Cara Gampang Menyiapkan Chiffon Cake Ketan Hitam yang Enak

Name: Chiffon Cake Ketan Hitam
Yield: 1 loyang
Ingredients: Bahan 1 :; 6 butir kuning telur; 100 gr tepung Ketan Hitam; 50 gr Terigu protein rendah; 30 gr gula pasir halus; 1/2 sdt garam; 130 ml Santan kental; 70 ml minyak sayur; Bahan 2 :; 6 butir putih telur; 100 gr gula pasir halus; 1/2 sdt Cream of Tartar atau 1 sdm lemon juice

Dipos pada December 7, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon Cake Ketan Hitam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Chiffon Cake Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cake Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Cake Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon Cake Ketan Hitam sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiffon Cake Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Cake Ketan Hitam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Cake Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Didapur ada tepung ketan hitam, dan santan. Chat dengan teman di Mumbai, yg pernah Latbar bikin cake ini, minta resepnya. Jadi deh bikin Chiffon cake rasa tradisional Indonesia ini. Serasa makan bubur ketan hitam dalam bentuk cake. Paksu n anak-anak suka, begitu matang langsung dipotong, habis 2/3 loyang. Untuk #CABEKU #bamasakjosantan dari Komunitas Sumatra Barat. #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam:

Bahan 1 :
6 butir kuning telur
100 gr tepung Ketan Hitam
50 gr Terigu protein rendah
30 gr gula pasir halus
1/2 sdt garam
130 ml Santan kental
70 ml minyak sayur
Bahan 2 :
6 butir putih telur
100 gr gula pasir halus
1/2 sdt Cream of Tartar atau 1 sdm lemon juice

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam

Mixer kuning telur dan gula pasir sampai mengembang, masukkan santan dan minyak, aduk rata. Masukkan terigu, garam dan ketan hitam yg sudah disaring secara bertahap, Aduk pelan dgn spatula.

Mixer putih telur, cream of tartar dan gula pasir sampai soft peak.

Masukkan 1/3 adonan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk dgn spatula. Masukkan 1/3 adonan putih telur lagi, aduk rata dan masukkan 1/3 adonan putih telur terakhir, aduk dgn spatula. Panaskan oven 170°C selama 7 menit

Tuang kedalam loyang chiffon cake. Panggang dalam oven 170°C selama 60 menit. Test kematangan, angkat.

Dinginkan kue 30 menit dalam suhu ruang, dgn posisi loyang dibalik. Keluarkan kue dari loyang

Potong dan sajikan untuk snack manis minum teh atau kopi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan 7 telur

Puas banget kalo hasil pinggirannya mulus begini.. Saya make telur ayam kampung 7 biji untuk loyang diameter 20cm pas banget sebab telurnya kecil dr ukuran telur biasa. Saya pakai resepnya Ci Tintin Rayer. Dengan modif sedikit dari saya Untuk ukuran telur biasa 7 telur bisa menggunakan loyang yg diameternya lebih besar dari 20 misal 22cm

Utk loyang 20cm

Bread Cake PakCoy (Roti di Dalam Chiffon Cake)

#OlahanSawi #BreadCakePakcoy #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #PekanPosbarSawi #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Cassalover Masih penasaran dengan break cake ini seandainya susu di bahan roti di ganti pakcoy bagaimana? Sekalian memeriahkan acra mama #PekanPosbarSawi Akhirnya daripada kepikiran terus ndak bisa tidur cuzzz deh malam2 bikin bread cake. Mohon maap jika ada beberapan tahapan kelupaan foto🙏🏼🙏🏼 smoga bisa di pahami dan yang pasti walaupun susu di ganti jus pakcoy rasanya tetap uenaaak dan tidak terasa sayur bisa sebagai alternatip buat anak yang tidak suka makan sayur bisa di buatkan seperti ini. Selamat mencoba 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Semoga Tips ini bermanfaat🙏🏼🙏🏼 *Kondisi telur harus betul2 fresh agar mendapakan kualitas chiffon yang menul2 empuk *Kondisi oven hrs stabil panasnya agar hasilnya mengembang sempurna * Saat 15 pertama waktunya membelah roti harap lakukan dengan cepat dan pisau yang di gunakan tajam agar belahannya merekah *Loyang jangan di kasih mrgarine dan terigu agar tidak ambles. Cukup di kasih baking paper. * Setelah roti matang begitu keluar dari oven langaung di hentak2kan sebentar ya agar roti cakenya tetap menul2

