Marak kambing.
Masakan breakfast memang sepatutnya memiliki asupan makanan yang bergizi optimal salah satunya adalah marak kambing. karena, hidangan pagi tersebut dianggap dapat meningkatkan aktivitas anda sampai siang hari.
Beberapa pilihan hidangan makan pagi yang akurat, maka anda akan menerima gizi yang optimal bagi menjalankan kegiatan setiap hari. Oleh karenanya, hindari untuk melewatkan breakfast pada pagi hari. Usahakan untuk luangkan sedikit waktu disaat pagi hari supaya menyantap sarapan pagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan marak kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Marak kambing menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Marak kambing:
- Gunakan 2 sdm minyak samin.
- Gunakan 70 g bawang bombay, cincang halus.
- Ambil 4 butir cengkih.
- Ambil 5 butir kapulaga.
- Gunakan 4 cm kayu manis.
- Ambil 2 1/2 L air.
- Gunakan 2 batang bawang daun, potong-potong.
- Sediakan 🍖 1 kg daging kambing bagian paha, potong dadu 2 cm.
- Siapkan 🍅 200 g tomat merah, belah 4.
- Siapkan Bumbu, haluskan:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan 🍲 Bawang merah goreng.
- Ambil Sambal cabai rawit.
- Gunakan 🍋 Jeruk nipis.
Cara menyiapkan Marak kambing:
- ● Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. ● Masukkan bumbu halus, cengkih, kapulaga, dan kayu manis, aduk rata. Masak hingga bumbu matang. ● Tuang air, masukkan bawang daun, didihkan. ● Masukkan daging kambing, masak dengan api sedang hingga daging kambing matang dan empuk. ● Masukkan tomat, aduk rata sejenak. Angkat. ● Sajikan disertai pelengkap..
- Selesai membuat langkah pertama….pisahkan kuah dan daging kambingnya..
- Lalu aku rebus lobak hingga matang angkat lalu rendam dg air dingin, tiriskan. Masukkan Lobak ke dalam kuah marak..
- Utk daging kambingnya…aku panggang diteflon dg olesan (campur) sdkt kuah marak+brownsugar+merica…oles2 hingga merata….
- Pelengkap acar tomat : 2 buah tomat iris 5siung bawang merah iris kasar 2buah jeruk sambal 1 cabe merah iris garam secukupnya campur semua jadi 1..
- Demikian resep Marak kambing yg telah di modif… Semoga bermanfaat….
Terima kasih bunda telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, olahan Marak kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat marak kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
