Langkah Mudah untuk Membuat Ogura Cake Putih Telur yang Sempurna

Dipos pada August 4, 2018

Ogura Cake Putih Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Ogura Cake Putih Telur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ogura Cake Putih Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura Cake Putih Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Cake Putih Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ogura Cake Putih Telur kira-kira loyang uk 26cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ogura Cake Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura Cake Putih Telur memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Assalamu'alaikum... Bismillah.. Ikut meramaikan challenge bulanan Clover, kali ini temanya "Ogura Cake" Cake yang lumayan Tricky,,, untung jadi 🤭 Tips pembuatan nya menurut pengalaman pribadi saya, 1. Api jangan sampai kebesaran, karena akan membuat cake retak 2. Gunakan telur yang Fresh 3. Masukkan gula secara bertahap, jangan sekaligus 4. Gunakan loyang tanpa sambungan agar air tidak rembes ke dalam adonan. Hasil Cake ini bener2 kayak kapas, kalo aq pribadi kurang suka,, krn aq lebih suka cake yg agak padet 😁😁😁 Selamat mencoba Source : Yt. Lets cook with Nuriam #Beres_OguraCake #BeresClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #DiRumahAja #naads_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cake Putih Telur:

  1. 1/4 sdt garam
  2. 175 ml air
  3. 15 gr bubuk taro
  4. 140 gr gula pasir
  5. 400 ml putih telur
  6. 1 sdt air jeruk nipis
  7. 50 gr tepung terigu protein sedang
  8. 80 ml minyak goreng
  9. 1 sdm kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cake Putih Telur

1
Siapkan bahan-bahan. Campurkan bubuk taro dan air, aduk rata.
Ogura Cake Putih Telur - Step 1
Ogura Cake Putih Telur - Step 1
2
Dalam wadah, masukkan air taro, garam, kental manis, terigu dan minyak goreng. Aduk rata, lalu sisihkan
Ogura Cake Putih Telur - Step 2
Ogura Cake Putih Telur - Step 2
3
Mixer putih telur & air jeruk nipis dengan kecepatan rendah hingga berbusa, naikkan ke speed tinggi, masukkan gula pasir secara bertahap 3x, mix hingga soft peak
Ogura Cake Putih Telur - Step 3
Ogura Cake Putih Telur - Step 3
4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan terigu secara bertahap sambil diaduk balik, tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis dan dialasi kertas roti.
Ogura Cake Putih Telur - Step 4
Ogura Cake Putih Telur - Step 4
Ogura Cake Putih Telur - Step 4
5
Panggang dengan metode au bin marie (loyang adonan dialasi loyang lebih besar yang diisi air hangat setinggi 1cm). Panggang di suhu 140° C selama 60 menit dengan api bawah, dan 20 menit terakhir api atas bawah. Setelah matang, balikkan diatas cooling rack, siap disajikan.. 🍰
Ogura Cake Putih Telur - Step 5
Ogura Cake Putih Telur - Step 5
Ogura Cake Putih Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadoel pandan

Bolu jadoel pandan

Recook dari... @y.s.o Byk resep bolu yg sudh saya coba tp blm menemukan yg bener2 lembut, akhirnya saya menemukannya jg yg bner2 soft bgt dan gk bikn seret pas dimakan. Klo resep aslinya tidak menggunakan pasta pandan dan meses coklat ini saya modif sendiri aja :-) #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #cookpad_id #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #seninsemangat

Bolu sederhana

Bolu sederhana

Bolu Pisang Anti Gagal

Bolu Pisang Anti Gagal

Punya pisang yang udah kematengan, kebetulan terigu sisa bikin Cake ultah masih ada dan bahan pendukung lainnya. Langsung aja Cuss bikin.. Dijamin anti gagal😍 Source by : Chalistaa_kitchen #oktoberceria #baking #bananacake

loyang uk 18 po
45 menit
Kue bolu kukus pisang

Kue bolu kukus pisang

Awalnya sih pengen aja coba coba bikin kue pertama kali dan anti gagal dong

25 porsi
1jam 30 menit
bolu kukus lembut rasa srowberry

bolu kukus lembut rasa srowberry

hampir tiap weekend buat kue ni..anak2 suka..apalagi mama nya heheh bisa bbuat bekal anak skul jg..

