Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 10, 2016

Bolu Gulung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran lagi untuk GA Clover spesial dari mbak Nauzaery yang lagi milad,,semoga semakin bertambahnya usia semakin barokah ya mbak...aamiin... #PejuangGoldenApron2 #CloverxNauzaery #CloverGAspesialRecook #cookpadcommunity_Probolinggo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 3 butir telur
  2. 45 gr gula pasir
  3. 1/2 sdm SP
  4. 35 gr tepung terigu
  5. 5 gr tepung maizena
  6. 5 gr susu bubuk
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. 65 gr mentega,cairkan
  9. 1/4 sdt pasta pandan
  10. Bahan isian :
  11. 35 gr whipecream bubuk
  12. 70 ml air dingin
  13. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Oles loyang dengan mentega,alasi dengan baking paper(saya pakai loyang uk.18x18,harusnya 22x22)
Bolu Gulung - Step 1
2
Cairkan mentega dengan api kecil,jangan sampai mendidih,biarkan dingin
Bolu Gulung - Step 2
3
Dalam wadah : masukkan telur dan gula pasir,lalu ayak tepung,maizena,susu bubuk dan vanili bubuk,aduk rata.
Bolu Gulung - Step 3
Bolu Gulung - Step 3
4
Mixer dengan speed rendah ke tinggi hingga mengembang,berwarna pucat dan softpeak
Bolu Gulung - Step 4
Bolu Gulung - Step 4
Bolu Gulung - Step 4
5
Masukkan mentega cair,aduk balik dengan spatula,pastikan tidak ada mentega yang mengendap di bawah adonan
Bolu Gulung - Step 5
Bolu Gulung - Step 5
6
Ambil 1/2 sendok sayur adonan,beri pasta pandan,aduk rata,masukkan piping bag
Bolu Gulung - Step 6
Bolu Gulung - Step 6
7
Tuang adonan putih kedalam loyang,ratakan,hentakkan 3 kali untuk membuang udara yang terperangkap dalam adonan
Bolu Gulung - Step 7
8
Buat motif : potong ujung piping bag,buat motif garis di atas adonan putih,dengan bantuan tusuk sate,buat dari ujung atas ke bawah,dimulai dari tengah lalu ke samping kanan kiri
Bolu Gulung - Step 8
Bolu Gulung - Step 8
9
Panggang pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200°C selama 15 menit (sesuaikan oven masing-masing)
Bolu Gulung - Step 9
10
Keluarkan bolu dari loyang,letakkan di atas baking paper,gulung perlahan dengan bantuan baking paper,dengan menarik bagian ujung bolu terlebih dahulu,diamkan hingga dingin
Bolu Gulung - Step 10
Bolu Gulung - Step 10
Bolu Gulung - Step 10
11
Isian bolu : mixer whipecream bubuk dengan air dingin hingga kaku
Bolu Gulung - Step 11
Bolu Gulung - Step 11
12
Apabila bolu sudah dingin,oleskan cream pada bolu hingga rata,taburi keju parut,gulung lagi,diamkan di kulkas selama 1 jam supaya lebih set.Potong bolu dan sajikan
Bolu Gulung - Step 12
Bolu Gulung - Step 12
Bolu Gulung - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Mertua

Bolu Gulung Mertua

Resep gampang dan simple.. resep mertua.. bisa untuk cup cake

1 jam
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Kali ini cobain bikin Bolu Gulung menggunakan tepung singkong yg gluten free biar lebih sehat, karena sering dengar orang bilang dokter2 nyaranin jangan kebanyakan makan makanan yg dari tepung terigu karena gak baik buat kesehatan. Hmm.. gk tahu kalo tepung singkong boleh gk ya? 🤔😁

Bolu gulung blackforest ala2

Bolu gulung blackforest ala2

Belajar bikin bolu gulung. Belom rapih. Resep dari sini juga cookpad

10 potong
Bolu gulung coklat kukus

Bolu gulung coklat kukus

Digulung Manis terinspirasi dari resepnya mba Ifa Raffa ..yg buat saya sangat mudah dipahami cuma karena saya lagi belajar gulung menggulung hasil juga masih berantakan 😂 tapi ini lembuuutt banget karena anak anak suka coklat saya beri tambahan bubuk coklat..source Ifa Raffa #MomenManis #SiapRamadan #3Weekschallenge #Cookpadcommunity_yogyakarta #Resolusi2019

Bolu gulung strawberry ekonomis

Bolu gulung strawberry ekonomis

Ketagihan bikin yg simple2.. Salah satunya ya bolu ini... Suka karena anti gagal... Tapi maaf beberapa lupa gak difoto step2 nya... 🤭🤭

