Menu praktis dan gampang yaitu membuat Orange Pound Cake & Orange Glaze yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Orange Pound Cake & Orange Glaze yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Orange Pound Cake & Orange Glaze, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Orange Pound Cake & Orange Glaze enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Orange Pound Cake & Orange Glaze kira-kira 1 loaf cake. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Orange Pound Cake & Orange Glaze bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Orange Pound Cake & Orange Glaze memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka kue yang beraroma segar, apalagi aroma citrus, karena bisa meredam rasa manis dari kuenya. Plus, bikinnya super easy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orange Pound Cake & Orange Glaze:

1. 125 gram butter atau margarine
2. 1 cup gula pasir
3. 2 butir telur
4. 2 buah jeruk parut kulitnya (pilih jeruk yg agak asam)
5. 1,5 cup tepung terigu serba guna
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1/4 sdt baking soda
8. 1/4 sdt garam
9. 1 sdm air jeruk nipis
10. 3/8 cup susu cair
11. Orange glaze
12. 1 cup gula halus
13. 1/4 cup air jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Orange Pound Cake & Orange Glaze

1

Panaskan oven pada 180 derajat celcius. Olesi loyang loaf dgn mentega dan lapisi dasarnya dgn kertas roti. Sisihkan.

2

Campur susu cair dan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.

3

Campur mentega, kulit jeruk dan gula pasir. Mixer dgn kecepatan sedang hingga bewarna pucat, lembut, dan fluffy, sekitar 3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil dimixer dengan kecepatan rendah.

4

Campur tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Sisihkan.

5

Masukkan campuran tepung dan susu cair secara bergantian ke dalam campuran telur sambil dimixer dgn kecepatan rendah. Diawali dan diakhiri dgn campuran tepung. Jangan overmixed.

6

Tuang adonan ke dalam loyang, pastikan merata. Panggang selama 45-55 menit atau hingga cake mengembang dan permukaannya bewarna kecokelatan serta test tusuk gigi keluar bersih. Jika ada retakan di permukaannya, bukan masalah dan justru menjadi pesonanya.

7

Glaze: campur gula halus dan air jeruk, aduk rata hingga konsistensinya kental pas (jangan terlalu cair atau terlalu kental), lalu tuang galze di atas cake. Biarkan glaze mengering sebelum dipotong2.

8

Nikmati dengan segelas kopi atau teh. Enjoy!