Cara Gampang Menyiapkan Pound Cake Marmer / Marble Buttercake yang Lezat Sekali

Dipos pada June 23, 2018

Pound Cake Marmer / Marble Buttercake

Hari ini saya akan berbagi resep Pound Cake Marmer / Marble Buttercake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pound Cake Marmer / Marble Buttercake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pound Cake Marmer / Marble Buttercake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pound Cake Marmer / Marble Buttercake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pound Cake Marmer / Marble Buttercake biasanya untuk 1 loyang uk.22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Pound Cake Marmer / Marble Buttercake diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Pound Cake Marmer / Marble Buttercake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Pound Cake Marmer / Marble Buttercake memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pound cake ini jenis adonan yang tidak mengembang seperti sponge cake yaaa... Teksturnya padat dan berpori kecil.... Resep dasarnya saya ambil dari blog mbak ricke dan modif sedikit menyesuaikan dgn selera saya 😆😆 http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2016/03/hello-its-classic-marble-buttercake.html?m=1 Silahkan yaaaa dicoba... Enaaakk ini 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pound Cake Marmer / Marble Buttercake:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1 sdt baking powder double acting
  3. 3 sdm susu bubuk full cream (saya merk dancow)
  4. 2 sdm coklat bubuk (saya merk bensdrop)
  5. 1/8 sdt garam halus
  6. 250 gr butter (saya merk Anchor)
  7. 200 gr gula pasir
  8. 2 sdt vanilla ekstrak
  9. 5 butir telur ukuran besar
  10. 1-3 sdm susu cair
  11. Bahan olesan loyang
  12. 1 sdm tepung terigu
  13. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Pound Cake Marmer / Marble Buttercake

1
Siapkan oven, set disuhu 170'C, api atas dan bawah. Siapkan loyang tulban, diameter 22 cm, olesi permukaannya dengan campuran minyak sayur dan tepung menggunakan kuas. Sisihkan
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 1
2
Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering (tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk), aduk rata dan ayak untuk menghilangkan gumpalan tepung dan memasukkan udara kedalamnya. 
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 2
3
Siapkan mikser, masukkan butter, kocok dengan speed sedang selama 3 menit hingga lembut.
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 3
4
Masukkan gula pasir, kocok hingga mengembang, pucat dan terlihat ringan. Masukkan vanila ekstrak, kocok hingga tercampur rata. 
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 4
5
Tambahkan telur, satu persatu, pastikan telur terkocok dengan baik dan bercampur secara rata dengan adonan mentega sebelum memasukkan telur berikutnya. Jangan sekaligus yaaa masukin telurnya..
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 5
6
Kocok hingga mengembang dan putih. Tambahkan susu cair, jika adonan masih terlihat berat, dan padat maka susu cair bisa ditambahkan sesendok demi sesendok, dan kocok adonan hingga tercampur rata.  Matikan mikser. 
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 6
7
Masukkan campuran tepung terigu dalam 3 tahapan. Aduk menggunakan spatula perlahan saja.. jangan over yaaa..
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 7
8
Coklat bubuk larutkan dengan sedikit air panas hingga menjadi pasta kental, dinginkan.. Ambil 1/3 bagian adonan, campurkan dengan adonan coklat, aduk rata.. Masukkan 1/2 adonan putih kedalam loyang, ketuk perlahan loyang agar adonan rata.. lalu masukkan 1/2 adonan coklat diatasnya.. masukkan sisa 1/2 adonan putih lgi, kemudian sisa 1/2 adonan coklat diatasnya (selang seling). Ambil sebatang lidi tusuk gigi, lalu buat gerakan memutar diatas permukaan adonan sehingga terbentuk motif
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 8
9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaa), tes tusuk dgn lidi.. apabila lidi bersih tidak ada remahan yang menempel, tandanya sudah matang..
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 9
10
Angkat, balikkan ke piring datar.. potong2 setelah dingin.. silahkan dinikmati.. yummiiiieee 🤤🤤🤤
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus pasti mekar

