Bagaimana Membuat Bolu Gulung Kukus yang Sempurna

Dipos pada September 15, 2021

Bolu Gulung Kukus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung Kukus yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Kukus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Gulung Kukus yaitu 15 slice. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Kukus diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Kukus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Kukus memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah team mefet masih di mampukan untuk ikutan eksekusi BERES (Bedah Resep), yang kali ini dengan tema Bolu Gulung Lukis dengan mentor yang tanganya mengandung embuuuhhh opo... Yang opo-opo kalau kenak tangannya dia jadi bernilai seni yang indah.... Tangane nggawe handbody opo seh mbag Yosh koq isok menghasilkan yang nyeni-nyeni gituuu.... Pengen dehhh 😍😍😍 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #cookpadcommunity_ Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Kukus:

  1. Bahan Adonan Motif Batik:
  2. 20 g Tepung terigu protein rendah
  3. 15 g Tepung Maizena
  4. 1 butir telur
  5. 30 g Gula Pasir
  6. 30 g Gula Pasir
  7. 1 sdt emulsifier
  8. 1 sdm santan cair
  9. Bahan Cake:
  10. 2 butir telur
  11. 100 g gula pasir
  12. 1 sdt emulsifier
  13. 25 ml minyak sayur
  14. 40 ml susu cair
  15. 1/2 sdt vanili cair
  16. 70 g tepung terigu protein rendah
  17. 15 g tepung maizena
  18. 1/4 sdt garam
  19. Bahan olesan:
  20. Selai Stroberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Kukus

1
Siapkan semua bahan adonan motif. Campur semua bahan jadi satu lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental dan berwarna putih. bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan secukupnya sesuaikan dengan warna karakter yang akan digambar
Bolu Gulung Kukus - Step 1
Bolu Gulung Kukus - Step 1
Bolu Gulung Kukus - Step 1
2
Masing-masing adonan taruh dalam piping bag. Gunting kecil pada bagian ujungnya Siapkan loyang. Lapisi bagian dalamnya dengan kertas baking. mulailah menggambar dengan adonan. Setelah selesai kukus selama 2-3 menit
Bolu Gulung Kukus - Step 2
Bolu Gulung Kukus - Step 2
3
Siapkan semua bahan cake. Kocok telur, gula pasir, vanili dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak, kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan minyak sayur, dan susu cair, kocok rata lalu matikan mixer. Masukkan tepung terigu, maizena, garam lalu aduk balik dengan spatula hingga rata.
Bolu Gulung Kukus - Step 3
Bolu Gulung Kukus - Step 3
Bolu Gulung Kukus - Step 3
4
Tuang diatas adonan motif yang sudah matang lalu kukus selama 8-10 menit, lepaskan kue dari loyang lalu lepaskan kertas yang menempel, tunggu hingga hangat kemudian oleskan selai strouberry.
Bolu Gulung Kukus - Step 4
Bolu Gulung Kukus - Step 4
Bolu Gulung Kukus - Step 4
5
Gulung perlahan bolu kukus. Masukan di kulkas selama minimal 1 jam. Lalu lepaskan kertasnya dan iris2.
Bolu Gulung Kukus - Step 5
Bolu Gulung Kukus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung pandan super gampang πŸ‘πŸ‘πŸ˜

Bolu gulung pandan super gampang πŸ‘πŸ‘πŸ˜

Iseng-iseng saja sebenernya,eiiittt,,,pas dicoba ternyata berhasil,enakkk,,,seperti bolu meranti lembutnya,,,πŸ°β˜•

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Setelah di clover skrg diCoboy dapat ilmu baru dari mb Yoshi_Nur_Imama tentang bebikin bolu gulung motif versi kukus. Tertantang untuk ikutan bikin karena lihat hasil buatan tangan mb yoshi kok cantik2 dan lucu..karena penasaran maka harus praktek. Tanganku agak tremor sewaktu membatik jadi belum bisa bagus hasilnya tapi untuk diriku yg masih pemula dan pertama kali bikin not bad lah ya..hehehe..memuji diri sendiriπŸ˜‰..ini ukuran loyang seharusnya 24x24 karena aq g punya dandang/kukusan gede+loyang jg g ada yg seukuran itu jadi pakai yg seadanya aja dan tinggal disesuaikan isinya. Bolunya ini enak dan lembut tapi agak padat, keluargaku suka semua. Terima kasih mb yoshi ilmunyaπŸ™..next coba bikin motif lain lagiπŸ’ͺ #NgacoBolGulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #MingguKe13

