Bagaimana Membuat Bolu Sawo Hitam Manis yang Lezat Sekali

Dipos pada October 25, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Sawo Hitam Manis yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Sawo Hitam Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Sawo Hitam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Sawo Hitam Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Sawo Hitam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Sawo Hitam Manis sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Sawo Hitam Manis memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tahun 2006 saya pernah mengirim resep ini ke redaksi sebuah tabloid kuliner, tentu dengan judul yang sama. Ketika resep itu tampil, alangkah senang hati saya. Beberapa hari kemudian, sebuah paket datang sebagai imbalan atas partisipasi saya. Bisa dipastikan itu resep pertama dan terakhir yang saya kirim. Namun apabila gugling, saya menemukan resep warisan keluarga itu sudah beredar luas dengan judul dan komposisi yang sama persis. Terlepas dari itu semua, ini resep legend keluarga. Sedari kecil kami sudah akrab dengan kudapan ini karena buah sawo yang jadi tokoh utamanya tersedia di halaman rumah almarhum kakek. Mumpung sekarang lagi musim sawo, tak sabar lidah saya kembali bernostalgia dengan si hitam manis ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sawo Hitam Manis:

470-500 gr buah sawo matang
4 butir telur
220 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
100 ml minyak sayur
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sawo Hitam Manis

Didihkan air, rebus sawo selama 5 menit (Tidak perlu lama karena sawo sdh lembut, fungsi merebus utk menghilangkan getah pada sawo). Angkat dan tiriskan, setelah cukup dingin kupas sawo dan haluskan dengan garpu. Sisihkan.

Kocok gula, telur dan vanili sampai mengembang. Matikan mixer. Masukkan terigu bergantian dengan sawo halus sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula. Tambahkan minyak sayur, aduk balik. Terakhir masukkan soda kue. Aduk rata kembali.

Masukkan adonan ke dalam baking pan. Panggang selama 15 menit. Sebelumnya alas baking pan sdh dipanaskan (Baking pan biasa oles dengan margarin dan taburan terigu)

Setelah 15 menit tes tusuk. Kalau tidak ada adonan yang menempel berarti sdh matang. Angkat dinginkan lalu potong-potong.

Nb: ini saya sertakan bukti resep aslinya 😂😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan Takaran sendok Super Nagih

Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan' dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa. Karena rasanya yang ringan tersebut, chiffon cake banyak ditambahkan beragam topping, varian rasa atau filling seperti coklat, lemon, dan sebagainya. Tips: - Saya menggunakan air endapan pandan, caranya blender daun pandan dan air, kemudian disaring. Tuang air pandan didalam gelas/toples dan simpan dikulkas selama 3hari. Buang bagian air yg bening dan gunakan endapan yg berwarna hijau untuk resep ini. Menggunakan endapan pandan ini akan membuat rasa chiffon ini enak bangetp, tapi kalau tidak ada boleh juga menggunakan pasta pandan. Gunakan 1sdt pasta pandan untuk menggantikan jus pandan dalam resep - Atau boleh juga blender 12lbr daun pandan dengan 150ml air lalu saring #pejuanggoldenapron2 #chiffoncake #kuechiffon #chiffon #chiffonpandan

Chocolate Ogura Cake recipe Tintin Rayner

Dicoba untuk dijadiin base cake ultah jagoanku, Alhamdulillah sukses, lembut dan enak sekali, semua sukaaaa....

Bolu wortel tepung mocaf

Masih punya tepung mocaf drumah, langsung di eksekusi lg buat bolu. Kali ini nyoba bolu wortel, hasilny empuukk. Sehat wortel ny, sehat bolu ny😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Unicorn Ogura Cake

Assalamualaikum.. Cemilan anak-anak kemarin sore..Ketika tau kalau mau bikin kue warna-warni langsung deh semangat ikut bantuin..😂 Dan ketika matang, semangat makannya..😍 . Source : Tintinrayner

Topo map chiffon cake

Akhirnya topo map saya bisa terbit. Sebenarnya beberapa waktu yg lalu saya uda buat cake ini tapi berbentuk bolu yg cantik map nya bagus deh dan sayangnya saya gak foto step step nya. .sedih banget sii. . nah 3 hari lalu pas banget ada temen jaman kuliah main ke rumah. .dari pagi sudah heboh mau main ke rumah dan minta dibikinin cake buat cemilan ngobrol okeh deh saya bikinin ini biar sekalian bisa jadi camilan dan pengantar #MomenManis kami. . yuk bikin segera kue rendah kalori bernama chiffon ini klo masih mikir mikir kapan mau buat mending segera di save buat persiapan #SiapRamadhan resepnya. siapa tau ntar ramadhan mau bikin sebagai camilan buka puasa biar #MomenManis berbuka keluarga tambah manis

