Cara Gampang Menyiapkan Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring yang Sempurna

Dipos pada August 12, 2018

Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengenn banget makan ogura, tapi gak punya jeruk lemon atau nipis. Susah banget nyarinya di kampungku. Setelah cari tau ternyata bisa juga adamnya cuka menggantikan fungsi jeruk. Cuuus beli, hemat modal rasa enakkk. Ini super duper lembut, makan berdua suami sehari doang habis πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring:

  1. 4 butir putih telur
  2. 7 sdm tepung terigu
  3. 4 butir kuning telur
  4. 1 butir telur utuh
  5. 6 sdm gula pasir
  6. 10 sdm minyak makan
  7. 65 ml santan kental/1 bks santan instan
  8. 56 gr ubi ungu rebus
  9. Sejumput garam
  10. 1/2 sdt lemon/jeruk nipis/ cuka makan (me: cuka makan)
  11. secukupnya Pewarna makanan ungu

Langkah-langkah untuk membuat Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring

1
Haluskan ubi ungu&santan kental. Blender hingga halus.
2
Hangatkan minyak makan dengan api kecil, jangan sampai mendidih ya. Cukup hangat saja. Sisihkan
3
Campurkan terigu ke minyak yang masih hangat, aduk hingga larut dan rata tanpa gerindil
4
Campurkan 1 butir telur utuh dan kuning telur ke dalam adonan tepung, aduk perlahan hingga rata.
5
Campurkan ubi ungu yang dihaluskan tadi, aduk rata. Setelah tercampur merata beri garam dan aduk kembali hingga rata. Beri pewarna makanan secukupnya. Aduk rata. Sisihkan
6
Mixer putih telur dengan kecepatan rendah, setelah berbusa dan agak mengembang masukkan gula pasir sedikit dan naikkan kecepatan mixer menjadi kecepatan sedang(gula pasir dibagi menjadi 3 tahapan agar adonan putih telur tidak turun)
7
Kemudian tambahkan gula pasirnya hingga lebih mengembang dan berwarna putih. Masukkan gula pasir terakhir dan naikkan kecepatan mixer.
8
Mixer hingga mengembang dan putih mengkilap.
9
Setelah mengembang masukkan cuka makan, mixer hingga putih telur soft peak (berjejak dan bila dibalik tidak tumpah)
10
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik perlahan hingga tercampur rata dan adonan habis. Pastikan tidak ada adonan mengendap di bawah ya.
11
Alasi loyang dengan kertas roti, tuang adonan. Hentakkan perlahan untuk membuang angin dalam adonan
12
Siapkan loyang lebih besar dari loyang kue, beri air panas Β±3cm dr loyang. Masukkan loyang berisi adonan kue tadi ke dalam loyang berisi air panas.
13
Panggang hingga 40menit. Oh iya ovennya harus udah dipanasin dulu yaa. Selamat mencoba 😚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Panggang Loyang Lumpur

Bolu Panggang Loyang Lumpur

Ihh.. anak-anak ini kayaknya ngga bisa kalau ngga makan be-bolu-an deh. Udah dibikinin pempek, masih aja rikues bikin bolu kukus. Mamak kan bingung liat cucian piring numpuk, mamak butuh rebahan nakkk. Jadi sebagai gantinya, mamak bikin kue di pagi hari aja, okay? Masih dalam rangka pekan recook mba Ola. Nemu resep bolu panggang hakasima. Pinisirin kan eyke, hakasima Iki sopo se? Selebrity chef ke? Food blogger ke? Tak taunya, hakasima ini merk loyang πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Jadi, kalau beri loyang merk hakasima itu dapat buku resep. Dan resep bolu ini ada di dalam buku tersebut. Aku ubah ye.. soalnya aku pakai loyang kue lumpur. Hehehe.. Alhamdulillah, kue bisa mateng pakai loyang kue lumpur biasa. Tekstur bolu ini seperti sponge cake. Santannya berasa. Dan manisnya pas #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Ola

