Bagaimana Menyiapkan Ogura pandan yang Lezat Sekali

Dipos pada July 28, 2018

Ogura pandan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ogura pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ogura pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura pandan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura pandan:

  1. Adonan kuning telur :
  2. 4 btr kuning telur
  3. 100 gr terigu protein rendah
  4. 50 gr minyak
  5. 80 ml susu cair
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt pasta pandan
  8. 1 scht kecil vanili
  9. Adonan putih telur :
  10. 4 btr putih telur
  11. 80 gr gula pasir
  12. 1 sdt cuka (bisa diganti 1sdm air lemon atau 1/2 sdt cream tar2)

Langkah-langkah untuk membuat Ogura pandan

1
Aduk pake whisk kuning telur hingga hancur,masukan susu cair aduk rata,masukan garam,vanili,aduk hingga larut,masukan minyak,aduk hingga tercampur rata,terakhir masukan terigu (sambil diayak) aduk hingga rata dan halus,sisihkan.
2
Diwadah lain,mixer kecepatan sedang putih telur hingga berbusa agak banyak, masukan cuka,mixer sebentar.masukan gula pasir sedikit demi sedikit,bagi jadi 3 tahap (jangan memasukkan gula sekaligus karena bisa membuat adonan putih telur turun) lalu mixer hingga soft peak (mengembang,kental,creamy,saat dibalik adonan tidak tumpah,saat ditarik mata mixer adonan akan membentuk jambul terbalik).
3
Masukan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur aduk perlahan (harus bener2 pelan supaya adonan putih telur tidak turun) hingga tercampur rata begitu seterusnya hingga bahan putih telur habis dan tercampur rata dengan bahan kuning telur.
Ogura pandan - Step 3
4
Masukan ke loyang kedap air/bagian bawah loyang bisa dibungkus alumunium foil biar air nggak masuk ke adonan (saya pake loyang bulat ukuran 22x7) yg sudah dialasi baking paper, hentakan & goyang sebentar pelan2 aja supaya rata,gelembung yg didalam keluar.
Ogura pandan - Step 4
5
Oven dengan teknik au Bain Marie (loyang yg berisi adonan dialasi loyang yg lebih besar yg berisi air panas setinggi 1cm) pake api sedang selama 60-75mnt (sesuai kan oven masing2).
Ogura pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Cake (Bolu Pisang)

Banana Cake (Bolu Pisang)

Dengan bahan yang sederhana dengan hasil yang juara...

25 potong
1.5 jam
Bolu Tape Kismis Keju

Bolu Tape Kismis Keju

Pergi ketukang sayur liat tape kok jd pengen๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜giliran beli sampai rumah bingung mau dimasak apa๐Ÿ™‰๐Ÿ˜๐Ÿ™ˆ ehh tiba2 kpengen mkan bolu tape๐Ÿ™‰๐Ÿ˜€ wesss cuss langsung bikin dehh๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bolu Pisang Menul Anti Gagal Ala Chef Farah Quinn (no mixer)

Bolu Pisang Menul Anti Gagal Ala Chef Farah Quinn (no mixer)

Beberapa kali bikin bolu/cake pisang baru kali ini dpt resep yang ga ribet dan mudah banget. Teruuuss.....hasilnya menul2, anti php,dan pastinya enaakk banget...Wajib dicoba resepnya...๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Alhamdulillah jd bahan bakulanku yg paling disukai.. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe18PGA3 #CookpadIndonesia Masih #DiRumahAja

Bolu kukus pandan putih telur

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam
Ice Milo roll cake ๐Ÿ’•

Ice Milo roll cake ๐Ÿ’•

Ice Milo roll ini ..aq pake buttercream klasik yaaa....rasanya gurih... #icemillorollcake #cookpadsamarinda #millorollcake

Bolu Gulung Vanila Moist

Bolu Gulung Vanila Moist

#cocomtangPost_SiLuGu

1 jam
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Lgi sakit pingin makan bolu...kebetulan punya pisang raja bandung...jadi aku bikin aja...gaib...sakitnya hilang setelah makan 1potong...๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Taro Ogura cake