12 potong

1,5 jam

Bolu kukus matcha chocolatos

Ne kue bolu perdana yg aku buat,baru belajar bikin kue n alhamdulillah jadi.Mpe air mata netes trxta aQ jg bs bkin kue,awali aja pake niat bunda2😉

bisa 3-4 org

50 menit

Bolu tape Nestum

Saat para tetangga butuh cemilan sore.. mereka request bolu, eh kebetulan ada tukang tape langganan yg enak.. cuuss bikin deh dikreasikan dengan nestum yg masih ada stok.. dan alhamdulillah pada suka smua tetanggaku..

Hokkaido Shiffon Capcake

#Recook_Nana_Hanif Lembuut, kempus2 n enak... İni gambaran dari Capcake ini... Anakku yg kecil begitu mateng langsung hbz 4 qiqiqiqi

Bolu singkong

Beberapa waktu yang lalu anak lanang dapat tugas dari sekolah untuk membuat olahan berbahan dasar singkong yang proses pembuatan harus melibatkan seluruh keluarga.. dan keesokannya dibawa ke sekolah untuk dipresentasikan didepan kelas..nah lho... Dari sekian contoh yg ditunjukkan dia keukeuh minta bikin bolu.. dan keesokannya laporan kl hasil bawaannya yg paling laku diserbu teman2 sekolah... subhanallah... Source : kheyla's kitchen, disesuaikan dgn stok bahan yg ada di dapur. *note : kmrn sengaja bikin 2 resep krn yg 1 buat dimakan dirumah sendiri 🤭 Yg tampak di foto adalah bahan2 untuk 2 resep tsb 🙏 #PejuangGoldenApron2 #Komunitaspaders #Cookpadcommunity_tangerang #Olahansingkong #Bolusingkong

Ogura Birthday Cake

bikin cake ultah ini udh 3 minggu yll saat si bocil ultah. malam ini bikin lagi karena cake ini nagih banget enaknya hehe... #pejuanggoldenappron2

2 loyang uk. 20x20 porsi

Ontbijtkoek

Source: yNy Ontbijtkoek atau "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Ontbijtkoek ini awalnya disajikan saat sarapan dengan lapisan tebal mentega di atasnya, sebagai pengganti roti. Karena manis, kue ini dapat juga dijadikan camilan. Bolunya benar2 lembut, enak & ga seret,,, pokoknya muantep & top markotop banget deh 👍 Diresep asli tanpa SP, tp saya tambahkan 1/2 sdt SP, lalu saya pakai gula merah krn tdk ada gula palm 😅 Ada yg sy modif dikit #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

#63 Bolu ubi ungu

#MomenManis Bolu satu ini enak ,wangi harum aroma ubi sangat menggoda , makan 1 potong gak cukup hehee..😁😉

20 potong

45 menit

Bolu durian kukuss,,

Bosen , bikin bolu gitu" ajaa,, ywdh dechh bikin yg beda ajaa.. Jadilah bolu durian yg lembut enak bgt.. D'karnakan buah durian lg gk musim, ku ganti dgn pasta durian,.😁😁

1jam

Youghurt Roll Cake simple ekonomis

Ya.... udah simpel, ekonomis pula. Bikinnya cuma pake 3btr telur saja. Ditambah penasaran dengan youghurt, karena sebelumnya bikin muffin pake youghurt enak banget. Jadi pengen bikin cake yang ada youghurtnya. Ini cake dasarnya pakai resep coklat cheese roll yang saya buat, cuma saya modif saja. Note: kekonyolan saya, lupa balik waktu mau ngeroll....jadinya bugil roll cakenya. Tapi saya oles lagi kemudian tambah keju parut diatasnya 😅

Chiffon Cheese Cake

Kesekian kalinya bikin chiffon cake. Kali ini nyobain bikin versi yg pake full keju. Pertama kali sih dan kurang perfect ya. Huhuhu masih kurang ngembang😩 tp soal rasa, luar biasa enaknya kebangetan! Cobain yuk moms :)

20 potong

Chifon pandan with baking pan

#berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories inget SMA dlu kalo mkn kue ini, dan ini favorit saya

1 loyang

1 jam