inilah Cara Gampang Membuat Nasi Kebuli Kambing Anti Gagal

Nasi Kebuli Kambing.

Hidangan sarapan sungguh seharusnya mengandung asupan makanan yang bervitamin baik sebagai contoh adalah nasi kebuli kambing. Sebab, makan pagi tersebut diyakini sebagai asupan untuk meningkatkan kegiatan anda dari pagi hingga siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk memasak Nasi Kebuli Kambing:

1. Siapkan 1 kg Daging kambing / Iga Kambing.
2. Gunakan 1 Kg Beras Basmati.
3. Sediakan 15 siung bawang merah.
4. Siapkan 15 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
6. Sediakan Sejempol Jahe.
7. Sediakan 7 buah tomat merah.
8. Gunakan 10 buah cabai hijau besar.
9. Sediakan 3 batang serai.
10. Gunakan 2-3 tangkai daun kari.
11. Ambil 5-7 butir cengkeh.
12. Siapkan 2 batang kayu manis.
13. Siapkan 1 sdm Kapulaga hijau.
14. Ambil 3 sdm ketumbar bubuk.
15. Siapkan 3 sdm makan jintan halus.
16. Sediakan 1 sdm lada halus.
17. Gunakan 2 ltr Air / kaldu.
18. Ambil 2 bks santan kara 65gr.
19. Sediakan 2 bks dancow bubuk.
20. Gunakan Kismis.
21. Gunakan Gula, garam, penyedap.
22. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
23. Ambil Bawang bombay untuk garnish.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay sisihkan.
2. Blender tomat, sisihkan.
3. Tumis bawang yg sudah dihaluskan, sampai benar matang, lemudian masukkan tomat halus masak hingga kadar air dr tomat menyusut.
4. Masukkan cabe hijau, serai, cengkeh, kapulaga, rempah rempah, daun kari.
5. Setelah wangi masukkan daging kambing, tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih dan daging empuk..
6. Tambahkan santan dan susu bubuk, masak hingga kaldu menyusut. Sisakan 1ltr Pisahkan daging kambing dan kaldunya.
7. Cuci bersih beras dan aron menggunakan air kaldu.
8. Setelah kaldu menyusut/ menyerap, kukus nasi.
9. Setelah matang tambahkan 2 sdm margarin / minyak samin pada nasi yang sdh dikukus.
10. Tambahkan kismis aduk rata.
11. Goreng daging kambing.
12. Sajikan nasi kebuli dengan taburan bawang goreng, dan irisan bawang bombay.

Terima kasih bunda telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Kami harap, masakan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!