Cara Gampang Menyiapkan Bolu Pisang Coklat yang Lezat Sekali

Dipos pada November 17, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Pisang Coklat yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Pisang Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Pisang Coklat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pisang Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Pisang Coklat sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Pisang Coklat memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Jadi kapan hari dikasih temen pisang ole-ole dari kebunnya. Kebetulan temen ini lagi panen dikebunnya. Biasanya dia kalo panen banyak buah2an. Suka ngasih ke aku kayak pisang, kadang juga dapat bawang ama cabe. Lumayan kan yah mommies, jd ga perlu lagi beli bawang ama cabe, so agak ngirit. Yakan 😄😄 Tapi kemaren itu, aku hampir kelupaan ama pisang ini, karna nyimpen nya agak kebawah2 lemari 🤣🤣 Untung lah pas bersih2 eh baru keinget kalo ada pisang, yodah langsung deh di olah. Resep masih setia dengan resep nya mba Endang dari JTT yah moms. Ga tau kenapa kok kayaknya aku cocok ngopy resep yang dari sini 😁😁 Langsung aja yah moms kita eksekusikan 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Coklat:

220 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
2 butir kuning telur
2 buah pisang ambon/sunpride (230 gram)
160 gr gula pasir
75 ml mentega/margarin, dilelehkan
2 butir putih telur
125 gr dcc, potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Coklat

Panaskan oven, set suhu 175'C. Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking olesi dengan mentega tipis. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda dan garam, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan mangkuk lainnya, masukkan kuning telur, pisang dan gula kedalam mangkuk, hancurkan dengan garpu hingga pisang lumat. Masukkan mentega/margarin cair, aduk rata. Masukkan tepung terigu dalam 2 tahapan kedalam adonan pisang dengan cara diayak langsung diatas adonan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata, sisihkan.

Kocok putih telur hingga soft peak. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan dalam beberapa tahapan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur baik. Jangan over mixing dan jaga semaksimal mungkin putih telur tidak kempes.

Masukkan potongan coklat, aduk rata. Tuangkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Letakkan potongan irisan tipis pisang dipermukaannya.

Panggang pada suhu 170'C hingga permukaan kue kecoklatan, dan ketika dites dengan lidi tidak ada adonan yang menempel (sekitar 40 menit, kenali oven masing2). Keluarkan dari oven, diamkan 10 menit diloyang, baru keluarkan dari loyang.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus putih telur mocca coklat keto

Resep asli brownies putih telor ncc yg rasanya lembut ini..saya modif ke versi low carbo ya..dan rasanya lembut banget padahal tanpa coklat compound.. #berburucelemekemas #resolusi2019

16 slice

Bolu gulung coklat ala"

101. Bolu Jeruk Siram Coklat

Bolu Jadul Coklat (takaran sendok)

Mencoba mbantu bagi ibu2 yg pengen nyoba bikin kue tp ga punya timbangan buat ngukur bahan, gpp buu semangat ttp bisa buat walaupun disendok2 j bahan2nya...senyumm #berburucelemekemas #resolusi2019

25 potong

Dark choco chiffon 🍫

Asli nyoklat 😍😍😍

Bolu Pisang Coklat Kukus

Ceritanya pisang nya kematengan, udh gk ada lagi yg mau makan, di buat bolu kukus, habis deh pisangnya,, bolu nya gk terlalu manis, coklat nya terasa dan pastinya ada rasa pisangnya...hehehehe... Capcus resepnya...😄😄

Bolu hias pagar coklat

Bolu kukus Coklat Simple

Awal membuat kue ini karena tiba-tiba melihat cetakan bolu kukus yang lama tersimpan rapi... karena sudah malam tapi tangan gatal pingin yang ringan dan mudah buatnya akhirnya taraaa... jadilah bolu kukus coklat ini

20 porsi

Bolu marmer coklat pandan

Bolu coklat pandan kukus

Mb diahoddie, mantul bgt stiap saat saya slalu bikin ini, mkasih resepnya

Bolu pisang coklat praktis

Bolu panggang energen coklat

Cari2 resep bolu energen, nemu dari bu ana... Aku catet di sini biar gk lupa... Lngsung d serbu sama si kk... tumben makan😁