13 pcs
Β±30 menit
🍰Red Velvet Roll cake🍰

🍰Red Velvet Roll cake🍰

Masih belom puas kmren makan red velvet nya effect ngiler liat pesenan orang hihi akhir nya bikin lagi tapi versi Roll cake.. Yummy.. MasyaAllah cake ini wenaak bgt 😍πŸ₯°sumpe deh gak bosyen makan inii cake hihihi .. Yuks otewe resep.. Sebener nya sama aja resep nya dengan red velvet ku yg kemaren2 tapi lebih ke ku jelasin takaran2 nya aja yaa 😘😘😘😁 . Minggu Ke : 13 #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadid #cookpadindonesia

Bolu strawberry

Bolu strawberry

Berawal dari si kakak yg gag enak badan habis itu liat iklan di tv palmia klo gag salah terus mintalah dia dibuatin bolu strawberry, karena gag ad buah strawberry walhasil si emak pke selai n coklat blok rasa strawberry πŸ˜‚ n Alhamdulillah cocok

16potong
Bolu Keju Panggang (2 Telur)

Bolu Keju Panggang (2 Telur)

Baking udah sore banget, bikin 1/2 resep aja biar ringkes. Kejunya juga seadanya stock, tapi masih tetap ngejuuw. Tambah sedikit kismis di dalamnya, makin rame. Ini ngga sempat foto cantik soalnya udah ditungguin buat ngeteh β˜•β˜• Source : Ana Putra Nugroho (Resep asli dikali dua)

8 ptg
75 menit
Butter cake keju

Butter cake keju

Full video on my Youtube : koleksiresepsj Instagram : koleksiresepsj

1 porsi
1 jam
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

kemarin coba 1/2 resep aja ternyata kurang tinggi dan kurang menarik.. dan ini coba yg 1 resep full.. alhamdulillah.. suka banget dengan hasilnya

24 sd 26 pot
50menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Kebetulan di rumah ada pisang yg sudah agak hitam kulitnya. Pengen bolu pisang tapi yg seperti aku buat beberapa tahun lalu. Buka2 file resep yg aku simpen, langsung deh di eksekusi😊. Lembut banget hasilnya, lembab dan gak mblengeri (gak bikin bosen). Resep aku contek dari blog nya mbak Ita, dapur Griya Khayangan. Izin share resepnya ya mbak. Terimakasih sebelumnya.

Chiffon Pandan Keju (Gluten Free)

Chiffon Pandan Keju (Gluten Free)

Menemukan satu resep chiffon lagi yang gluten free tapi uenak ❀️❀️ Chiffonnya lembut & ga seret. Bikinnya pake daun pandan & suji ya supaya wangi & warnanya smooth ga gonjreng. Udah ga perlu deh pake vanilla essence, karena bau telurnya ketutupan sama wangi pandan. Jadi penasaran mau coba resep gluten free lainnya πŸ˜™πŸ˜™ Resep ini saya contek dari Mbak Fitri Sasmaya. Izin copy resep ya mbak. Terimakasih :)

Bolu Marmer Labu Kuning

Bolu Marmer Labu Kuning

Waktu tadi pagi belanja beli labu kuning untuk di buat kolak lah kok malah si labu berakhir jadi boluπŸ˜€. Mau berakhir jadi olahan apa aja si labu ini yang penting tetep enak. Cari-cari resep akhir nya jatuk ke resep nya mbak YULI_janu dengan beberapa tambahan versi saya.

Chiffon Vanilla

Chiffon Vanilla

Resep keluarga yang paling disukai

8 Porsi
3jam
Bolu Pisang Kukus no ribet

Bolu Pisang Kukus no ribet

ini mudah banget dan hasilnya enak lembut

30 menit
Chiffon Cake Nutrisari (Orange)

Chiffon Cake Nutrisari (Orange)

Saya suka chiffon cake Karena lembut Dan gak bikin seret. Lalu simple banget bikinnya gak Pake oles" loyang. Jadinya saat mepet gak Ada sarapan chiffon lah yg paling cepet bisa dibuat. Biasanya bikin vanilla, coklat, Pandan. Kali ini pengen yg rada asem" jadilah rasa orange ini. Enakkk segerrr...#PejuangGoldenApron3

16 potong
2 jam
Bolu Susu

Bolu Susu

Resep simple ini recook dari akun YouTube Mommy Oven dengan bahan double dari resep aslinya.