Bagaimana membuat Kue Bolu Jelita yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Bolu Jelita yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Bolu Jelita, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Bolu Jelita di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Bolu Jelita biasanya untuk 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Bolu Jelita diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Bolu Jelita sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Kue Bolu Jelita memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hampir tiap hari sejak anak-anak SFH selalu nanya ada camilan apa hari ini 😏 Jadi, tak ayal sebagai bunda yang emang kudu ngejamin asupan anggota keluarga di rumah wajib buat kreatif n pintar mengolah menu biar gak pada bosan ma hidangan yang itu-itu aja. Dan akhirnya, taraaaa.... Pilihan adik, sebagai bontot yang suka corat-coret kali ini adalah kue bolu jelita. Selain bisa bayangin hobi eksplorasi warna, bisa dinikmati juga hasil akhirnya dengan bukti perut yang kenyang 😊😊 Di resepnya mbk #Rhymerwid_kitchen pake double acting baking powder, tp karena di rumah cuma ada baking powder biasa jadi ya aku pke itu. N hasilnya g mengecewakan, pun rasanya lembuuuuuut pake banget.... Di jamin bikin ngileeeer 🤤🤤🤭🤭 Source : Rhymerwid Kitchen #BelanjaIdediPasarCookpad #Sutilcookpad #MasjidAgungSurabaya #CookpadCommunity_Suroboyo #staydirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bolu Jelita:

1. 6 butir telur, cuci bersih
2. 200 gr tepung terigu protein sedang
3. 160 gr gula pasir
4. 150 gr margarin, cairkan
5. 1/2 st baking powder (resep asli double acting baking powder)
6. 1 sm SP
7. 3 sm SKM putih
8. 50 gr susu cair
9. Aneka pewarna makanan (me : kuning, hijau, merah, biru, ungu)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bolu Jelita

1

Panaskan oven dengan suhu 170⁰ C dan siapkan bahan-bahan.

2

Campurkan semua bahan kecuali margarin.

3

Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

4

Setelah rata, naikkan hingga kecepatan paling tinggi selama 10-15 menit (tergantung mixed masing-masing) hingga putih berjejak.

5

Tuangkan margarin sedikit demi sedikit hingga rata dengan kecepatan lebih rendah hingga rata. Matikan mixer.

6

Sisihkan 7 sm adonan, beri warna kuning. Sisihkan masing-masing 3 sm ke 4 wadah lainnya. Beri warna biru, merah, hijau, dan ungu. Aduk rata dan masukkan dalam piping bag.

7

Tuang ½ bagian adonan ke dalam loyang uk. 22 x 22 yang telah di alasi baking paper. Tuang adonan kuning, ratakan dengan menggunakan sendok.

8

Hias dengan menggambar pola sesuai selera.

9

Tuang sisa adonan di atas pola bergambar. Dan gambar ulang pola.

10

Segera masukkan ke dalam oven dan panggang dengan api bawah selama 10 menit dan api atas selama 20 menit. (Tergantung oven masing-masing, saya menggunakan OTang).

11

Keluarkan kue setelah matang (bisa di tes dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang lengket artinya sudah matang).

12

Tunggu hingga kue dingin baru keluarkan dari loyang. Potong dan sajikan.

13

Tips : tutup loyang dengan aluminium foil agar permukaan kue tidak gosong atau kecoklatan. (Saya tidak pake Krn gak ada stok). Untuk pola yg di dalam kue, semprotkan lebih dalam ketika menggambar pola pada lapisan pertama. Dan jika menggunakan baking powder biasa, ketika di panggang kue akan naik dan mengembang sempurna. Tapi ketika dikeluarkan dari oven, maka akan sedikit turun dan permukaan menjadi sedikit keriput. Tapi overall, rasa tetap lembuuut dan endeees banget... 🥰🥰

14

Selamat mencoba n happy baking.... 😊