45 menit

7. Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur Ala Kosan

Hello momies.. Bingung mau makan kue tapi stok telur menipis? Tenaaang momies jangan bingung yah.. Simi bakal kasih solusinya yang udah simi uji di dapursimi dari berbagai sumber dan Alhamdulillah berhasil. Karena sebagai pejuang yang tangguh sebagai pejuang golden apron 2 #PejuangGoldenApron2 ga akan ada kata menyerah kan kalau gagal? Malah jadi pelajaran buat kita biar kedepannya lebih baik. Ya gak siih? Hehee. Udah ah cus masak.. 😊😊

Bolu pisang choco chip

Manisny pas,,,

30potong

Bolu Kukus Coklat (1 Telur) Topping Keju

Sebenarya ini sudah ke 3 kalinya buat resep bolu ini. Yang pertama bikin 2 resep sekaligus untuk pesanan kakak saya, pakai cetakan mawar, warna warni bolunya. Tapi sayang karena waktu mepet jadi tidak sempat diabadikan. Yang kedua pakai cetakan mawar lagi tapi tidak sukses mengeluarkan bolu dari cetakannya alias rompel bin gerepes (maafkan bahasanya 🙏 😁) jadi tidak cantik kalo difoto. Akhirnya dapat lagi kesempatan untuk recook bolu ini. Kali ini saya tambahkan coklat bubuk (ngabisin stok) dan saya pakai susu coklat. Jadilah bolu kukus coklat (tapi ternyata hasilnya kurang coklat warnanya 😁). Saya buat untuk menemani kue blackforest (yang saya recook juga dari resepnya Mama Upay) untuk acara di sekolah anak-anak. Supaya tidak terlalu polos saya tambahkan topping buttercream dan keju parut. Di samping alasan saya di atas, alasan saya yg lainnya buat kue ini karena tertarik untuk mencoba bolu kukus dengan 1 telur, karena kalau pakai 2 telur dan tanpa telur sudah saya coba. Untuk rasa manisnya pas dan walaupun 1 telur tapi teksturnya lembut. Baiklah, demikian cerita di balik resep yang saya buat ini 😁... Source: "Bolu Kukus Mini" Mama Upay. #PejuangGoldenApron2

Bolu nutrijell coklat

Chiffon Coklat Putih telur

Yummy dan enak bgt lho ternyata 😁😁😁 lumayan buat temen minum kopi 😉

14 cup

Bolu Coklat Panggang

Recook resep: Bu Titi Haryanti Handmade by me, cooking with love 🧡 Menurutku bahannya dan caranya simple (gak seribet kue lain), dan enak banget.. Favoritku dan suami, serta keluargaku 🤩 #Baking #BoluCoklat Happy cooking All 🧡

2. Bolu kukus cokelat

Tidak dengan mixer Modifikasi bahan dan jumlah Tanpa soda kue/baking soda Bahagianya, akhirnya berhasil 🤣. Ini percobaan keempat. Percobaan pertama, dua tahun lalu bolu kukus gula merah (gatot) Percobaan kedua, dua hari lalu bolu kukus gula merah juga (gatot) Percobaan ketiga, kemarin pagi bolu kukus pandan (separuh gagal), mengembang atas bantat bawah Yang keempat, ya yang ini Resep dari YouTube nya sobat dapur, plus situs apa gitu ya lupa. Saya corat-coret di kertas, sampai menghitung jumlah cairan, bahan kering, bongkar pasang bahan, akhirnya jadilah resep ini. Saya pakai kukusan yang alasnya tinggi. Jumlah air kurang dari setengah agar pada saat air mendidih, alas kukusan tidak terkena cipratan air. Kompor dinyalakan, setelah hampir semua bahan tercampur rata. Memastikan tutup serbet tidak basah karena uap air. Pada saat memanaskan air, kukusan tidak saya tutup. Untuk resep ini, saya seharusnya tidak mengisi terlalu penuh cetakannya karena akhirnya meluber keluar. Di sisa adonan saya kurangi isinya ± 1 sdm. Bolu ini rasanya cokelat sekali, seperti kue brownies. Mekar, lembut, cokelat, begitulah. #resolusi2019 #berburucelemekemas #bolukukuscokelat #brownieskukuscokelat #tanpamixer Berikutnya, sy mau coba bolu kukus tanpa BP, soda, tanpa mixer, kukusan tdk ditutup serbet. Kira-kira ngembang gak ya 🤔

7 buah

± 45 menit

Bolu gulung coklat

Ini ni bolgu yg mudah n anti gagal dapet resep ci Tintin reyner .pokonya semua orang rumah sukaaaaaa.gk cukup satu resep kl buat

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat