yaudah eksekusi yg ada aja. Waktu udh mepet mau ngeng Bandung. Ini super yummy empuk bgt.. Kasian yg ultah ga makan

Mocca Nougat Roll Cake

Follow Ig saya @JR_BAKING18 untuk resep lengkap lainnya.

Blackforest Roll Cake

mumpung lagi bikin blackforest kukus, sekalian coba bikin yg dipanggang. yang kukus enaak... yg panggang pun juga g kalah enak 😊😊 source : ce tintin rayner

4 porsi

Hurricane swiss roll cake Greentea

Ngetren di IG pd saat itu, ikutan coba bikin, jdnya enaak, lumer dan bertekstur, modifikasi resep dari @linagui.kitchen

Pineapple Roll Cake

Sudah kesekian kali nya buat si gulung ini. Dan masih aja lengket huhuu... (maklum lah cuma punya oven tangkring dan belom bs menaklukan nya... Tp untuk kali ini boleh lah 1 loyang lumayan berkulit dn gak terlalu lengket. Api nya pake api gede. Sebener nya rada2 takut sih. Tp dicoba lah siapa tau berhasil. Alhamdulillah lumayan lah hasilnya. Resep masih sama dgn resep sebelumnya. Cuma ini dibuat 3 kali resep untuk 3 loyang ukuran 22x22cm. #PejuangGoldenApron2

3 loyang

01.19.Hurricane Chocolate Roll Cake(Berbahan utama putih telur)

Penasaran sama bentuk 'hurricane' ini..dulu ngerasa kagum sama orang yang bisa bikin rollcake seperti ini. Dulu, melihat orang bisa bikin roll cake saya pun terkagum-kagum.. ah pokoknya saya dulu selalu kagum lah sama kue ciptaan orang lain...lama-lama saya pun penasaran dan kepengen bisa. Alhamdulillah bisa bikin roll cake, alhamdulillah dapat orderan terus-menerus. Alhamdulillah lanjut lagi mencoba 'hurricane roll cake' ini. Bahan utama putih telur yaa..saya pakai resepnya si adek keyla's kitchen. #MyHappinessIsHomemade