Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Mocca yang Sempurna

Dipos pada November 8, 2016

Bolu Gulung Mocca

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Mocca yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Gulung Mocca yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Mocca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Mocca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Mocca sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Mocca memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Mocca:

  1. Bahan Bolu
  2. 3 butir telur
  3. 1 kuning telur
  4. 50 gram gula
  5. 1/2 Sdt SP / Ovalet
  6. 35 gram terigu
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. 1 sdm susu bubuk
  9. 65 gram mentega cair
  10. Bahan Mocca Buttercream
  11. 200 gram margarine / butter (apa aja boleh) - lelehkan
  12. Gula bubuk / susu kental manis, sesuaikan saja tingkat kemanisannya
  13. Pasta mocca

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Mocca

1
Preheat oven di 190drjt. Ayak terigu, maizena, susu bubuk. Sisihkan
2
Kocok dgn high speed, telur, gula dan sp. hingga kental berjejak.
3
Turunkan ke low speed, tuang bahan tepung tadi. Aduk rata
4
Matikan mixer, campurkan mentega. Aduk balik. Hingga rata.
5
Panggang hingga kecoklatan, sekitar 15menit. Sesudah matang, segera balik di kertas roti, dan gulung panas. Tunggu dingin.
6
Setelah dingin, lumuri buttercream dipermukaan, kemudian diberi ceres. Gulung kembali. Selesai bisa dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung

Bolu gulung

Saya sellu setia pake resep @rickeindriani di rubah sedikit ๐Ÿ˜Š

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Loyang ukr.22x22

Bolu Gulung simple

Bolu Gulung simple

Coba2 resep Bunda Hilda.. Alhamdulillah, anti gagal.. dan yang pasti, manisnya pas banget...

Bolu Gulung Mudah bagi pemula

Bolu Gulung Mudah bagi pemula

Yg namanya bikin cake dr dulu cuma bisa bikin marmer cake yg jenis buttercake. Gara2 lihat postingan2 di cookpad dan IG yg bikin mupeng akhirnya aku beranikan diri buat nyoba. Cuzz nyari2 resep yg kira2 gampang bikinnya, irit tp endul.. Ini percobaan ketiga yg menurutkan sdh pas teksturnya. Ini jd bagus teksturnya krn pk mixer baru. Jd yg 2x percobaan kmrn krn mixernya yg gak beres (hrs ada yg disalahkan dr sebuah kegagalan hehe...) Aku liat youtub nya Fatmah Bahalwan. Beliau bikin bolgul pk metode all in one dan cuma pk 6 telor utk loyang 26 x 26. Apa gak irit itu... (menurutku...). Namanya jg coba2 cari dl yg irit. Klo gagal gak begitu sakit hati... Bsk hrs berani pk metode lain yg premium. Aamiin... Yuks bareng2 kita belajar moms... ini gampang bgt... Resep : Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron3

16potong
1jam
Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

Setelah sekian luama gak buat cake pelangi ๐ŸŒˆ. Hari ini mencoba lagi dg bolu gulung mini

Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Beberapa kali bikin rollcake, tapi baru pertama kali ini bikin yang bermotif dalamnya. Biasanya motif dibikin di kulit luarnya, kalo sekarang saya coba bikin motif batiknya di dalam. Paduan rasa vanilla, cokelat, mocca, dan selai strawberry dalam cake lembut. Bisa bayangkan donk bunda enaknya ๐Ÿ˜ buruan dicoba resepnya. Resep recook dari nyak Nonong untuk memenuhi tantangan #recookBarengCilmin. Modif sedikit di takaran gulanya. Untuk teknik membuat motif, saya dapat dari chef yongky gunawan ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunityBorneo #RecookBarengCilmin

Bolu Gulung batik 1

Bolu Gulung batik 1

Source : Juni DwiAnggiani https://cookpad.com/id/resep/11173416-bolu-gulung-batik?invite_token=T7tvxQpBat6B3BaBP3ewf1wd&shared_at=1613151525 Modified by : Corrie Permadi Jadi sebenernya saya sudah luamaaaa sekali pingin bikin ini. Cuman karena terhalang loyang dan oven jadinya sulit untuk mewujudkannya. Sekarang saya kenalan deh sama oven saya. Hehehe. Biarin agak gosong. Karena ini percobaan yang kedua, meski gosong tapi gambar berhasil menempel. Next coba lagi dooong... #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #Cookies_JuniDwianggiani #SetoranSayang #Cookadoodledo #CorriePermadi

Bolu Gulung Batik kukus

Bolu Gulung Batik kukus

Sudah beberapa kali bikin bolgultik versi oven, nah kali ini pengen yang versi kukus. Sama2 lembut ,yummy.. cuma yang dikukus ini lebih gampang di handle, lebih mudah digulung dan warnanya pun jelas dan cantik. Pakai butter ya supaya lebih yummy dan moist. Resep asli dari youtube mamitoko "roemah disiree" Disini saya sesuaikan takarannya supaya muat diloyang 20ร—20ร—4

