Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ogura cake zebra yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 9, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Ogura cake zebra yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ogura cake zebra yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura cake zebra, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ogura cake zebra bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura cake zebra bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Ogura cake zebra memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ogura cake ini ternyata berasal dari negeri Jiran yaitu Batu Pahat,Malaysia.Cake ini memiliki rasa lezat dan memiliki tekstur lembut.Karena kelembutannya,cake ini menyaingi jenis cake lain yang sama lembutnya,yaitu chiffon. Baru pertama kali saya membuat ogura cake ini karena kebetulan bedah resep Clover bulan ini bertemakan ogura,akhirnya saya coba membuatnya dan cake ini juga bisa disajikan sebagai makanan pencuci mulut untuk #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya ingin hadiahnya #OnlineClass Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron2 #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cake zebra:

Bahan A :
65 gr terigu segitiga biru
10 gr maizena
5 butir kuning telur
1 butir telur utuh
50 ml minyak goreng
60 ml santan kental
1 sdm bubuk coklat,seduh dengan 2 sdt air
Bahan B :
5 butir putih telur
85 gr gula pasir
1 sdt perasan air lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ogura cake zebra

Mixer putih telur hingga berbusa,masukkan air lemon lalu gula pasir secara 3 tahap hingga adonan soft peak

Masukkan kuning telur,santan dan minyak,aduk dengan whisk hingga tercampur rata

Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak,aduk rata

Masukkan adonan B ke dalam adonan A menggunakan spatula dengan teknik aduk balik secara perlahan dan bertahap (saya 4 tahap)

Bagi adonan menjadi 2 bagian,1 adonan diberi cairan coklat,aduk rata

Tuang ke dalam loyang ukuran 18 cm yang sudah diolesi baking paper.Tuang selang-seling tiap warna

Panaskan oven pada suhu 160°C,panggang selama 50 menit dengan sistem Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang lebih besar yang sudah diisi air setinggi 1,5 cm)

Apabila sudah matang balikkan ke rak kue untuk membuang uapnya,lalu balik lagi,potong sesuai selera dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#34 Steamed Roll Cake Ekonomis

Untuk mengobati rasa penasaran terhadap bolu gulung, saya ikut ekseskusi tapi kelas yang ekonomis-ekonomis dulu yee mak 🤣🤣🤣 Ini bolu sumpeh irit bener dah ah, terigu dikit amat, telur juga cuman satu, pakenya minyak lagi, ngga pakek margarin. Aplause banget dehh.. tapi soal rasanya juaraakkk😆😆😆😆 lembut, ngga serett.. sampek terharu begitu makan abis satu potong.. dijamin nggak mau berhenti makannya makk😂😂😂 Yaudah.. ini tidak saya sertakan sumbernya karena saya gugling banyak banget dan saya sesuaikan dengan yang saya punya saja hehe Maaf untuk langkah tidak lengkap karena hape drop makk😅😅 Happy cooking Happy baking!

Thai Tea Chiffon Cake

Hai moms, cobain yuk moms biki chiffon cake anti mainstream rasa Thai tea... awalnya saya ragu nih mom cocok gak ya thai tea dijadikan perisa untuk sifon cake, dan ternyata amazing enakkk banget moms..

Banana Chiffon Cake

Source : Hellen Gunawan Saya cuma bikin setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini sudah setengah resepnya. Saya pakai loyang chiffon diameter atas18 cm, diameter bawah 14 cm.

Chiffon cheese cake resep tintinrayner

Pertamakali bikin chiffon..beli loyang uk kegedean udah gitu heboh ngelepasin krn dah ngak sabar untung mulus yg pling deg2an dah mnggang 60 menit koq ndak kuning2 khirnya tambah 20 menit api atas bawah jd agak gosong dikit😁

Bolu Kukus Ketawa simple banget

Source : Ina Permana Hehe emang lagi seneng bnget intip resep"nya teh Ina karena baru tau.. akun cookpadnya ternyata emang nyimpen banyak banget resep ketjeh yang sangat mudah dicoba. Kuy follow wkwk https://cookpad.com/id/pengguna/4954162?invite_token=imwY9JdmR2Atn4naGg4P1SpD&shared_at=1595973224 Misalnya bolkus ketawa ini. Awalnya saya ga nyangka bakal se'ketawa' ini. Berhubung pas lagi mixer, mixernya panas dan bau kabel. Huhu.. sepertinya rusak :( Lalu saya lanjut mix dengan perasaan ga enak, takut mixernya meledak hehe.. akhirnya saya paksain mixer sampai mengembang, putih kental dan berjejak, dengan perasaan sudah pesimis. Yee hehehe pas lihat kue setelah 15 menit pengukusan, saya ketawa lepas melihat bolunya 'ketawa' sempurna. Alhamdulillaaaaaaaaaah #PopotoanSarengIna #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Beureum

10 buah

1 jam

Bolu kesukaan keluarga anti gagal

Bapak mama suami mama mertua ipar2 suka yes yes yes tes

15/20 menit

Bolu tiramisu kukus

Bolu tiramisu kukus lembut,enak,wangi luwak white koffie nya top Source : Dapur Dien

