Bagaimana Menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada July 7, 2018

Bolu Kojo Labu Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kojo Labu Kuning yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Kojo Labu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kojo Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kojo Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kojo Labu Kuning oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kojo Labu Kuning memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat oleh-oleh labu kuning, sering bingung mengolahnya biasanya paling dibuat kolak tapi anak2 kurang suka meskipun waktu mpasi balita lahap disuapin labu kuning kukus 🤭akhirnya ketemu deh resep ini dari mba @Hilda Dawood dan recook deh dengan takaran bahan disesuaikan, #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #CookpadCommunity_Id #MakeEveryDayCookingFun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Labu Kuning:

  1. 4 butir telur ayam
  2. 150 gram gula pasir
  3. 1 sdt vanili bubuk
  4. 250 gram labu kuning (kukus)
  5. 2 buah santan instan
  6. 150 tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Labu Kuning

1
Siapkan bahannya labu dikukus hingga empuk setelah dingin haluskan menggunakan blender, telur, gula & vanili dimixer hingga pucat mengembang
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 1
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 1
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 1
2
Setelah itu masukan labu yg telah dihaluskan bersama santan menyusul tepung terigunya aduk hingga bercampur rata
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 2
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 2
3
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi butter dan ditaburi tepung lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 180 derajat selama 60menit
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 3
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 3
4
Setelah matang tes tusuk lalu angkat setelah dingin potong sesuai selera
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 4
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pisang nomixer

Bolu Kukus Pisang nomixer

Iseng liat resep di FB..lg #dirumah aja pengen bikin kue bolu pisang tp malas pk oven ama mixer....jdlah ni jgn liat tampilan tp rasanya wnak beeeuuuuddd..😂

Bolu Gulung Mudah

Bolu Gulung Mudah

Sebenernya ini tuh resep buat kue lapis surabaya (lapisan kuningnya itu loh). Tapi karena mager buat 3 lapis jdnya buat bolu gulung aja yg cuman selapis. Ku tau dari mamaku. Mudah banget resepnya. Yg susah tuh ngegulungnya. Harus sabar hiks :( pokonya kalau pake resep ini, pasti jd kue dah.

Bolu gulung keju panggang

Bolu gulung keju panggang

Sisa adonannya bisa dijadikam bolu biasa atau cupcake juga boleh

Martabak Bolu

Martabak Bolu

Baru kali ini saya berhasil bikin martabak manis., padahal doyaaann banget ama ini martabak. Berhubung tantangan #dkitcheners dengan host Mbak Siti Nurjanah kali ini adalah #SarangManise, saya coba membuat lagi martabak manis (karena bikin bika ambon kecelakaan mulu' 😅). Yg paling susah buat saya adalah memunculkan sarang yg biasanya selalu gagal. Salah satu kuncinya adalah pengaturan panas yg tepat dan bagi saya tyt soda kuenya lebih manjur yg baru dibuka. Akhirnya dengan mengadopsi resep Dapur Santi dan Mbak Dhiah Oddie, alhamdulillah jadi juga martabak manis yg lembuut seperti martabak bolu yg dulu ngetop itu. Lebih enak ini malah krn pas dibgin malah jd lebih empuuk.. Hehehe.. Yukss cobain..😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #week43 #SarangManise

Bolu Panggang Kacang Merah

Bolu Panggang Kacang Merah

Lagi senang-senangnya pake oven, segala macam bahan dicoba #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Bolu chiffon ketan hitam mudah

Bolu chiffon ketan hitam mudah

Bolu chiffon ketan hitam,percobaan pertama dan berhasil😁😁

Bolu Pandan Kukus with Chocochip

Bolu Pandan Kukus with Chocochip

Karena anak-anakku suka ngemil, maka emak harus terus berkreasi.. Tentunya dengan bahan yang ready di rumah.. So...silakan dicoba ya 😁

5-6 orang
30-45 menit
Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Entah apa yg merasuki ku tiba2 pngn bgt bolu susu Lembang ini .... Cookmark resep Bunda Ei udh dr kpn kali baru eksekusi skrg #DiRumahaja

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya. Source:Dienda Endang Kurniawan Jangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar -gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas -mixer sampai adonan putih kental berjejak -isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna -panaskan kukusan sampai benar2 beruap -gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna -gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat -alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan -jangan buka kukusan selama mengukus bolu -saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar #beres_bolukukusmekar #beresclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