10 porsi
45 menit
Bolu lapis mentega ala mamaxue

Bolu lapis mentega ala mamaxue

Masih cerita #dirumahaja bolak balik buku resep, dari yg bener2 buku resep sampe yg dari sosmed.. semuanya pengen dibikin, tp apa daya bahan ga lengkap dirumah, n mau bela2in keluar beli bahan kue msh dlm kondisi social distancing.. jadilah bebikinan dgn bahan yg ada dirumah.. bahkan ada ngepas banget bahannya 😂😂 #ygpentinganakdoyan #buatperutdirumahaja

16 potong
45-60 mnt
Ogura Taro

Ogura Taro

Favorit anak wedok entah udah berapa kali bikin 😊 #PejuangGoldenApron3 #minggu5

Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Bissmillahirohmanirohim.. Baru pertama kali mau share baking 😁 krn lagi ada pisang kepok matang, mau di goreng bosen di rebus terlalu banyak. Jadilahh di buat bolu pisang Semoga bermanfaat. 😘 Resep ini adaptasi dari resep mama adeeva Link : https://youtu.be/yYYDkkD2VMw #pisang #bolukukus #bolupisang #kukus #bolu #tanpamixer

10 orang
1 jam 30 menit
Bolu gulung blackforest

Bolu gulung blackforest

Bolu Jadul 5 bahan tanpa Kimia

Bolu Jadul 5 bahan tanpa Kimia

Sudah lama ingin tulis resep bolu jadul ini karena memang simple dan aman dimakan buat si kecil. Rasa juga enak ..memang yang jadul2 itu perlu dilestarikan ya mom.. Ini resep sebetulnya anti gagal asal.. intinya jangan salah mengocok..kalau salah orang jago bikin kue yah tetap bantat juga deh😁 Yukk mulai..dengan bahan minim tapi hasil maknyusss....si kecil atau keluarga pasti doyaannn ..🥰

1 loyang tulban
Chiffon keju

Chiffon keju

Kue jenis Chiffon ini adalah favorit Eyangku ...karena empuk dan lembut. Kali ini recook dari resep Dea Gustina Fajar tapi di modif ditambah telur ( resep asli pakai loyang 20 ini pakai loyang 22) dan keju biar lebih berasa.

16 potong
1 jam 30 menit
Bolu Kentang

Bolu Kentang

Minggu ke6. Bebaking yang tidak melulu harus keluar uang. Modal yang ada di kulkas dan rak penyimpanan di dapur. Dan jadilah bolu kentang, alhamdulillah anget-anget manttuull. Kuy cobain. #PejuangGoldenApron2

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Resep ini sebenarnya rebake dari temen baking Dea Gustina Fajar .. gemes saja lihat postingan Chiffonnya berkeliaran dan akhirnya eksekusi sendiri. Masih kurang kering jadi bagian samping mengkerut, tapi secara keseluruhan sukses deeeeh ... menul menul empuk

16 potong
1 jam 30 menit
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Chiffon cake itu looks simple padahal super tricky. Seneng banget akhirnya saya bisa cukup sukses dengan resep ini 😁😁😁 Saya pakai loyang uk kecil ya ini, sekitar 20 cm. #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3

Kue bolu original

Kue bolu original

Dijamin lembut banget, gurih banget, nagih banget dan cocok banget buat sandingan kopi atau teh. Yuk coba bikin

1 porsi
60 menit
Bolu kukus ubi kuning (no mixer)

Bolu kukus ubi kuning (no mixer)

Pertamanya aku bingung dirumah ada ubi kuning tapi dibuat apa gitu selain digoreng 😅 nah terpikirlah bolu kukus , kemaren2 sempat bikin bolu kukus pisang nah resep nya sama ini cuman diganti pake ubi kuning hehehe #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel

4 porsi
25 menit
Orange Pound Cake & Orange Glaze

Orange Pound Cake & Orange Glaze

Saya paling suka kue yang beraroma segar, apalagi aroma citrus, karena bisa meredam rasa manis dari kuenya. Plus, bikinnya super easy!

1 loaf cake
Bolu kukus pisang ambon

Bolu kukus pisang ambon

#BandungSilihasaan_OlahanCau #CookpadCommunity_Bandung

Lemon Cheese Butter Cake -keto

Lemon Cheese Butter Cake -keto

Source : joanne sebastian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sumbar 21/11 Udah lama pengen eksekusi ini resep tp ketunda terus karena ga ada lemon (lupa mau beli) disamping itu ini resep pake tepung kethobetic yg in shaa allah selalu ready d rmh. Mumpung ada lemon yg rencana mau dipake buat infused water, dipake dl lah untuk bikin cake. Dan hasilnya Alhamdulillah enak walopun ga pake lemon essence. Utk rasa manisnya sy tambah dg sucralosa cair sesuai seleraku.