Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu gulung otang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu gulung otang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu gulung otang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung otang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu gulung otang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung otang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Otang oh otang ku sayang😚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung otang:
- 4 butir telur
- 1 sdt sp
- 55 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 60 gr gula pasir
- 65 gr margarin (lelehkan)
- Pasta coklat
- Vanilli
Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung otang
1
Mixer semua bahan kecuali margarin dan pasta coklat, sampai kental berjejak sekitar 8 menit
2
Setelah itu masukan margarin leleh yang sudah dingin ya, aduk balik dengan spatula
3
Ambil 5 sendok adonan dan beri pasta coklat lalu masukkan dalam piping bag. Ini untuk gambar motifnya ya
4
Siapkan loyang ukuran 24x24 oles margarin dan alasi kertas roti lalu oles margarin lagi,
5
Tuang adonan dalam loyang ratakan dan hentakkan supaya udara dalam adonan keluar. Lalu beri motif atasnya suka suka ya motifnya
6
Panggang di oven yang sudah dipanaskan dulu sebelumnya selama 10 menit, letakan loyang berisi air di rak paling bawah lalu letakan loyang adonan bolu ke rak no 2 gunanya supaya bolu tidak kering nantinya.
7
Panggang selama 25 menit atau sesuai oven masing masing
8
Tips agar permukaan bolu kering dan berwarna coklat ketika bolu akan matang buka lobang atas otang selama lima menit,
9
Setelah matang keluarkan bolu diatas serbet bersih lalu gulung pelan pelan biarkan sampai hangat, lalu oles selai sesuai selera aku pakai selai stroberi oh ya kalo pakai buttercream tunggu sampai benar benar dingin dulu ya, lalu gulung dan padatkan simpan di kulkas biarkan set dan mudah dipotong 😋 selamat mencoba bunda
