Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Selai Strawberry yang Enak Banget

Dipos pada July 28, 2018

Bolu Selai Strawberry

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Selai Strawberry yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Selai Strawberry yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Selai Strawberry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Selai Strawberry di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Selai Strawberry oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Selai Strawberry memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

18.04.20 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, mudah2an semuanya selalu sehat ya. Selama 1 bulan ini #DiRumahAja bersama keluarga melawan pandemi Covid-19 banyak hal yg bisa dilakukan bersama keluarga, walaupun terkadang muncul jg rasa jenuh. Ga terasa jg sudah 1 minggu saya ga posting resep,, hari ini saya ikut setor "Bolu Selai Strawberry" buat Semarak bersama Clover, yg kali ini dgn tema "Cemilan WFH" atau cemilan yg menemani selama Work From Home". Ide tema dari Kakak yg cantik Kak Roz Rozalia Mayasari. Bolu selai strawberry ini cemilan yg mengenyangkan, makan 1-2 potong aja udah kenyang. Bolunya padat tapi tetep lembut,, dan ga enek krn ada rasa asemnya dr selai strawberry. Resepnya dr Dapoer Ay's tetapi resep yg saya tulis udah saya sesuaikan dengan selera saya ya. Resep asli pakai selai nanas. Takaran gula saya kurangi krn selainya udah manis. Pernah bikin dgn gula 180 gr masih kemanisan buat saya. Kalau yg suka manis silahkan pakai 180-200 gr gula pasir ya. #CemilanWFH #semarak_CemilanWFH #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Selai Strawberry:

  1. 4 butir telur, fresh & suhu ruang
  2. 150 gr gula pasir (suka manis: 180-200 gr)
  3. 240 gr tepung terigu protein rendah
  4. 1 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
  5. 1/2 sdt pasta vanilla
  6. 200 gr mentega/margarin, lelehkan
  7. 4 sdm munjung selai strawberry
  8. Secukupnya kismis utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Selai Strawberry

1
Siapkan bahan yg diperlukan. Lelehkan mentega/margarin dgn api kecil, jgn sampai mendidih, kmdn dinginkan. Oles loyang tulban diameter 20 cm atau kotak uk 18 cm dgn carlo kw (resep Carlo KW ada di postingan sblmnya) atau oles tipis margarin & tabur tepung terigu. Taburi jg kismis dgn sedikit tepung, kmdn ayak.
Bolu Selai Strawberry - Step 1
Bolu Selai Strawberry - Step 1
Bolu Selai Strawberry - Step 1
2
Mixer dgn kecepatan tinggi (awali dgn kecepatan rendah) telur, gula pasir, emulsifier & pasta vanilla sampai mengembang, kental & berjejak (soft peak) kurang lebih 8-10 menit), matikan mixer.
Bolu Selai Strawberry - Step 2
Bolu Selai Strawberry - Step 2
Bolu Selai Strawberry - Step 2
3
Masukkan tepung terigu sambil diayak (dlm 3 tahap), mixer dgn kecepatan rendah asal rata. Masukkan selai strawberry, mixer asal rata. Jgn overmix supaya bolu ga bantat.
Bolu Selai Strawberry - Step 3
Bolu Selai Strawberry - Step 3
Bolu Selai Strawberry - Step 3
4
Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik dgn spatula sampai rata, jgn overmix. Tuang ke dlm loyang, hentakkan beberapa kali, kmdn taburi kismis.
Bolu Selai Strawberry - Step 4
Bolu Selai Strawberry - Step 4
Bolu Selai Strawberry - Step 4
5
Oven adonan dgn suhu 170-180Β°C selama kurang lebih 40 menit atau sesuaikan dgn oven masing-masing. Jgn lupa panaskan terlebih dahulu oven selama 10-15 menit sblm adonan masuk.
Bolu Selai Strawberry - Step 5
Bolu Selai Strawberry - Step 5
Bolu Selai Strawberry - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan loyang, tes tusuk dgn tusuk sate. Jika tdk ada adonan yg menempel di tusuk sate berarti bolu sudah matang. Keluarkan bolu dr loyang & dinginkan. Pantat bolunya mulus krn pakai Carlo KW. Catatan: padahal kismis udah ditaburi tepung tapi masih banyak yg tenggelam, mgkn krn ukuran kismis saya besar.
Bolu Selai Strawberry - Step 6
Bolu Selai Strawberry - Step 6
7
Potong-potong dan sajikan.
Bolu Selai Strawberry - Step 7
Bolu Selai Strawberry - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Ubi Ungu Kukus 1 Telur