Bolu Peyeum Singkong

Minggu 9 Minggu 2 agustus 2020 Pertama kalinya bikin bolu peyeum.. biasanya suka beli dan kadang rasanya asem2 gimna gt.. mungkin peyeum nya kebanyakan.. coba rikuk resep bu gia eeh enyaak buanget... sampe abis d cemilin padahal blm foto hehe #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bolu Lemon

Ini pertama kalinya sy bikin kue berbahan lemon. Bolu lemon ini sy contek dari resepnya Mbak Irma Rays, hasilnya padat tapi lembut bgt. Enak, ada sensasi segar asam manis dari lemon glazenya. Jika tidak suka boleh diskip pemakaian lemon glazenya ya. Diresep ini loyang tulban yang pas adalah loyang dengan ukuran diameter 22 cm, sedangkan saya pakai ukuran 24 cm hingga hasil bolunya kurang tinggi. Asyiknya saling rikuk merikuk di cookpad, karena pastinya saya merasa #BanggaKirimRecook, buat mbak Irma Rays tetap semangat berbagi inspirasi ya.. Resepnya mantap bgt. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: Irma Rays https://cookpad.com/id/resep/10708477-bolu-lemon?invite_token=sqY79cGAaTbzK5VokSNHUpoB&shared_at=1597331202

Bolu Jadul Coklat

Resepnya sm ky bolu jadul yang biasa cuma aku kurangin takaran terigu nya diganti coklat bubuk #PejuanhGoldenApron3

Bolu pisang kukus untuk pemula

Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat kue. Anti gagal untuk mencoba, bahan yg di butuhkan juga gampang di dapat #MulaiMisiHero_Jakarta Selamat mencoba moms

Chiffon cake pandan

Bismillah.. Kangen juga dengan si lembut chiffon.....😍😍😍 Recook dari resep cik Tintin Rayner...

20 potong

1 jam lebih

Pumpkin Carrot Ogura Cake

Bismillaah, Minggu Ke-7 (Jumat, 17 Juli 2020). Bedah resep Clover bulan ini adalah membuat ogura cake. Awalnya saya kira, ogura cake ini berasal dari Jepang, ehh ternyata pas baca-baca berasal dari Batu Pahat Negeri Jiran Malaysia 😁. Ogura cake ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath. Au bain marie adalah teknik memanggang kue dengan loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Menurut saya yang pemula, membuat ogura ini gampang-gampang susah. Perlu ketelatenan yang lumayan. Tips untuk meminimalisir kegagalan membuat ogura cake yaitu, pertama putih dan kuning telur harus benar-benar terpisah. Kedua, sebisa mungkin gunakan tepung terigu protein rendah. Ketiga, saat membuat meringue (mengocok adonan putih telur) harus sampai soft peak (membentuk jambul petruk) bukan hard peak (membentuk jambul tegak dan kokoh). Keempat, saat mencampur adonan gunakan teknik aduk lipat secara perlahan. Untuk resepnya, saya pakai resep sang Miss Ogura ci Tintin Rayner😘, makasih ya ci, bahannya saya modif disesuaikan dengan tema event #CABEKU dan Cocomba biar sekalian bisa setoran ☺️. #Beres_OguraCake #BeresClover #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #BandungSilihAsaan_Koneng #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3

Chiffon Coklat

#DiRumahAja tapi bingung mau ngapain, butuh cemilan untuk menemani kegabutan. Jadinya di #WeekendChallenge ini buat chiffon kebetulan bahannya ada dan hasilnya enak bgt buat temen minum kopi/ teh😊

1 loyang 22 cm

60 menit

Bolu susu

Ceritanya mau bikin JCC tapi karena bahan gk lengkap.. hari sudaha mlm pula.. masak JCC di oven tangkring lama... Akhirnya di olah ajan bahan yg ada.. Jadi deh bolu ini.. Ikutan #goldenapron2 ah..

Bolu Tart Ultah

Kebetulan kemarin ponakan lagi ultah.. hmm karena lgi gak bisa keluar rumah untuk cari kue tart akhirnya bikin sendiri deh.... Ya walaupun hasilnya gak sebagus beli wkwkwk 😅😅😂😂 #PejuangGoldenApron3

Loyang love uk.7x20 porsi

Coffee mocca ogura cake

Melanjutkan perjuangan #JadiHero_Jakarta minggu ini temanya #NgilerBanget , gegara #BeresClover bulan juli ini temanya #Beres_OGURACAKE , teman teman lain udah pada post, tadinya mau bolos tapi karena fotonya cakep cakep dan mereka bilang rasanya enak kempus-kempus. Akhirnya aku ngikut bikin juga. Kesulitan terbesar membuat cake ini untuk aku ialah urusan memanggangnya, mungkin aku belum sehati sama ovenku walau sudah lama bersama 😅😅. Walau ada drama di dalam pembuatannya, karena loyangku sambungan, airnya jadi bocor ke oven, nyamber ke api, alhamdulillah tidak terjadi apa apa dan cake ku tidak turun karena sudah kokoh karena aku set api besar (harusnya api kecil ya). Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114 #Clover #CloverCookingLovers #BeresCloverJuli2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek06

40 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat