Cara Gampang Membuat Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) yang Sempurna

Dipos pada November 17, 2016

Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udah lama banget pengen coba bikin bolu gulung, tapi nggak suka sama bolu gulung yang ringan dan seret kalo dimakan. Akhirnya kesampean bahkan sampai jadi primadona pas iseng dijual lebaran tahun ini (2020). Bahannya mudah didapat, anti gagal dan yang pasti rasanya enak.. Ada beberapa tips juga dibagian paling bawah ya. ♡ Aku pakai loyang 22x22cm, bisa juga pakai 24x24cm.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP):

  1. bolu
  2. 4 Butir Kuning Telur
  3. 1 Butir Telur Utuh
  4. 50 Gr Gula Pasir
  5. 30 Gr Tepung Protein Rendah (aku Hanamas)
  6. 75 Gr Butter (cairkan, ditim)
  7. 15 Gr Tepung Susu (boleh di skip)
  8. filling
  9. Sesuai selera (aku pakai strawberry jam)

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP)

1
Panaskan oven suhu 190°C. Siapkan loyang, olesi mentega, lapisi baking paper dan oles lagi dengan mentega.
2
Mixer telur dan gula pasir sampai kental berjejak (sekitar 15 menit)
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 2
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 2
3
Masukkan terigu dan tepung susu (diayak) dan aduk balik menggunakan spatula. Kemudian masukkan butter cair, aduk balik lagi. Pastikan tdk ada cairan yang mengendap dibawah adonan.
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 3
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 3
4
Tuang adonan ke loyang dan oven selama 15 menit (aku: api bawah 8 menit, api atas 7 menit). Setelah matang keluarkan dr loyang, gulung sebentar lalu buka lagi. Olesi filling, lalu gulung lagi sambil dipadatkan. Tunggu suhu ruang baru dipotong-potong.
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 4
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 4
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 4
5
Tips: 1. Melakukan aduk balik harus hati-hati, jangan terlalu lama nanti kuenya bantat karena adonan turun. 2. Saat menggulung, gunakan kain bersih atau baking paper yang ada siliconnya. Kalau yang biasa nanti kulitnya nempel. 3. Jika menggunakan butter cream, harus menunggu suhu ruang baru bisa dioles. 4. Memanggang jangan over dan suhunya diatur 190-200°C sesuaikan oven masing-masing. Jika terlalu lama memanggang kulitnya akan kering dan pecah saat digulung.
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 5
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 5
6
Sempet bikin lagi pakai Skippy Creamy (Peanut), setelah oles skippy kasih taburan gula halus sedikit karena skippy creamy ini tergolong agak asin.. 😁
Roll Cake - Bolu Gulung (MOIST + Tips + Tanpa SP) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung lukis

Bolu gulung lukis

Psbb di mulai lagi...kerjanya di rumah lagi...iseng-iseng cari kesibukan lagi..coba bikin bolu gulung lukis, sebelumnya pesimis bisa gak ya..kok sepertinya sulit tapi mana qt tau y klo tidak di coba... alhamdulillah setelah di coba berhasil juga.. walaupun masih kurang bagus...dan lukisnya masih yang sederhana...yang penting tetap semangat ya jgn pantang menyerah💪💪💪😊😊 Source: Calistaa kitchen

1 jam
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Tak ada yg tak mungkin jika kita berani mencoba 👏👏👏 Menantang diri sendiri utk menaklukkan sesuatu.... Alhamdulillah.... Perdana,dan berhasil. Dulu,membayangkan bikin na aja udh takut duluan 🤣🤣 Source: JE debloom #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Basidoncek #community_sumbar #minggu38

Rollcake Simple

Rollcake Simple

Mengenal adonan,mengenal oven,sampai di point penting yaitu ng roll hhmmm..butuh bebikinan bbrp kali,semangat yuks para baker

Bolu Gulung Lukis

Bolu Gulung Lukis

Memang tak semudah melukis diatas kanvas ato kertas.. Huft...rumit bnr.. Meski jauh dari kata sempurna...masih hrs byk belajar... Tp setidaknya sudah berusaha... ❤.. Punya pengalaman membuat bolgul panggang sedikit membantu aye dalam membuat bolgul motif ini. Sebnrnya motif bebas ya... Sesuai kreatifitas masing2. Bikin aja motif sederhana jika terasa ribet bikin yg karakter. Oh ya... Resep punya mba Yoshi Nur Imama ini mantap bgt loh. Adonannya pas bgt buat motif maupun buat cakenya. Jadi resep andalan deh.❤ Krn si Bontot sukaa bgt sama karakter Hello Kitty, jadi aye pingin nyenengin dia... Bukan main senangnya dia liat bolgul ini 😍 Loyang yg pas buat satu resep ini adalah loyang ukuran 24x24x4 cm.. Klo mau pake loyang lebih kecil, bisa aja tapi adonan cakenya jgn dituang semua, karena jika terlalu tebal bolunya sulit digulung nanti. Mohon untuk cek resep aslinya di link yg ada dibawah ini supaya lebih jelas. (mba yoshi pake loyang 18x18). Resep ini skalian untuk mendukung sukses #PilkadaCookpad_Rini semoga bisa memajukan #CookpadCommunity_Bekasi #Beres_BoluGulungLukis #Beres_Clover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Source:Yoshi Nur Imama https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=xNSp2bUwu1GZxKYTmcVJVp61&shared_at=1599034322 Source: Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13480325-bolu-gulung-motif?invite_token=vn4xRvB7k75SmpgS6egs9dNj&shared_at=1599092800

Bolu gulung happy call

Bolu gulung happy call

bangun tidur siang kq tiba tiba kepingin makan bolu gulung, untungnya bahannya ada semua 😁 cuss lah langsung dibikin #Cabeku #Pakketipaktepung