Taro Ogura cake

Minggu ke 40 (29 June 2020) Hari kamis kemarin sy mendapat kesempatan belajar baking bersama dengan media "zoom" online dengan tema "ogura cake" bersama mba Trienza Ririn, terima kasih ya mba ๐Ÿ™ Nah...saya mau mempraktekin hasil belajar kemarin. Dari tekstur cakenya lembut,tapi masih belum bagus bentuknya,masih ada retak diatasnya,mungkin di lain waktu saya mencoba baking lagi. ๐Ÿ’ช๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ Source by Trienza Ririn #BakingOnline# #PejuangGoldenApron2#

Bolu Kecebong Pandan

Bolu Kecebong Pandan

Resep ini sempet viral di fb .... resep chef Mijan ini bisa diaplikasikan dalam beberapa jenis cake... Bisa jadi marmer cake, cake Pandan, rainbow cake juga bisa jadi bisa di panggang atau kukus . Kalau saya jadi cake Pandan salah satu andalan bakulan saya . 1 resep ini saya menggunakan loyang tulban ukuran 22. Bisa dijadikan basecake juga buat kue tart lho ....langsung aja cek resepnya di bawah

๐ŸŒˆTart Bolu Jagung๐ŸŒˆ

๐ŸŒˆTart Bolu Jagung๐ŸŒˆ

Berawal dari hobi bikin bolu...akhirnya banyak yg suka dan pesen. Tapi...ini pertama kalinya ada yg order minta dibuat bolu ultah...dicobalah.... dgn alat seadanya... Alhamdulillah jadii...yeay Semoga ini jd awal yg baik utk usaha sy...dan dgn modal buku ebook dr Cookpad sy bisa mengembangkan kemampuan saya.aamiin #PertamaPerdana

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Krn besok selasa 121119 ada keluarga yg mau pulang dr luar kota.. Maka sy buat cake ini buat cemilan saat mereka datang besok.. Sblm lanjut maksi jg di my home ๐Ÿค—

55 mnt
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉHuricane Swiss Roll cake ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉHuricane Swiss Roll cake ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Happy weekend bunda2 tetap semangat untuk #pejuanggoldenapron3

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Iseng2 bikin bolu pisang kukus karna punya pisang yg udah mateng daripd busuk kebuang akhirnya bikin bolu pisang kukus aja yg gampang dan simple anti ribet ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Rasanya enak, lembut dan anakku suka ๐Ÿ˜ . . Catatan : Aku pake mixer ya biar lebih gampang dan cepat๐Ÿ˜ Manual jg boleh, sesuai selera saja ๐Ÿ˜

Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Request suami minta dibikinkan bolu kukus pandan

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Pertama bikin...kurang manis, kedua bikin lagi...bantat, akhirnya yang ketiga ini...Alhamdulillah...ipar bilang udah mirip sama yang di suguhin pas di Indonesia.... Yeayyy seneng donkk (meskipun aslinya ga suka sama kue ini hahaha). Saya dapat resep di yutup tapi dimodif dikit ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

Ogura Cheese

Ogura Cheese

Bedah resep kali ini di clover yaitu bikin ogura cake. Ogura ini agak tricky ya..salah dikit dia pasti gagal apalagi pemanggangannya juga au bain marie dimana loyang utama dialas dg loyang lain dan diisi air sekitar 1cm terus manggangnya juga lama butuh sekitar 1 jam'an.. Source: Tintin Rayner #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedatmemasak #cookingwithhearteatiangwithlove #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

Bolu kukus pisang coklat mixer

Bolu kukus pisang coklat mixer

Iseng-iseng ada pisang kepok, tadi pagi sudah di buat pisang goreng, sore ini pingin buat olahan yang berbeda, jadilah coba bikin bolu pisang yang di kukus.

3-4 orang
30 menit