Bolu sarang semut/caramel oven tangkring

Bolu sarang semut/caramel oven tangkring

udah lama gak nulis resep, baru" ini bebikinan bolu karamel d rumah mertua, langsung ludes semoga bermanfaat yaπŸ˜‡

1 loyang tulban 22cm
Bolu Peuyeum Bandung (bolu tape)

Bolu Peuyeum Bandung (bolu tape)

Oleh-oleh khas Bandung ini, enak banget diolah jadi bolu πŸ’— Bahan-bahannya gampang, yang stocknya ada di dapur... Saya memanggangnya pakai panci teflon πŸ˜„

Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

Ceritanya ini recook dari resep bolu gulungnya sis @tintin rayner .. Makasi ya sis buat resepnya.. Family di rumah suka, bolunya juga lembut banget. Hanya saja punyaku nggak sebagus punya sis tintin 😊 .. Ijin share resepnya ya sis tintin 😘😘

Bolu Gulung Isi Abon

Bolu Gulung Isi Abon

Source : Tintin Rayner Ceritanya punya abon yang sudah lama karena memang di rumah tidak ada yang suka abon dari pada expired mending di olah jadi makanan lain siapa tahu jadi laris manis

127#Bolu gulung abon

127#Bolu gulung abon

Souerce: Rieckeindriani_ordinarykitchen Awal ditahun baru bebikinan buat ngemil dimana bogor terus diguyur hujan semenjak kemaren alhasil tidak bisa keluar beli makanan,ceritanya mau bikin bolu gulung baca resep kurang teliti sepintas saja dikira pakai telor putih 3 butir telor kuning 3 butir yang dikocok secara terpisah setelah semua hampir selesai ku baca lagi dan ternyata taraaaa total telor semua 6 butir xixixi...πŸ˜†πŸ˜ŠπŸ˜‹ hati degdegan udah cape cape ngebaking masa harus sia sia namun semangatku tak pudar ku coba gulung dengan pelan pelan Alhamdulillah masih tertolong walaupun masih ada retakan sedikit ini terlihat dari hasil foto yang dipotong2 menyembunyikan retakan bagian ujung2nya πŸ€—,walau hampir gagal tapi bolu ini masih enak dimakan bolunya lembut dan enak,terlihat begitu disajikan langsung berebut dan sekali ludes tak bersisaπŸ˜‚ disini ku tulis sesuai resep ya.... yu mari kita cusss... #cookpadcommunity_Bogor #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #CookpadIndonesia #AwalTahun2020

Cake / bolu abon

Cake / bolu abon

Bismillah buat bolu / cake abon mau buat bolgul abon takut nya hasil nya tdk memuas kan secara sdh lama ga main gulung2 πŸ˜… Hasil nya lembut dan enak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

62. Bolu Gulung Abon Mayonaise

62. Bolu Gulung Abon Mayonaise

28-01-2020 Alhamdulillah akhirnya rebake bolu gulung isi abon mayonaise ci @tintinrayner dengan rasa manis gurih yang bener2 enak dan gak bikin bosen. Rata2 anggota keluarga apalagi paksu kurang suka camilan yang manis2 makanya langsung cuss pas liat resep ci tintin dan kebetulan stok bahan ada. Aroma nya wangi telur dadar waktu dipanggang hehehe karena banyak telur sedikit tepung dan bertaburan daun bawang. Jadi serasa makan telur dadar rasa bolu hihihi. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Pertamakali bikin bolu gulung, belum rapih, ya gpp ya namanya juga masih belajar. Resepnya source dari ig mba rickeindriani_ordinarykitchen dan tintinrayner, terimakasih ya, bolgulnya enak, lembut, dan ringan (oiya saya pake 1/2 resep ini ya)

Bolu kukus pandan (no mixer)

Bolu kukus pandan (no mixer)

Recook resep dari bunda @cook_vierahayoe Bolunya lembut , cocok untuk teman ngeteh lagi musim hujan kaya sekarang πŸ€—πŸ€­

