Cara Gampang Membuat Bolu kojo labu kuning yang Sempurna

Dipos pada June 14, 2018

Bolu kojo labu kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu kojo labu kuning yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu kojo labu kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kojo labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kojo labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu kojo labu kuning oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu kojo labu kuning memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide dari suami yang ingin membuat bolu ini. Sebaiknya menggunakan labu kuning yang sudah tua agar bolu terasa legit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kojo labu kuning:

  1. 400 gr labu kuning yang sudah kukus
  2. 180 gr gula pasir (bila suka manis bisa ditambah jadi 200 gr)
  3. 250 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  4. 5 butir telur ayam segar
  5. 250 ml santan kental
  6. 1 sdt vanili cair

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kojo labu kuning

1
Blender labu kuning dengan santan kental hingga lembut
2
Mixer telur dan gula pasir hingga kental berjejak. Tambahkan vanili.
3
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Masukkan jus labu perlahan-lahan.
4
Terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Matikan mixer ratakan dengan spatula
5
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Saya pakai loyang uk 20. Ratakan
6
Panggang adonan dengan api sedang. Selama 1- 1,5 jam. Tergantung oven masing2. Angkat ketika pinggiran kue terlihat kecoklatan. Tes tusuk.
7
Bolu ini memiliki tekstur moist dan padat. Menurut saja lebih enak saat sudah dingin. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu wortel

Bolu wortel

Resep -> Tintin rayner #semarangkompakpostingbareng #markobar_sayurngumpet #CookpadCommunity_Semarang #kapsulajaib #sayurngumpet

Ogura Pandan

Ogura Pandan

Lagi semangat cobain resep2 kue baru. Pengen tau sih gmn tekstur dan rasa ogura cake itu . Ya ampuunn lembut banget ini kaya makan busa ๐Ÿ˜†. Pandannya berasa dan my baby suka banget. Dicoba yuk mom ๐Ÿ’– Source : Tintin Rayner #tiketgoldenapron3

Chiffon Coklat Putih telur

Chiffon Coklat Putih telur

Yummy dan enak bgt lho ternyata ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ lumayan buat temen minum kopi ๐Ÿ˜‰

14 cup
Bolu Marmer / Bolu Jadul

Bolu Marmer / Bolu Jadul

#TiketMasukGoldenApron3

Chiffon Alpukat

Chiffon Alpukat

Pengalaman pertama iseng nyobain bikin chiffon dicampur dengan daging alpukat. Yg aku ambil bagian kuningnya itu kenapa warnanya kuning ga hijau. Rasanya masih khas buah alpukat yg pahit2, manis, gurih. Entah kenapa ini chiffonnya kempes waktu dibalik tapi teksturnya masih tetep, berongga dan empus2 ga bantat. Penasaran kan gimana rasanya alpukat dijadiin cake? Yuk rebake resep ini dan jangan lupa kirim fotonya ya :D

20 potong
60 menit
Bolu Panggang labu kuning

Bolu Panggang labu kuning

Punya banyak labu, bosan jg d buat sayuran ajah, mencoba buat kue.. Ternyata enak bnget lembut, buatnya pun simple.. #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Assalamualaikum... Bikin bolu pisang yuuuk kebetulan ada stok pisang dirumah jadi mau saya buat bolu karena ibu mertua saya juga suka jadi hari ini saya mau buat untuk beliau juga.#CABEKU & #Pakketipaktipung Untuk loyang saya pakai uk. 20x7cm

1 jam 30 menit
bolu coklat kukus lembut gk bikin seret

bolu coklat kukus lembut gk bikin seret

Ingin share aja ,buat yg lg pingin bikin bolu tp dananya minim.ini patut d coba pasti jd,karna q jg gk jago2 amat bikin bolu tp bisa jg hehehehe...

10 porsi
45 menit
Bolu tape sederhana

Bolu tape sederhana

#latepost.... Ceritanya hr minggu kemarin pengen ngemil yg manisยฒ๐Ÿ˜‹ Buka kulkas ternyata msh ada stok tape. Akhirnya muncul ide pengen bikin bolu tape kyknya pas banget buat cemilan sore sambil ngobrol bareng suami & anak2๐Ÿ˜. Eh... Pas lg siapin bahanยฒnya tiba2 listrik mati, kirain cuma sebentar matinya krn sempat nungguin nyala spy bs pakai mixer. Tp ternyata nunggu smp ยฑ15 menit ga nyala. Ya akhirnya kck pakai pengocok tangan dong. Dan... Lumayan pegel plus adonan ga sampai mengembang banget. Udah cape tangannya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ya sdh langsung lanjut aja k. Proses berikutnya. Dan ternyata hasilnya lumayan, walau agak bantat tp rasanya enak. Suami & anakยฒ suka๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Bolu pandan panggang

