Bagaimana Membuat Bolu Mentega yang Sempurna

Dipos pada August 5, 2018

Bolu Mentega

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Mentega yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Mentega yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Mentega, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Mentega sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Mentega oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Mentega memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillaah, Minggu Ke-9 (Senin, 27 Juli 2020). Alhamdulillah, punya kesempatan untuk belajar food foto lagi. Kali ini belajar bareng Teh Ina Permana, seru banget dan bermanfaat pastinya. Hatur nuhun teh Inceu untuk sharing ilmu popotoan nya, juga cikgu Hes Hidayat yang sudah membantu terselenggaranya kelas ini, sukses selalu ya 🤗🤗. Dan setiap ada kelas pasti ada tugas, hihi... Tugas kesatu ini tentang cahaya dan hero, semoga berkenan ya. Dari resepnya teh Ina, saya pilih bolu mentega. Uhh enak enak enaaaak...😍😍😍 Source : Ina Permana #CookpadCommunityClass #PopotoanSarengIna #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Mentega:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 4 butir telur
  3. 150 gr gula pasir
  4. 200 gr butter (saya pakai palmia)
  5. 1 sdt baking powder
  6. 80 ml susu cair
  7. 1 sdt vanilla bubuk (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mentega

1
Panaskan oven, siapkan loyang oles tipis dengan butter dan tepung terigu. Kocok butter dan gula pasir hingga warnanya putih pucat dan gula larut, sekitar 15 menit.
Bolu Mentega - Step 1
Bolu Mentega - Step 1
2
Masukan telur satu persatu, setiap telur yang di masukan di kocok dengan mixer, kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 5 menit
Bolu Mentega - Step 2
Bolu Mentega - Step 2
3
Masukan campuran tepung, vanilla dan BP ke dalam adonan yang telah di mixer. Aduk rata.
Bolu Mentega - Step 3
Bolu Mentega - Step 3
4
Masukan susu cair sambil terus di aduk sampai merata. Aduk balik perlahan dengan spatula. Setelah adonan merata masukan kedalam loyang Dan panggang dengan menggunakan api sedang kurang lebih 45 menit. Atau hingga matang, tes tusuk aja ya.
Bolu Mentega - Step 4
Bolu Mentega - Step 4
Bolu Mentega - Step 4
5
Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan baru keluarkan dari loyang dan potong-potong, bolu siap di sajikan 🤗😍
Bolu Mentega - Step 5
Bolu Mentega - Step 5
6
Teksturnya lembuuut banget, ga bikin seret. Aroma butter dan vanilla nya benar-benar menggugah selera, ga bisa berhenti makan 😍😁. Dan rasa manisnya pas pas pas...😘
Bolu Mentega - Step 6
7
BTS foto
Bolu Mentega - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu On be kuk

Bolu On be kuk

Entahlah namanya.. yg penting bacaannya seperti itu.. hahah aroma rempah kayu manis dan gula merah.. hmmm aroma jadul yg bikin rinduuu 😊

Bolu Pisang Coklat Magicom

Bolu Pisang Coklat Magicom

Kemarin tuh paksu beli pisang cavendish..gede gedee banget ukurannya. Makan 1 kenyang dech.. karena lumayan banyak belinya..jadinya belum kemakan semua udah keburu coklat2 kulitnya.Daripada mubadzir kata paksu dibuat bolu aja.. Yuk kita mulai..😉 #kalaulagingumpul #anakrantau

24 potong
Chiffon Pandan Keju (Gluten Free)

Chiffon Pandan Keju (Gluten Free)

Menemukan satu resep chiffon lagi yang gluten free tapi uenak ❤️❤️ Chiffonnya lembut & ga seret. Bikinnya pake daun pandan & suji ya supaya wangi & warnanya smooth ga gonjreng. Udah ga perlu deh pake vanilla essence, karena bau telurnya ketutupan sama wangi pandan. Jadi penasaran mau coba resep gluten free lainnya 😙😙 Resep ini saya contek dari Mbak Fitri Sasmaya. Izin copy resep ya mbak. Terimakasih :)

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Minggu 43... salah satu jenis cake yg perlu effort tersendiri untuk bisa menaklukkannya.. hahaha.. perlu beberapa kali buat untuk bisa berhasil, walaupun masih kurang puas juga. Source : moucup #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang

Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

Memanfaatkan pisang ambon yg mulai layu

Bolu Kukus Labu Kuning

Bolu Kukus Labu Kuning

Bingung punya labu mau dibuat apa selain kolak langsung deh kepikiran nyoba buat bolu kukus aja dan ga taunya masih ada sisa kurma di kulkas yg tinggal beberapa biji eksekusi sj sekalian buat isian bolunya

1 porsi
30-45 menit
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Tiba2 saja pengen bolu jadul. Dan semua bahannya tanpa timbang2..