Bolu kukus pasti mekar

Setelah gagal kesekian kali nya,ngikutin puluhan resep ga ada satupun yg aku bikin bisa mekar,akhir nemu juga solusinya

Chiffon Cake Pokka Natsbee Lemon with Lemon Glaze

Chiffon Cake Pokka Natsbee Lemon with Lemon Glaze

Bikin Chiffon itu gampang banget, yg susah ya keluarin kue dari loyang nya. Makanya seneng banget bikin varian Chiffon dari bahan² yang unik dan enak, salah satunya Chiffon Natsbee Lemon ini. #PejuangGoldenApron3

12 potong
1 jam 30 menit
Bolu labu kuning

Bolu labu kuning

Ada labu sisa bikin kolek,daripada mubazir mending d bikin bolu aja.ini bolu sangat super lembut,silahkan d cba y bund😊

Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

mama request bikin kue chiffon pandan , karena kemarin pas2an lagi international mothers day yauda aku turuti kemauan beliau hehe

1 Loyang
1 Jam
158. Bolu Ketan Hitam Kukus

158. Bolu Ketan Hitam Kukus

Bersama cookpad, saya tumbuh menjadi seorang yang luar biasa walau hanya di dapur pribadi saya. Membuat segala macam masakan, kue, cemilan ataupun minuman untuk keluarga tersayang. Hingga akhirnya rasa cinta terhadap memasak itu semakin kuat. Terima kasih cookpad untuk pengalaman yang sangat berharga dan tak terlupakan ini. #PejuangGoldenApron3 (Weeksof14) #BanggaKirimRecook Source Recipe : Indar

6-7 orang
30 menit
Bolu Tape Gluten Free Happy Call

Bolu Tape Gluten Free Happy Call

Mencoba berkreasi lagi dengan olahan tape singkong. Kali ini mencoba resep dari @kucingrabbit [Anny] sebagai cemilan. Bolu Tape ini teksturnya beneran kempus-kempus. Supeeeer lembuut dan gluten free yaa 👍👍. #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #ResepTape #ResepCemilan #ResepGlutenFree

22x10x6 cm
1 jam 30 menit
197. Bolu Pisang Almond

197. Bolu Pisang Almond

Jum'at, 14 08 2020 Diajakin sama mamah cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad wah banyak banget yang dibeli, soalnya mamah bisikin kalau bisa mendapatkan #SarungTanganCookpad xixixi jadi semangat deh segala dibeli 🤭 Kali ini pingin bikin sesuatu ah buat ngopi² sore sama mamah. Kebetulan tadi beli Tepung Terigu, Telur Ayam, Margarine dan buah Pisang dari Kategori Bahan Masak & Kue, Kategori Telur & Dairy dan Kategori Buah...😍👏 Nah akhirnya bikin Bolu Pisang Almond...waah harum banget nih pas di ovennya.. dan rasanya enak banget. Tinggal nunggu mama buat ngopi bareng sore ini... maaah yuuk ngopi bolunya udah mateng nih. Semoga mama suka jd kan saya bisa dikasih #SarungTanganCookpad 😍😍👏👏 Semoga resepnya menginspirasi 🙏😍 Stay safe and healthy..😇😍🥰 Source: Cory Rahmaniah #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Ketopad

1 lyg size 25 p
60 menit
Ogura Chocolate

Ogura Chocolate

Lagi pengin nyoba sesuatu yang baru, kue yang katanya lembut2 gitu. Jadi nyoba deh buat ogura dengan teknik baru buat akyu, au bain marie 😁.

loyang 20x20 po
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER

Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER

Ceritanya mixer tiba2 gabisa idup jd the power of kepepen ngaduk2 pake tangan sampe kekar 🤣

BOLU PANDAN EKONOMIS 5 telur kocok All in one.PRAKTIS

BOLU PANDAN EKONOMIS 5 telur kocok All in one.PRAKTIS

Ini diaa..resep bolu ter ekonomis,praktis,lembut dan ga amis.Resep dr ci tintin rayner ini very very recomended ya...yukk dicoba moms