30 menit
Bolu Batik Keris

Bolu Batik Keris

Entah memang belum ada yg bikin kue macam ini, atau sdh banyak yg bikin tapi beda dlm hal pemberian nama kue nya. Walhasil saya ingin membagi membagi resep kue satu ini buat sahabat cookpaders tercinta. Bisa dibilang resep ini adopsi dan modifikasi dari resep dasar bikin putu ayu, dg tambahan biskuit marie yg disusun rapi jadilah Bolu Batik Keris. Selamat mencoba😍 #resepbolubatikkeris #bolubatikkeris #bolukukus #MomentManis

Bolu kukus zebra

Bolu kukus zebra

Kudapan simpel dan enak bikin nya juga cepat sementara bikin ini anak anak lagi asyik nonton filmnya belum selesai eh..kue nya udah matang 😊😊 #5resepterbaruku

Bolu Nutrisari

Bolu Nutrisari

Wah ga terasa ternyata arisan cooksnap resep sudah kocokan terakhir dan yang mendapatkannya adalah mama Al @rahayuputri438 . Bolu Nutrisari ini kuat banget rasa nutrisarinya jadi saya beri topping gula halus. Di resep ini saya bikin setengah resep. #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_Bekasi

BOLU KUKUS 4 telur, lembut moist

BOLU KUKUS 4 telur, lembut moist

Sayang warnanya kurang gelap, abis gak ada coklat bubuk, jadi pake chocolatos aja deh.. Modif resep Tiramisu kukusnya mba fried yg banyak di rikuk dibuat ala browkus amanda gitu πŸ˜„ Lumayan juga, siang bikin, sore udah raib. apalagi kalo pake coklat bubuk dan dcc ya, next time kayanya harus coba lagi πŸ˜‹

87. Chiffon Cake Pandan

87. Chiffon Cake Pandan

Memenuhi request suami yang suka banget dengan jenis kue ini karena empuk kenyal2 gitu 😁 sebelum pandemi sering banget beli ini di toko roti langganan. Alhamdulillah untuk percobaan pertama berhasil meski agak jomplang dikit d satu sisi karena lupa muter apinya jadi atas bawah πŸ˜… Kayanya bisa deh untuk dimakan sendiri atau buat buah tangan kalau mau silaturahim ke tempat saudara atau teman nanti. Yuk coba buat juga 😊 Source : @cook_2668114 #TiketGoldenBatikApron

Bolu Gulung Abon 🌺🌻

Bolu Gulung Abon 🌺🌻

#MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sesekali #MomenManis tak harus selalu manis,,, gurih gurih manis juga oke lho,,, perpaduan bolu yg manis dengan gurihnya abon πŸ˜‹ hhmm,,, bikin nagih,, layak dicoba nih moms,,, irit lagi cuma 2 telor,,, resep hasil dari renungan panjang πŸ™†πŸ€“,,, udah lama cookmark bolgul ini dari cp ci tintin,,, tapi pas mau eksekusi ternyata baru sadar pakai telurnya banyak,, πŸ™ˆ jadi maju mundur syantik mau buatnya 😁,, secara buat saya yg belum pintar ngegulung,, kalau gagal kan lumayan nyesek πŸ˜…... Tapi lihat warna warni topingnya yg cantik,, jadi bener2 dibuat penasaran... πŸ˜†,, ayuklahh cobain moms,, ini resep ekonomis ala saya hihi,,, tapi kata suami sih enaak,, langsung habis 2 potong πŸ€—πŸ˜˜β€πŸ’œ.. Saya pakai loyang 20x20cm. #Weeks15 =R/109=

Bolu Kukus Pandan Kopi Mocca

Bolu Kukus Pandan Kopi Mocca

Hai bunda semua😊, kali ini saya coba buat bolkus pandan,resep asli dari bunda ElliYeyin, beberapa bahan ada yang saya modif dan hasilnya alhamdulillah cocok di lidah dan yang happy si kecil doyan sampai nambah lagi, xixixi πŸ˜‹. Untuk resep yang saya tulis ini 2 resep ya, dapat 2 loyang ukuran 20 cm dan 1 loyang ukuran 15 cm #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #BoluKukusPandan

2 1/2 loyang