Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Basic Pandan Chiffon Cake yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Basic Pandan Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Basic Pandan Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Basic Pandan Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Basic Pandan Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Basic Pandan Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Basic Pandan Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Kue ini lanjutan dari sharing class tentang chiffon cake dari mbak Reni dan hari ini saatnya praktek sekalian posbar Tim GodaTeflon🎉🎊 dengan tema Kreasi Chiffon Cake.. Awalnya ragu dan takut banget bisa bikin ini, karena saya sama sekali tidak pernah bikin chiffon cake.. Karena denger yang syerem2 soal ini kue 😅😅 Setelah sharing dengan banyak mbak2 yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu (saking banyaknya 😂) perihal bikin chiffon, Alhamdulillah bisa mantap untuk bikin dan akhirnya si kue jadi Masya Allah seneng banget 😍😍 Terima kasih lagi buat ilmu yang telah di share yaa mbak Reni dan Madam Jundi 😘😘😘 Nb. Usahakan menggunakan loyang khusus chiffon yaa biar hasilnya lebih maksimal.. Source : JE dBloom #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Basic Pandan Chiffon Cake:

1. Bahan A
2. 4 btr Kuning Telur Ayam
3. 60 ml Minyak Sayur
4. 80 ml Susu Cair
5. 2 tetes Pewarna Hijau Muda
6. 2 tetes Pasta Pandan
7. Bahan B
8. 100 gr Tepung Terigu Protein Rendah
9. 1/2 sdt Baking Powder
10. 1/2 sdt Vanili Bubuk
11. Bahan C
12. 4 btr Putih Telur Ayam
13. 120 gr Gula Pasir
14. 1/2 sdt Cream of Tar Tar/1 sdt Jeruk Nipis
15. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Basic Pandan Chiffon Cake

1

Siapkan bahan.

2

Campur semua bahan B, aduk rata. Sisihkan.

3

Aduk semua bahan A dengan whisk kecuali minyak sayur, asal tercampur rata. Lalu masukkan bahan B sambil diayak, aduk hingga menjadi licin seperti pasta lalu tuang minyak sayur. Aduk rata kembali. Sisihkan.

4

Panaskan oven dengan api kecil dengan suhu 150° C. Mixer dengan kecepatan sedang putih telur ayam dan cream of tar tar lalu tuang gulanya secara bertahap (3 tahap) lalu terakhir masukkan garam. Naikkan kecepatan hingga tinggi, mixer selama +/- 6 menit hingga kental berjejak dan stiff peaks serta pada saat wadah dibalik adonan tidak jatuh.

5

Ambil 1/3 adonan bahan A, masukkan ke dalam adonan bahan C. Aduk perlahan hingga rata menggunakan teknik aduk balik. Setelah tercampur, masukkan kembali hingga adonan bahan A habis.

6

Tuang adonan ke dalam loyang chiffon (saya punya loyang tulban ukuran 20, jadi saya pakai ini aja). Jika pakai loyang chiffon, JANGAN diolesi apapun loyangnya. Karena saya pakai loyang tulban, saya olesi margarin sedikit hanya pada bagian bawahnya saja. Hentakkan perlahan, agar tidak ada udara yang terperangkap.

7

Masukkan oven, panggang dengan suhu 170° hingga matang selama +/- 60 menit di rak bawah, selama memanggang jangan buka tutup oven yaa (karena saya pakai otang, setelah 60 menit saya pindah kue ke rak atas selama +/- 10 menit agar atasnya berwarna kecoklatan). Lakukan tes tusuk. Angkat.

8

Langsung balik adonan (saya gunakan botol sirup sebagai penyangganya). Tunggu hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dengan menyisir pinggirnya loyang menggunakan pisau. Potong sesuatu selera.

9

Sajikan.