Bolu kukus kelapa parut

Bolu kukus kelapa parut

Awal ide bikin bolu kukus ni karna ada kelapa parut yg udah di kukus,dan ga mungkin di sìmpan sampe besok,,sy coba di campur sama adona kue bolu,,rasanya enak juga..👍 tapi fotonya ni sblum dikukus,karna masih panas anak2 ga sabar udah mau makan..jadi ga smpet foto 😁

5-6 porsi
Bolu Lemon

Bolu Lemon

☕ Chiffon Cake Ketan Hitam ☕

☕ Chiffon Cake Ketan Hitam ☕

#PejuangGoldenApron3 #chiffoncake #ketanhitam #digan #19 > Week 4 Bosan dg cake ukuran besar, kali ini aq coba dg ukuran mini. Bahannya pun cukup dg takaran sendok, dan cukup 1 telur. Loyang pun ukuran kecil, pokonya yg penting baking. Bwt pemula bisa ikutin resep ala Digan ya, dijamin ga mubazir.... 👌😋 Selamat mencoba... Happy baking mom... 😘

Ogura Chocolate (resep ci Tintin Rayner)

Ogura Chocolate (resep ci Tintin Rayner)

Sudah lama ,ngulik resep ogura andalannya ci tintin Rayner..dan tiap melihat dia posting ,pasti aku penasaran karena cakenya cantik dan mulus banget...tapi aku belum pernah berani utk recook karena nyali bebikin cake aku masih sangat kecil 😁😁😁,dan setelah mengumpulkan nyali yang cukup,akhirnya baru berani coba bebikin..ngikutin resep dan step by step ...daannn taraaaaa...Percobaan pertama berhasil👏👏👏...bahagia rasanya saat melihat cake mengembang dan kokoh...dan saat dipotong benar- benar lembut ..aku aja pas makan ,rasanya gak cukup cuma satu slice..😁😁😁 terima kasih Ci Tintin utk resepnya..😘😘😘 Yuk ahh di coba resepnya di dapur masing2...

Bolu kentang

Bolu kentang

Punya kentang belum kepake trus kepikiran pengen buat cake dari bahan ini... Cuzz langsung eksekusi, hasilnya lembut n endezz lho 😉

satu loyang
1 jam
Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Anyonggg aku lg gak enak body moms. .jadi langsung cekidot yaa resepnya. .nanti klo ada yg gak jelas monggo chat ya. .terimakasih. . #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

6 potong
2 jam
Bolu tape sederhana

Bolu tape sederhana

#latepost.... Ceritanya hr minggu kemarin pengen ngemil yg manis²😋 Buka kulkas ternyata msh ada stok tape. Akhirnya muncul ide pengen bikin bolu tape kyknya pas banget buat cemilan sore sambil ngobrol bareng suami & anak2😍. Eh... Pas lg siapin bahan²nya tiba2 listrik mati, kirain cuma sebentar matinya krn sempat nungguin nyala spy bs pakai mixer. Tp ternyata nunggu smp ±15 menit ga nyala. Ya akhirnya kck pakai pengocok tangan dong. Dan... Lumayan pegel plus adonan ga sampai mengembang banget. Udah cape tangannya😂😂 Ya sdh langsung lanjut aja k. Proses berikutnya. Dan ternyata hasilnya lumayan, walau agak bantat tp rasanya enak. Suami & anak² suka😋😍

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Dari kecil paling suka bolu gulung. Trus dari Ig sempat baca resep cc @chenniezhang hingga saya rebake beberapa kali. Alhamdulillah nemu juga Ig @dapurmamaari yg suka share video cara buat en gulung jenis kue ini. Akhirnya bisa bkin kue kesukaan sendiri. Makasih resepx mommy2 smart ^^ Ini resep cc @chenniezhang yg bolgul ekonomis ya..silahkan dicoba resepnya. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 orang
45 menit
Bolu tape keju

Bolu tape keju

Lagi pengen bgt makan bolu ini, tapi g ada yg jual di kota ini... jd coba recook punya mbak tintin rayner. Enak bgt moms... yoks di kepoin moms..🥰🥰 #PejuangGoldenApron3

Bolu lumerrr

Bolu lumerrr