Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kukus Wortel yang Lezat

Name: Bolu Kukus Wortel
Yield: 1 loyang uk 20 porsi
Ingredients: 2 butir telur; 150 g gula pasir halus; 1 sdt ovalet; 175 g tepung terigu; 2 sdt tepung maizena; 75 ml santan kental (santan instan); 100 ml jus wortel (dari 250g wortel+100ml air); 1/4 sdt garam

Dipos pada July 10, 2018

Bagaimana membuat Bolu Kukus Wortel yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Kukus Wortel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Wortel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kukus Wortel adalah 1 loyang uk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Kukus Wortel diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Wortel sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Wortel memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada minggu ini saya ikutan posting menu wortel dari ajang #CABEKU. Resep ini saya recook dari resepnya Mommy Nawla. Saya pake wortel lokal jd warnanya pucet 😅. Next time coba lg pake wortel import biar bisa cerah kayak bikinan Mommy Nawla. 😁 Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/12065407-putu-ayu-wortel?invite_token=w894K4ZiFxVw5FPx3xPKZMcp&shared_at=1595160009 #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu8 20.07.2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Wortel:

2 butir telur
150 g gula pasir halus
1 sdt ovalet
175 g tepung terigu
2 sdt tepung maizena
75 ml santan kental (santan instan)
100 ml jus wortel (dari 250g wortel+100ml air)
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Wortel

Blender wortel dengan air, lalu saring, sisihkan

Siapkan semua bahan dan olesi loyang dengan minyak sayur tipis aja

Campurkan santan kental dengan jus wortel. Sisihkan

Kocok telus, gula dan ovalet sampai mengembang dan kental berjejak

Tambahkan tepung terigu bergantian dengan jus wortel dengan spedd rendah asal rata. Aduk baling perlahan dengan spatula untuk memastikan sudah tercampur rata

Tuang di loyang yg telah sisiapkan, lalu kukus dengan kukusan yg sudah di panaskan pake api sedang selama 20 menit. Tes tusuk bila perlu

Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Olesi dengan butter cream lalu taburi keju

Potong2 dan sajikan. Seratnya empuk tp nggak sampe seperti sponge cake. Tp Lebih empuk dari bolu biasa. Hehehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Nemo

Kali ini Clover punya tantangan "Beres" apa itu "Beres" adalah singkatan dari Bedah Resep, kali ini Temanya tentang Bolu Kukus Mekar yang konon katanya Kue yang menjadi momok bagi yang belum pernah mencoba, yang udah mencoba kadang juga gagal dan gak mau bikin lagi, sekedar tips tentang bolu kukus agar bisa merekah cantik dan tidak ragu lagi untuk mencoba membuat si bolu kukus mekar ini 😊 🌷Pastikan Telur dalam kondisi suhu ruang tidak keluar dari kulkas 🌷Adonan putih kental berjejak, tanda gula larut sempurna 👌 🌷Isi adonan sampai penuh 🌷Pastikan Kukusan sudah panas dan beruap banyak 🌷Air Kukusan jangan terlalu banyak agar adonan yang dibawah tidak bantat 🌷Gunakan api besar untuk mengukus 🌷Lapisi kukusan dengan serbet double 🌷Jangan mengintip adonan sebelum waktunya dibuka 🌷Simpan diwadah kedap udara jika uap panas sudah hilang 🌷Jika menggunakan Soda sebagai cairan nya jangan digabung dengan Baking Powder 🌷Fungsi Baking Powder diresep adalah untuk menjaga adonan tidak turun saat dikukus, karena menunggu giliran dikukus, kukusan tidak cukup besar sehingga adonan yang lain harus menunggu, lebih bagus gunakan yang double acting #Beres_BoluKukusMekar #BeresClover #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapurryuna Source Dede Ade Faruq

13 porsi

Hurricane swiss roll

Bolu marmer

Resep saya ambil dari Rani hitam putih

Bolu Tape Putih Telur

Masyaallaah.. Suka banget sama resep bolu tape putih telur ini. Amazed banget sama hasilnya, lembuut pake banget meskipun pake putih telur ajaaa... Bakalan jadi resep andalan untuk ngabisin stok putih telur sisa bikin orderan kukis dan donat niih 😍😍 Source : Selene Cake #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Bolu Kukus

