Lagi nyari resep rendang daging yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang daging terbaik! rendang daging, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan rendang daging karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan rendang daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang daging yuk!
Untuk menyiapkan Rendang Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 1/2 kg of daging tanpa lemak.
- Dibutuhkan of bumbu tumis.
- Sediakan 3 sdm of bawang merah giling.
- Ambil 3 sdm of bawang putih giling.
- Gunakan 1 sdm of kemiri giling.
- Sediakan 1 sdm of jahe giling.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprok.
- Siapkan 1/2 kg of cabe merah giling.
- Siapkan 1/4 kg of cabe rawit giling.
- Sediakan 7 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 7 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 of serai geprok.
- Dibutuhkan of bumbu pelengkap.
- Gunakan 6 buah of kelapa parut yg telah jadi santan.
- Sediakan secukup of nya gula pasir.
- Siapkan secukup of nya garam.
- Diperlukan secukup of nya penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Rebus daging 30 menit.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan semua bumbu tumisan.
- Masukan daging beserta sisa air rebusan kemudian masukan santan, aduk rata, lalu masukan semua bumbu pelengkap, tunggu hingga daging empuk, kl daging blm empuk tambahkan air, tunggu sampai bumbu mengering (hrs sering diaduk ya).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang daging. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.