Ingin tau rahasia bikin rendang telor yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang telor terbaik! Makanan rendang telor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan rendang telor karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telor! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan rendang telor hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang telor yuk!
Untuk menghidangkan Rendang Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan of Bahan utama: 1/2 kg telur (isi 8 butir).
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 5 buah of kemiri.
- Gunakan 1 sdm of merica.
- Ambil 6 cm of kunyit.
- Gunakan 1 sdm of pala bubuk.
- Gunakan 2 buah of kapulaga.
- Sediakan of Bumbu tambahan:.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 keping of gula merah.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk goreng telur dan menumis.
- Sediakan 500 ml of santan kental dari 1 butir kelapa.
- Gunakan 250 ml of air.
Cara membuat Rendang Telor:
- Rebus telor, lalu setelah dikupas telor digoreng hingga putih telornya kering. Bumbu dihaluskan dengan diulek atau diblender, lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk..
- Masukan daun salam, serai, kemudian masukan telor yang sudah digoreng, kemudian tambahkan sedikit air..
- Beri gula merah, garam dan tunggu hingga air agak menyusut, lalu beri santan kental..
- Aduk-aduk hingga santan mendidih, lalu biarkan hingga santan mengental, namun sesekali di aduk-aduk supaya tidak gosong. Setelah santan mengental, rendang telur siap dihidangkan..
Selamat mencoba resep rendang telor! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