Bolu pandan panggang

Resep kesukaan suami dan anak..tiap minggu pasti bikin kue ini..dijamin ini tuh lembut n ga seret loh..selamat mencoba

10 porsi
45 menit
Bolu pisang chocolatos

Bolu pisang chocolatos

Hari minggu waktunya ngumpul keluarga, karna kemaren dapat pisang murah dan banyak, bingung mau diapakan, jadilah bolu pisang chocolatos

loyang 26 cm
Bolu Kukus Happy Birthday

Bolu Kukus Happy Birthday

Nggak usah repot2 bikin cake yg ribet jika ada sahabat kita yg lg ultah.Cukup bikin bolu kukus aja.Yg diolesin dgn butter cream dan atasnya dikasih keju parut.Rasanya lembut ...butter creamnya creamy dan moist....manja dilidah...Happy Birthday sahabatku Indriaty Sulaiman...nggak ada pesta special karena masih pandemi lagian usia udah diatas 50 thn jd yg penting doa nya aja ya sayang semoga menjadi sahabatku yg beruntung, sukses dan bahagia dunia akhirat, selalu sholihah dan menjadi kebanggaan keluargamu dan teman2mu Aamiin2x YRA.Oh ya semakin ke sini saya jd rada males postingan resep.Padahal lg ikutan PejuangGolden Apron 3 harus rutin posting tiap minggu selama 52 munggu nah ini baru minggu ke 11 haha.Saya tuh kan harusnya bikin akun youtube masak2 ya..lha ini saya malah bikin akun youtube nyanyi2 lho wkwkwk...tolong ya friends...like and subcribe akun youtube saya Lagu Tanah Airku Cover by Oka Fridayah ya....Terimakasih.Ntar saya bikin video masak2 kl nyanyi2 nya udah bosen deh...lho knp bikin akun you tube nyanyi2 bu oka? Ya iyalah mumpung punya studio musik anyar lah...nanti jg bosen sendiri๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€Kode:PGA85Week 11. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

15 orang
1 jam
Bolu Keju (metode butter cake)

Bolu Keju (metode butter cake)

Terinspirasi dari resep marble cake nya Thomas Law, ternyata lezatnya gak kalah Sama versi yang biasa saya buat (resep marble cake di resep saya sebelumnya). Masing-masing punya rasa unik sesuai selera. Pada resep ini saya gunakan gula pasir sebab kehabisan stok gula halus, Dan rasa ya gak mood mau blender gula. Jadi saya pakai gula pasir 200gr, namun bila menggunakan gula halus takaran 180gr sudah cukup manis. Kalo dibuat 200gr juga nanti khawatir terlalu manis, but semua sesuai selera tingkat manis masing-masing. #cookpadcommunity_depok #tamandepok #pejuanggoldenapron3

Bolu Marmer Tape Keju Panggang

Bolu Marmer Tape Keju Panggang

Anak saya berulang-ulang minta dibuatkan kue dari tape. Akhirnya setelah mencoba beberapa kali jadilah Bolu Marmer Tape yg juga berasa keju dan coklat seperti ini. Selamat mencoba ๐Ÿ™๐Ÿ‘

Untuk 18 potong
1 jam
Kue tart tema bola ๐Ÿ˜ (base cake ogura)

Kue tart tema bola ๐Ÿ˜ (base cake ogura)

Alhmdulillah pas dpt orderan ini malah dpt bonus dr cust 200k ๐Ÿค‘.tp sayang krn kesalahan pas hias bola jd motif hitamx krg,akhx bola bwah lbh bxk k BC putih ๐Ÿ˜‚

Butter Cake

Butter Cake

Resep ini adalah resep dari teman dumay saya (bunda uttuk setyo) yg sdh sy modifikasi sesuai lidah saya, hasil dari kue ini menurut saya enakk pake banget, enggak bikin neekk..dan makan 1 potong tdk cukup tentunya, kalau kalian bilang saya ngibull ayoooo d coba dulu dong,

Chiffon pandan anti gagal

Chiffon pandan anti gagal

Pernah nyoba bikin chiffon pake cup, ternyata ga berhasil. Dalemnya ga mulus, plus lama2 kempes chiffon nya. Hihihi. Namanya juga belajar. Kalo gagal ya coba lagi. Nah, ini aku nyoba bikin pake loyang hasil recook resep mba Desi Dresviana dan alhamdulillah berhasil. Teksturnya lembut merata dan kue nya ga kempes turun ๐Ÿ˜. Cobain yuk. #kamuinspirasi #cookpadcommunity_tangerang

1 loyang