3 orang
30 menit
Bolu gulung (koneng)

Bolu gulung (koneng)

17. Bolu Gulung Kukus 2 telur

17. Bolu Gulung Kukus 2 telur

Bismillah,,. Ini recook dari resep terdahuluku. Kangen aja... #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

1 gulung
40 menit
Bolu Gulung Kukus

Bolu Gulung Kukus

Alhamdulillah bisa menyelesaikan tugas Clover...walaupun mepet karena perlu waktu untuk ambil kukusan besar ke rumah mama demi bisa mengerjakan #Beres_BoluGulungLukis yang dari dulu uda penasaran bisa gak ya kira-kira melukisnya... Source : Yoshi Nur Imama #BeresClover #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bolu gulung anti gagal

Bolu gulung anti gagal

Bolu Gulung Lukis (Panggang)

Bolu Gulung Lukis (Panggang)

Coba ngebatik, hm..emang blm sempurna warna krg mantap..itu batik parang..jauh dr kata sempurna ya. 😳... Tp seru loh ngelukisnya.. Melatih kesabaran dan ketelitian. Bbrp penyebab cake pecah saat digulung untuk versi panggang: - Terlalu lama memanggang, sehingga cake terlalu kering - Terlalu tebal cakenya (makanya pakai loyang yg pas) - Pengocokan bahan cake tidak sempurna - Saat menggulung hrs cepat tidak boleh ada jedah (mantap gulungnya), plus teknik gulung bnr (tontonlah bbrp video yutup cara gulung bolgul yg bnr dan kuasai). Oh ya semua bahan tepung di ayak ya seperti susu bubuk, maezena dan tepung terigu. Timbang dan persiapkan bahan dgn bnr dan teliti. Selamat mencoba semuanya.. ❤❤❤ #CookpadCommunity_Bekasi #Beres_BoluGulungLukis #Beres_Clover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Inspirasi motif batik parang: Irwan henna https://youtu.be/OzKmgT6PnHM Source dan inspirasi motif bunga: Dewi Ratna https://cookpad.com/id/resep/13436781-batik-roll-cake-panggang?invite_token=fahDLphk9w3PPmjvsQpA2KBn&shared_at=1599278225

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Masih belum rapihh yaa masih tebal tipis ngirisnya😁 Tp seneng bgtt ini trial yg ke 3 kalinya alhamdulilah banyak yg berhasil dari pada yg gagal😅

Bolu Gulung Motif Batik

Bolu Gulung Motif Batik

Beres Clover bulan ini adalah bolu gulung batik kukus. Praktek ke dua kali ini bikin motif yg simple aja. Pingin tahu gmn kalau bikin motif simple dan bisa posisi di tengah..tara..akhirnya jadi juga dan bisa posisi ditengah motifnya.. Resep masih sama menggunakan punya mb yoshi nur imama #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #MingguKe18

71* Bolu Gulung Lukis

71* Bolu Gulung Lukis

Bismillahirrahmanirrahim Hanya cake sederhana yang menjadi sangat istimewa dikala menemani kita minum kopi/teh saat santai kumpul bersama keluarga tercinta 🥰 🤗 Buatnya gampang banget Momz dengan all in one methode semua jadi mudah, ayok di coba resepnya Momz 😍 #PejuangGoldenApron2 #BoluGulungLukis #Baking #HomemadeByMe #KukisQ

2 Bolu
Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Saya baru pertama kali buat bolu gulung motif ini, banyak yg harus dibperbaiki. Inshaallah di lain waktu coba lagibyg lebih baik. Terimakasih mbak Yoshi sdh sharing ilmu bolu gulung ini. Source : Mbak Yoshi Nur Imama #NgacoBolgulYoshi #cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #MasakItuSaya #kedapuraja

Bolu Gulung Green Tea Matcha Legit Harum Oven Tangkring Mudah

Bolu Gulung Green Tea Matcha Legit Harum Oven Tangkring Mudah

2 bolu gulung
Bolu Gulung Kukus

Bolu Gulung Kukus

Alhamdulillah team mefet masih di mampukan untuk ikutan eksekusi BERES (Bedah Resep), yang kali ini dengan tema Bolu Gulung Lukis dengan mentor yang tanganya mengandung embuuuhhh opo... Yang opo-opo kalau kenak tangannya dia jadi bernilai seni yang indah.... Tangane nggawe handbody opo seh mbag Yosh koq isok menghasilkan yang nyeni-nyeni gituuu.... Pengen dehhh 😍😍😍 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #cookpadcommunity_ Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #GA_TheNextLevel

15 slice
1 jam
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Sumber: Nia Kurniawati #PilkadaCookpad_Vey

Swiss Roll Cake

Swiss Roll Cake

#SwissRollCake #DiRumahAja #ResepLet'sCookWithNuriam

Bolu Gulung selai strawberry super lembut

Bolu Gulung selai strawberry super lembut

Ini kali kedua bikin bolu gulung dan berhasil.. thank you resepnya @amei dari cookpad juga.

Bolu Gulung Batik (kukus)

Bolu Gulung Batik (kukus)

Ceiiiii ceiiiii dapat tugas recook mbk Dewi Ratna, challenge recook resep milik mbak Dewi Ratna, thank untuk semangatnya teman2, kalian luar biasa... Ada beberapa yg saya skip karena tidak punya stock.. dan susu juga sedang habis saya ganti santan. Yukkkk intip resepnya ya resep ini saya padukan juga dengan resep mbk Yoshi thank you sahabat ku sudah nularin ilmu ke kita. #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #cookpadcommunity_Semarang #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

10 porsi