Bolu durian

#BakingTanpaOven Rasanya enak,manisnya pas, aroma durian benar-benar menggoda. Bikinnya gampang ga pake ribet pagi dan anti gagal

1 porsi

Chiffon pandan anti gagal

Chiffon pandan

Chiffon Ketan

Assalamualaikum.. Bismillah.. Belajar bikin chiffon lagi dengan metode berbeda 🙏😊..Lha wong metode sebelumnya aja blm bisa koq coba metode lain..🤭 Alhamdulillah anak2 suka, habis dalam waktu yg singkat..😄😄😄 Kalo ga diumpetin, ayahnya pulang kerja ga kebagian..😁😀 Makasih resepnya mb Kheyla..🙏🤗🥰 Source : Kheyla's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3520118-unicorn-chiffon-ketan-ala-kheyla-metode-simple-beranibaking?invite_token=eZoKh7jGsJSdF5DrFGfnoYgM&shared_at=1603198487

Pandan Chiffon Putih Telur

Stok putih telur menggunung (lebay) 😂, karena abis bikin pesenan donat.. Dikit2 dikaryakan supaya gak terlalu penuh sekaligus bikinin kue kesukaannya pak suami. Tentu saja wujud chiffon cake saya gak muluuss dan jauh dari sempurna. Tapi bisa ngembang dan gak bantet juga udah bahagia 😂😂. Masih harus banyak belajar bikin cake satu ini. Entah udah berapa belas kali bikin chiffon tapi gak sempurna terus. Tapii gapapaaa, belom kapok bikinnya kok. Xixixi.. Source : Ci Jun Xander's Kitchen #PaporitnyaSiPapa #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Ciffon Cake Buah Naga

source : JE deBloom Ketagihan bikin ciffon karena hasil cake nya yang lembut kempus-kempus.. Meski belum punya loyang khusus ciffon tak apa.. pake loyang tulban yang ada dulu aja 🤭 Mencoba menambahkan buah naga ke dalam adonan karena lagi ada banyak banget stok buah naga di kulkas hasil kiriman panenan ibu.. Alhamdulillah rasanya tetap enak, anak-anak pun suka.. #cookpadcommunity_tangerang

loyang 20 cm

60 menit

Chiffon Chesee

pengen coba buat kue satu ini.. chiffon yg bilangnya susah. Pertama kali nich buat.. JD g y😬😮😯😲 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib #cabeku #dirumahaja #GoldenApron3 #bayarresep

Bolu Durian

Tengah Malam suami Pulang kerja bawa Durian Montong manis banget, berhubung si istri ini lg suka masak 😁 & cari2 resep dapet lah Resepnya bunda @yuliana. Menjoi ENAK Wangi Durian 😍

Chiffon kopi moka

Kasihan kalau ada kopi sachetan yg ga dibikin jajan.

Triple Choco Chiffon (Chiffon Coklat)

Resep : Tintin Rayner Metode : Rondut Rebake : Mona Zhang

16 potong

1 jam 30 menit

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Resep asli Ci Tintin pakai bubuk Taro. Tapi karena saya buat utk ikutan GA Imlek. Jadi saya sesuaikan tema jadi red - pink 😀 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #Cupcake #Hokkaido

Chiffon Pandan Putih Telur Cup

12 cup

30 menit

Condensed Milk Chiffon Cake

Teman ngeteh pagi ini ☕❤️ Source channel YouTube Apron Bahan saya sesuaikan dengan persediaan dirumah 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

CHOCOLATE CHIFFON Cake

•••Alhamdulillah efek dirumahaja membuat saya rajin beberes memory card yg sudah menjerit tiap lagi foto2 masakan atau tanaman karena saking fullnya. Dan tanpa disangka lumayan banyak juga resep2 yg belum sempat saya posting, seperti chocolate chiffon ini saya buat udah 2 tahunan lho hahaa... nabung resepnya rekor kali ya wkwkk Saya pakai resepnya ci tintin rayner yg di IG, karena di cookpad sy cari blm diposting diakunnya jd tidak bisa kasih laporan recook ya mamah cookpad. Untuk rasanya sdh pasti pada taulah ya hasil bakingnya juara pokoknya... soft, moist and fluffy #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy2 #dapurvy #simplytasty _10.06.2020_