Nasi kebuli kambing.
Resep sarapan memang semestinya terdiri dari asupan makanan yang bervitamin optimal sebagai contoh adalah nasi kebuli kambing. karena, sarapan tersebut dianggap dapat mendukung kegiatan kita sampai siang hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli kambing memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan pada saat menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Sediakan 4 cup beras pera.
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 btang cinamon.
- Ambil 3 cengkeh.
- Gunakan 5 kapulaga.
- Ambil 3 bunga lawang.
- Ambil 1 sdm bumbu kari(sya pke desaku).
- Sediakan 3 iket simpul daun pandan.
- Gunakan 2 btang sereh geprek.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Siapkan 1 buah bawang bombay(cincang).
- Siapkan 12 bawang merah(cincang kasar).
- Gunakan 7 bawang putih(cincang kasar).
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam, gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Rendamberas 30 menit lalu cuci bersih.
- Cuci bersih daging kambing.
- Haluskan bumbu halus, Tumis bumbu halus beserta semua bawang yg di cincang kasar..
- Masukan, cinamon, kapulaga, bunga lawang, cengkeh Tumis smpe harum.
- Masukan daging kambing, aduk smpe berubah warna lalu msukan bubuk kari aduk aduk lgi, tambahkan gula garam, pastikan Asin ya krna nnti buat masak nasi aronnya biar kerasa garam gurih.
- Tambahkan Air seukuran untuk memasak nasi ya, masak smpe daging empuk..
- Tambahkan santan aduk lg smpe matang (jngan smpe santan nya pecah ya).
- Kalo sdah matang angkat daging tiriskan lalu di goreng. Kmudian kuah kaldu nya buat masak nasinya yah tambahkan daun salam, sereh, sma daun pandan. Saya masak jdi aron dlu baru di kukus Masak smpe matang.
- Sajikan dngan taburan bawang goreng acar mentah, sambel kentang sma kerupuk.
Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli kambing yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang lezat untuk keluarga ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!