Lagi mudik kerumah mama, tiba2 request anak 2 taun mau kue yang ada cup nya, baiklah mari kita mulai 😁

3-4 orang

60 menit

Bolu Madu Panggang

Dirumah kami sekeluarga rutin mengkonsumsi madu.Nah,kali ini mo setor resep bolu madu panggang yg baru kali ini saya coba bikin.Alhamdulillah anak-anak suka dan aroma serta rasa madunya benar-benar terasa.Hhmm..yummy😍 #PejuangGoldenApron3

1 loyang d20cm

1 jam

Bolu Ubi Ungu Kukus 1 Telur

Niatnya bikin bolu takaran 2 telur ternyata pas bahan lain sudah siap dan tinggal ngemixer eh telurnya yg 1 udh pecah dan bau. Mau beli dulu kelamaan akhirnya pasrah aja telurnya 1 jadi nggk jadi😄🤭. Tapi bolu ini lembut banget hasilnya cuma agak basah.

Bolu Kelapa Mini Ekonomis

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eRis2010 #CookpadCommunity_yogyakarta Alhamdulillah...punya pohon kelapa dan buahnya melimpah.Beberapa waktu lalu saya nemenin teman bikin bolu kelapa.Ini salah satu dagangan hitsnya.Mba Fery namanya..saya cuma ikutin intrusksi saja, saya juga gak tau seberapa banyak takaran bahannya.Iya..kita sesama bakulan kolabs.Saya bikin risol dan bolu kelapa buatan mba Fery untuk snack arisan pesanan kala itu.Hari ini pengen bikin sendiri dengan ngarang resep sendiri.

25 cup

Pandan Chiffon Cake

Setelah challenge nya #dkitcheners_ yg berjudul si #kempusipon. Saya tertarik untuk membuat Chiffon cake pandan dari resepnya mbak Nana Hanif. Chiffon ini terbuat dari pasta pandan asli sehingga rasanya sangat natural, sekali coba pasti ketagihan pengen bikin lagi. Teksturnya lembut sekali. Video penampakan kempusnya ada di IG saya ya.

Bolu gulung batik

Source : genika yulia

Bolu singkong coklat

Ceritanya babeh punya singkong, bingung mu d apain, alhasil kepikiran deh d bikin bolu singkong

Ogura Vanilla Cake

awalnya penasaran gimana caranya bikin dan kayaknya susah bikinnya. Memang susah bikinnya ternyata, awal bikin gagal dan dipercobaan kedua + ganti resep dan teknik akhirnya berhasil. credit : Youtube Vinastar Channel

4 porsi

1 jam 15 menit

Hokaido Chiffon Cupcake

Lagi demen ama Chiffon Cake, pengen bikin yang imut aja.... Tara..... Ini dia si imut yang menggemaskan, Hokaido Chiffon Cupcake dengan filling selai strawberry dan toping buah strawberry 🍓🍓🍓 Di resep ini, saya buat 1/4 resep aja. Kalo mau bikin 1 resep juga boleh.....💗💗💗 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

8-10 cup

1 jam 30 menit

Bolu Panggang Tape Singkong

Bolu kukus gula.merah

Assalaamu'alaykum...sore2 gini bun enaknya makan bolu gula merah di temeni teh..langsung deh bikin dadakan,,alhamdulillah mekar sempurna,,yuk langsung cusssss

6 buah

KETO Chiffon Cup Cake minimalis

Akhirnya setelah bikin lagi dengan resep berbeda... resep ini adalah adaptasi dari YouTuber Jepang namanya Ochikeron.. namanya 3 Ingredients Chiffon Cake.. 4-5-6 = 4 telur, 5 sdm tepung, 6 sdm gula.. dulu pernah nyoba di konversi dengan jumlah sama (ada di postingan awal saya KF) rasanya uaneeeh... Alhamdulillah sekarang sudah sip... saatnya berbagi! Ada 2 versi yaa, mohon dibaca sampai habis

Chiffon Pandan NCC Lembut Moist

Pandan lagiii . hihihi ga pernah bosen sm chiffon pandan..kangen trus..bener2 comfort cake nih.. Nyoba resep ncc yg katanya tokcer abiss..penasaran* Resultnya lembut,moistt,harum bingit.. Resep ini cocok untuk mommies yang demen textur chiffon yg lembutt n lembab ^^ Cussss resepnya ;_)

5 porsi