Bolu Ubi Ungu Kukus 1 Telur

Niatnya bikin bolu takaran 2 telur ternyata pas bahan lain sudah siap dan tinggal ngemixer eh telurnya yg 1 udh pecah dan bau. Mau beli dulu kelamaan akhirnya pasrah aja telurnya 1 jadi nggk jadiπŸ˜„πŸ€­. Tapi bolu ini lembut banget hasilnya cuma agak basah.

Bolu Pisang Toping Kismis/Pisang Tanpa SP

Bolu Pisang Toping Kismis/Pisang Tanpa SP

suami sy hobby ngemil... drpd beli terus.. kenapa gak coba buat sendiri ... kebetulan di rumah masih ada tersisa 2 bh pisang.. jadilah cari di cookpad resep Bolu pisang... dibuat 2 dimodifikasi dgn penambahan coklat bubuk dibuat 2 versi topping kimis & irisan pisang.

32. Bolu Caramel (Sarang Semut)

32. Bolu Caramel (Sarang Semut)

Gut evening all my dear moms...dapat tantangan #BanggaKirimRecook dari mamah. Tp koq ya ga ada waktu bebikin. Ya wis mepet2 aja dilakonin. Keburu malam jg, akhirnya pencahayaan kurang. Matahari keburu turun ke peraduannya. Tapi alhamdulillah rikuknya berhasil dan bikin puas. Bolunya bersarang banget. Baru keluar dr otang langsung diserbu. Anget menul2. Semua anggota keluarga suka sama #BoluJadul ini, terutama #BoluSarangSemut atau #BoluKaramel. Next si papa rikues bikin bika ambon. Ok, tantangan diterima πŸ˜‚πŸ˜‚ Masih setia nguprek #DiDapurAja karna #MasakItuSaya. Thanks buat #Cookpad_Id yg sangat membantu saya utk pengalaman hebat di dapur. Hal ini tentunya menambah semangat utk menjadi #PejuangGoldenApron3 bersama #CookpadCommunity_Id, #CookpadCommunity_Bali, #CookpadCommunity_Denpasar Source: Muu Kitchen's By: Erlyn Bukhori

4 orang
1 jam 30 menit
Bolu Pandan Kukus

Bolu Pandan Kukus

Adek saya yang nomer 3 ulang tahun yang ke 14. Adek saya meminta untuk dibuatkan kue warna hijau karena warna kesukaan dia adalah warna hijau. Langsung buat aja deh buat adek Zahra tersayang 😘 Bolunya saya hias klasik agar lebih simpel tapi hasilnya tetap cantik 😍 Curhat sedikit ya bun, ketika baru mixer adonan telur tiba tiba mati listrik 😩 lalu saya kocok manual sampai putih kental berjejak, ya Allah pengal ini tangan 😣 ketika selesai listriknya nyala dong 😌 memang PLN menyuruh saya olahraga tangan πŸ˜‚ #4Resep4MingguSolo #cookpadcommunity_solo

Bolu Putih telur Mocca

Bolu Putih telur Mocca

lagi banyak sisa stok putih telur dari hasil ngebikin lapis pesanan orang, alhasil ak bkn bolu putih telur mocca aja deh.. harum banget boluny.. wangi mocca n enak

Bolu kukus pisang coklat mixer

Bolu kukus pisang coklat mixer

Iseng-iseng ada pisang kepok, tadi pagi sudah di buat pisang goreng, sore ini pingin buat olahan yang berbeda, jadilah coba bikin bolu pisang yang di kukus.

3-4 orang
30 menit
Taro Ogura Cake

Taro Ogura Cake

Ogura Cake adalah cake lembut karena dipanggang menggunakan teknik 'waterbath', loyang ditaruh di atas loyang yang diisi sedikit air dan dimasak dengan suhu sedang/rendah.