Bolu Gulung Kukus Keju

Bolu Gulung Kukus Keju

Membuat bolu gulung kukus, yang sangat lembut dengan 2 telur. Dengan warna pink yang cantik, khusus untuk hari yang spesial😍😍 Source: bunda Phasalenko #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #BerapiBerami_BundaPashalenko #BakingWithLove_BundaPashalenko #ResepMamaEra

10 iris
45 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Minggu ini cookies plesiran ke Kalimantan Timur🤗... Intip2 resep akhirnya tergoda deh pengen bikin bolu gulung ekonomis 😃cukup tiga telur lhoo.. Tekstur dan rasanya juga lembut.. Enaak😋😋😍 Source : @yuyunS #genkpejuangdapur #cookiesplesiran_Mahakam #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Bolu Gulung Mini

Bolu Gulung Mini

Cocok utk teman minum teh, rasanya manis dan lembut.

22 pcs
1 jam
Bolu Gulung Oven Tangkring

Bolu Gulung Oven Tangkring

Berhubung cuma ada oven tangkring di rumah n oengen banget makan bolu gulung jd ya, gak ad salahnya buat di coba bikin pake oven tangkring dan alhmdlh hasilnya cukup memuaskan. Kenapa aku bilang cukup memuaskan karena bolunya sedikit kekeringan, gara2 pas lagi manasin ovennya, hampir kebakaran mulu. Bagian bawahnya kebakaran. #PejuangGoldenApron3 #bolugulungoventangkring #bolugulung

Bolu Gulung Meranti

Bolu Gulung Meranti

Aku suka banget sm bolu meranti tp ga ada jualannya di palembang😭🤩 jd aku buat sendiri. Bentuknya masih kurang cantik krn percobaan kedua wkwk #PejuangGoldenApron3

1 jam
Bolu gulung chocolatos simple pakai oven

Bolu gulung chocolatos simple pakai oven

Lihat teman post bolu gulung kok keknya keren banget pdhl dia punya 3 anak, aktif di lingkungan juga n punya bisnis online. Jadinya iri 🤭🙈 n termotivasi untuk buat jadi ceki2 lah diinet resep bolu gulung yang paling gampang tapi mang dasar emak2 maless (mana ga punya mixer n juga berhubung kuota menipis jadi ga lihat prosesnya dengan baik sooo ada yang salah dalam pembuatan bolu gulung ini tapi yang ajaib adalah ttp jadi dunk wlpn bantet kekeke). Dan satu hal lagi ga punya loyang kotak 😬 jd pakai nampan bawaan oven ajah kekekeee... dan taraaa lumayan kan. Kebayang kan itu buatnya asal n suka2 gitu, kalau diniatin pasti lbh bagus (plus kalau uda py loyang kotak nya 😜). Resep saya recook dari youtubenya Tri Pujis tapi disini saya pakai oven. O iya saya bahagia jg karena resepnya pakai sp 😬... krn saya pernah beli cuma lupa untuk apa 🤦‍♀️ maklum uda tua keke. Jadi lumayannn kepake jg😅.

12 pcs mini bolu
Bolu Gulung Putih Telur

Bolu Gulung Putih Telur

Rasanya lembut dan ga amis. Malah anakku ga tau ini cuma pake putih telur. Biasa kalau tau bolu putih telur dilirik pun tidak😄😄😄

Bolu gulung Rhum raisin

Bolu gulung Rhum raisin

Bolu gulung yang lembut dengan rhum raisin yang wangi dan juicy❤️ Nb : kalau tidak suka / tidak konsumsi alkohol , boleh diganti dengan kismis yang di rendam air dan dimasak hingga kental( seperti selai kismis). Atau boleh jg diganti dengan selai lainnya. HAPPY BAKING🥰 ( telur yang saya pakai sekitar 53gr sebiji ya)

1 buah Loyang kue ukuran 25cm x 30cm
Bolu gulung polka dot

Bolu gulung polka dot

#SiapRamadan Re cook resep mbk fakhri's mama(widya) Lama bgt gak buat bolu gulung ini. Sekali buat,anak2 sama ponakan lgsg HaP makannya. 1 gulung kurang😅. Alhamdulillah Tantangan di proses menggulung.krna saya pake otang.jadi kulit atas gak bisa kering bgt. Jafinya lengket. Tapi yasudahlah yg penting sukses menggulung dan rasanya yummy😋

Bolu Gulung Yummy

Bolu Gulung Yummy

15 potong
30 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #anekacake

Bolu gulung irit

Bolu gulung irit

Boleh d coba nih bun resep nya ,sangat2 irit heee

jadi 13 potong