1 porsi
40 menit
Bolu Kukus pelangi dimatamu

Bolu Kukus pelangi dimatamu

Walaupun malam tapi ada pelangi.. Dimana hayoo..ya di bolu kukus yg aku baru buat ini..hehe..msh fresh bgt persiapan untuk bsk dikirim...jd ngelembur bun... Semangat... #CABEKU #pakKetipakTepung

29 porsi
Bolu pisang

Bolu pisang

Ada banyak pisang dirumah, sampe bosen dimakan gitu aja, terakhir sampe mateng banget.. ada ide bikin bolu aja, simpel tanpa mixer , resep dr chef Farah Quin ( dimodif dikit)

Bolu kukus pandan putih telur

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam
Bolu Singkong

Bolu Singkong

Masih edisi manfaatin hasil kebun. Recook bolu singkongnya bunda Lilis Andriani. Alhamdulillah, anak2 suka. Resep aali menggunakan keju, tapi saya skip karena pas habis kejunya.

Spinach Ogura Cake (Ogura Bayam Oven Tangkring)

Spinach Ogura Cake (Ogura Bayam Oven Tangkring)

Ikutan bedah resepnya clover dengan tema ogura cake. Di bulan Juli ini, si ogura bayam merupakan ogura ke tiga yang saya bikin. Anak anak gak tau kalau ada bayam di cake yang mereka makan. Mereka cuma bilang enakkkk. Oh iya ogura ini termasuk kue yang gampang gampang susah. Gampang karena bahan bahannya mudah, dibilang susah kalau ketika pengocokan putih telurnya tercampur dikit aja kuning telur, dia bisa rewel plus apabila wadah buat kocok putih telurnya dari bahan plastik usahakan bersih dari lemak sisaan lama ( bisa disiram air panas dulu ). Amannya sih pakai wadah bahan kaca atau stainless. Sesuaikan oven masing masing karena pernah saya ngikutin suatu resep ternyata suhu terlalu tinggi sehingga permukaan atas si ogura meletek. Karena masih sama sama belajar jadi ya masih jauh dari sempurna 😃 #Beres_OguraCake #BeresClover #CookpadCommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 9 resep ke 4

Bolu karamel

Bolu karamel

Dapet resep bagus nih recook dr resepnya Dapur Dien, udah lama pengen banget bikin, sekali bikin Alhamdulillah berhasil

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

Assalamualaikum.. Punya banyak stok putih telur dirumah, dibikin kue aja yakk buat kudapan pagi ini sambil ngeteh/ngopi.. Saya pernah bikin bolu ini dan sampai keesokannya hari masih moist banget tuh kue padahal saya letakkan di suhu ruang dan rasanya tetap gak berubah.. Bebikin ini sekalian ikut meramaikan posbar Tema Tim GodaTeflon dengan tema Olahan Telur 🎉🎊 Source : Merra Bawati #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu3 #OlahanTelur #MasakAsyik #GunungArjuno

+/- 50 Menit
Bolu susu santan pandan

Bolu susu santan pandan

Bismillah,ikut meramaikan #GA_NuningPutri bersama teman2 #cookpadcommunity_jakarta saya recook bolu susu santan resepnya bu nuning.saya tambahin pasta pandan karena qonita sukanya kueh yang warnanya ijo😃😃 bolu ini asli lembut bangettt...gurih dan wangi menggoda.kalo telurnya kecil pake 4 butir ya. teruntuk admin JCCo kesayangan kami semua bu nuning putri semoga bu nuning beserta keluarga selalu diberi kesehatan dan segala hajatnya dipermudah oleh sang maha kuasa 🤲🤲🤲 #GA_TheNextLevel

1 loyang 18 cm
1 jam 15 menit
Bolu sarang semut/karamel full serat

Bolu sarang semut/karamel full serat

Ini anti gagal bun di jamin berserat

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Ini aku re-bake resepnya sis vika widjaja, enakkkkk 👍👍👍 manisnya pas, ngembang poll, empukkk 😍 cocok buat temen ngeteh atau ngopi cantik

Bolu kukus pandan takaran sendok

Bolu kukus pandan takaran sendok

Kalau bikin bolu pandan ini..baru matang 5 menit langsung ludes..bunda2..

18 potong