KETO Chiffon Cup Cake minimalis

KETO Chiffon Cup Cake minimalis

Akhirnya setelah bikin lagi dengan resep berbeda... resep ini adalah adaptasi dari YouTuber Jepang namanya Ochikeron.. namanya 3 Ingredients Chiffon Cake.. 4-5-6 = 4 telur, 5 sdm tepung, 6 sdm gula.. dulu pernah nyoba di konversi dengan jumlah sama (ada di postingan awal saya KF) rasanya uaneeeh... Alhamdulillah sekarang sudah sip... saatnya berbagi! Ada 2 versi yaa, mohon dibaca sampai habis

Bolu Pisang Keju Oreo

Bolu Pisang Keju Oreo

Liat ke kulkas ternyata masih ada pisang ambon yang udah matenggggg banget ga ada yg mau makan termasuk aku sendiriπŸ˜’πŸ˜†,pas di timbang pas banget ada 250gr ini pertanda itu pisang pengen disulap jd syantik lagi tring tring tring dengan kekuatan datang bulan aku akan mengubahmu jadi makanan lezattttt Cari-cari bahan tambahan masih ada Oreo sm keju campurin aja semuanya biar makin mantulll yee kannn Butter bisa d ganti Margarin biasa/Minyak goreng yaa bunπŸ˜‰ Kebetulan aku mau ngabisin stock butter jd yg ada aja saya pake selamat mencoba Happy baking😘😘😘 #ComboNgabibita_Olahanpisang #CookpadCommunity_Bogor

Bolu pisang

Bolu pisang

Lg ada stok pisang kepok dirumah, bingung mau dibuat apa, akhir ny jd dehhh bolu pisang

Chiffon Ketan Hitam #PejuangGoldenApron2

Chiffon Ketan Hitam #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-42, baking-baking lagi, kali ini saya bikinnya chiffon cake. Dan saya coba yang rasa ketan hitam, mantul banget rasanya nih. Resepnya punya ci @tintinrayner, uda pasti anti gagal dan soal rasa uda pasti juga, enak loh. Wajib dicoba ya resepnya, apalagi buat pecinta ketan hitam pasti ketagihan.

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Saya pernah bikin bolgul tapi ini menurut saya lebih kokoh gitu resepny. Dicoba yaa, recommended pokoknyaaa. Loyang saya 24x22 cm ya.. (Source: IG rina_dedik) #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Bolu ubi cilembu baking pan

Bolu ubi cilembu baking pan

Bismillah, mau arisan bikin bolu dan boluuu lg..paling suka am bolu2 yg simple. Kali in ak bikin dr bahan ubi cilembu, br pertama x bikin bolu cilembuu alhamdulillah hasilnya woouu memuaskan,,enakk lembut kyk shiffon cake n tidak bantat..aku suka aku sukaaaπŸ‘ŒπŸ˜ #cookpadindinesia #bolubakingpan

Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Minggu 17.... udah lama pengen recook cake ini. Setelah berhasil buat yg cheese.. ganti varian pandan yg wangiiii Beberapa tips untuk mengocok putih telur : - pastikan wadah dan mixer bebas lemak, minyak dan kuning telur. Kadang saya cuci dl wadahnya dg air panas - gunakan telur segar agar tdk berbau amis - masukkan gula saat putih telur sdh mulai mengembang Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Yg nmany chiffon emg agk ribet y,, mesti 2x ngadonny,, dr kuning telur ke putih telur,, klo bolu lbh gmpg,, sx mixer putih n kuningny campur,,, jrang mo bkin chiffon ini,, kmren bli rasany krg menggigit,, akhirny bkin sdri pke resepny ci tintin rayner yg bersliweran di ig,, mntap cocok ma rasany,, lembut, wangi wlau cm pke perasa dr pandan y,, ni pke loyang 22cm lbh pas y krn 7telor,, loyang punyku 24cm,, kegedean sh jd hasilny gk tinggi amat chiffony,, tpi klo rasa bole dicoba y bunda,, gk bsa pindh ke lain hati resepnya

20potong
2 1/2jam
Chiffon Tape Singkong

Chiffon Tape Singkong

Source: Mama Albiyan

Buttercake Tape Keju

Buttercake Tape Keju

Buttercake ini teksturnya halus, padat dan mengenyangkan. Resep ini di adaptasi dari Endang JTT dan Tintin Rayner dan sedikit modif dari saya, untuk gula nya yang sudah saya sesuaikan. #PejuangGoldenApron3 #DapurMamaVaro #Homemade #Baking #Buttercake #tape #tapaikeju #buttercaketape #cheesebuttercake #bolutape #homebaking