20 pcs
Ogura

Ogura

Demi menghilangkan rasa penasaran krn blm pernah eksekusi

12 potong
Ogura Cake Putih Telur

Ogura Cake Putih Telur

Assalamu'alaikum... Bismillah.. Ikut meramaikan challenge bulanan Clover, kali ini temanya "Ogura Cake" Cake yang lumayan Tricky,,, untung jadi 🤭 Tips pembuatan nya menurut pengalaman pribadi saya, 1. Api jangan sampai kebesaran, karena akan membuat cake retak 2. Gunakan telur yang Fresh 3. Masukkan gula secara bertahap, jangan sekaligus 4. Gunakan loyang tanpa sambungan agar air tidak rembes ke dalam adonan. Hasil Cake ini bener2 kayak kapas, kalo aq pribadi kurang suka,, krn aq lebih suka cake yg agak padet 😁😁😁 Selamat mencoba Source : Yt. Lets cook with Nuriam #Beres_OguraCake #BeresClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #DiRumahAja #naads_kitchen

loyang uk 26cm
Bolu Kukus Coklat Putih Telur

Bolu Kukus Coklat Putih Telur

Assalamu'alaikum bu ibu.. Memanfaatkan putih telur sisaan bikin pie tempo hari yang udah lama nongki di kulkas 😅. Untuk choco latte saya ganti cappucino nya torabika saya bisa diganti milo ya bu ibu. Kalau mau skip tidak apa², gantinya gulanya ditambahin dikit dan coklat bubuknya ditambahin juga biar terasa coklatnya. Saya pakai loyang springform/loyang bongpas diameter 24cm. Kalo mau buat sedikit, bisa pakai setengah dari resep ini. Hasil akhir cake ini moist, lembut, agak padat, nyoklat dan ga bau telur. Enak banget buat temen ngopi sore² sambil nonton drakor 😬

Bolu Ketan Hitam Panggang (takaran gelas)

Bolu Ketan Hitam Panggang (takaran gelas)

Selalu panaskan oven selama 15 menit sebelum mengoven. Ini resep jadul dari uwa ku😁 penambahan tepung terigu katanya agar bolu kokoh. Week 18 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Banana Choco Roll Cake

Banana Choco Roll Cake

Lihat postingan resep banana choco roll cake teh indah mukaromah bikin kabita, jadi langsung di cookmark 🤗 Kebetulan minggu ini event cocomba (cookpadcommunity bandung) temanya olahan pisang. Besoknya langsung eksekusi 😊 dan ini pertama kali saya membuat bolu gulung dan alhamdulilah berhasil menggulung bolunya tidak ada yang patah💃 jadi deh bikin banana choco roll cakenya. 😉 Asli ini enak banget, perpaduan rasa pisang dan coklat ditambah keju waahhhh mantulll, endoll pokoknya 😋 wajib di coba resep ini 😍 Sumber: indah mukaromah #BandungSilihAsaan_OlahanCau #Cookpadcommunity_Bandung #PisangGaul #Cabeku #GA_TheNextLevel #resepkimdonghwa

Bolu pisang pandan keju

Bolu pisang pandan keju

Bolu ini dibuat karena saya lagi males buat 2 bolu. Si kakak minta bolu pisang keju, si adik minta bolu pandan. Ya uda iseng buat ini dan ternya enak dan lembut

10 porsi
Cheesy Pillowy  Ogura  Cake

Cheesy Pillowy  Ogura  Cake

Sengaja saya buat Last minute tugas bedah resep Ogura cake ini, sekalian buat lebaran besok 😁. Lagian Saya suka kalap kalau bikin Ogura cake ni,satu loyang bisa habis di makan sendiri 🤣🤣🤣🤭, karena Ogura cake adalah salah satu Cake favourite saya😊. Yang ini yang ini saya buat Ogura keju atau nama English nya "Cheesy Pillowy Ogura Cake" Ogura Cake ini memang seperti bantal empuk banget dan bisa bikin semua orang terlena 😁🤭. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #beres_OGURACAKE #beresclover #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

12-15 potong
90 Menit
Bolu Marmer Labu Kuning

Bolu Marmer Labu Kuning

Waktu tadi pagi belanja beli labu kuning untuk di buat kolak lah kok malah si labu berakhir jadi bolu😀. Mau berakhir jadi olahan apa aja si labu ini yang penting tetep enak. Cari-cari resep akhir nya jatuk ke resep nya mbak YULI_janu dengan beberapa tambahan versi saya.

Bolu Nasi Masrih (Manis Asin dan Gurih)

Bolu Nasi Masrih (Manis Asin dan Gurih)

Bingung punya nasi sisa lagi lumayan agak banyak, tapi kepikir bikin cemilan yang beda, bagaimana ya kalau dibikin bolu aja? 🤔, akhirnya coba dibikin dan ternyata enak juga, lumayan buat cemilan iseng yang bikin kenyang 😊 Sebenarnya bolu nasi ini terinspirasi dari bolu pisangnya mba Fitri, yang pisangnya aku ganti nasi trus resepnya di acak sana sini deh 😊, maaf ya mba Fitri 😘