Bolu gulung abon lembut ala Tintin Rayner #homemadebylita

Bolu gulung abon lembut ala Tintin Rayner #homemadebylita

Dikenalin bolu ini sama cc ipar dan ketagihan makannya. Akhirnya kesampaian jg utk bikin sendiri, hasilnya lumayan mantap rasanya lembutt. Resep ci Tintin Rayner memang tokcer ๐Ÿ’• #berburucelemekemas #momenmanis

Loyang 22 cm
Bolu gulung coklat kukus

Bolu gulung coklat kukus

Digulung Manis terinspirasi dari resepnya mba Ifa Raffa ..yg buat saya sangat mudah dipahami cuma karena saya lagi belajar gulung menggulung hasil juga masih berantakan ๐Ÿ˜‚ tapi ini lembuuutt banget karena anak anak suka coklat saya beri tambahan bubuk coklat..source Ifa Raffa #MomenManis #SiapRamadan #3Weekschallenge #Cookpadcommunity_yogyakarta #Resolusi2019

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum... Memeriahkan Cooksnap Depok dengan tema Kreasi Merah Putih yang bertepatan dengn Dirgahayu RI yang ke-76, di bulan Agustus ini banyak berseliweran aneka makanan dengan tema merah putih yang super kreatif dari teman-teman Cookpad. Akhirnya setelah memikirkan dan menimbang ๐Ÿคฃ saya bikin bolu gulung ekonomis, bolu gulung biasanya menggunakan banyak kuning telur, disini saya hanya pakai 2 butir telur plus tanpa SP, karena lupa ternyata SP habis, padahal margarin sudah dilelehkan, jadi nekat lanjut bikin walaupun tanpa SP๐Ÿ˜…, jadi telur dan gula dimixer hingga putih mengembang, tapi akhirnya beleber pas cetak adonan keloyang, karena adonan mudah turun (menjadi agak encer) beda kalau pakai SP, jika pakai SP adonan tidak mudah turun setelah dimixer hingga mengembang. Tapi untuk rasa kuenya tetap enak, moist dan lembut juga. Source : YouTube Chalistaa Kitchen #KreasiDepok_MerahPutih #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok

3 orang
40 menit
Bolu gulung batik tepung beras

Bolu gulung batik tepung beras

Seneng banget diajakin #belanjaidedipasarcookpad kali ini saya pilih telur, santan instan, & bahan-bahan lainnya dong.. . Bikin bolu gulung batik merah putih ceritanya. sekalian menyemarakkan kemerdekaan. Siapa tau dapet #sutilcookpad dari mamah. Percobaan pertama. Belum sukses batiknya tapi endeus rasanya. #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

Bolu Gulung Batik (Gluten Free)

Bolu Gulung Batik (Gluten Free)

Bismillah... maju mundur syantik mau bikin bolu gulung batik, challenge dari @dkitcheners_ dg host bunda @juni_dwianggiani. Terus terang saya tak pintar urusan gulung menggulung, gambar menggambar apalg nelatenin ulir demi ulir pola batik. Udah ngeper dl saya ๐Ÿ˜‚ Tp pd akhirnya ga ada hal yg tak mkg jika diusahakan dan taraaa walo masih amatir setidaknya kelar juga saya bikin batiknya. Berikut resepnya. Source : @juni_dwianggiani

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Cerita di balik resep ini adalah karena saya pingin banget bisa buat bolu gulung yang sesuai keinginan dan ternya ditengahยฒ persiapan bahan saya kehabisan margarin ๐Ÿ˜… Itu karena awalnya saya ragu bikin apa enggak ya buat menuhin recook di cookpad saya ๐Ÿ˜† jadi setelah nemenin si bocil belajar langsung eksekusi di depan TV dan baru sadar kalau margarin habis ๐Ÿ˜…

16 potong
1 jam
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Resepnya teh Ricke. Lembut banget ๐Ÿ˜ #pejuangGoldenApron2

Bolu gulung ekonomisโญ

Bolu gulung ekonomisโญ

Ini bolu gulungnya memang benar2 ekonomis..dan hasilnyapun benar2 lembut dan enak๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜,bikinnyapun simple..manthab benerr๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ‘ SC: @yuyunS #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu47 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Gulung Batik Lembut

Bolu Gulung Batik Lembut

Pengalaman pertama buat bolgul ini bun.selama ini blum pernah sekalipun nyoba bolgul..krn sebenarnya kami sekeluarga bnr2 menghindari 5p.dan salah satunya itu pelemput kue/sp/ovalet.tp demi tampil di #RecookBarengCilmin yg bln lalu banyak absen krn kesibukan.sore ini meyakinkan diri unt bismillah buat bolgul yg satu ini. resep source dr bunda nyak nongnong. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo