Coba resep rendang jengkol sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! rendang jengkol cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak rendang jengkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak rendang jengkol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang jengkol!
Untuk menghidangkan Rendang jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr of jengkol rebus.
- Diperlukan 7 buah of cabe merah.
- Sediakan 7 buah of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of bawang putih.
- Ambil 3 butir of kemiri.
- Ambil 1 sdm of ketumbar butir.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada butir.
- Siapkan 2 btg of serai geprek.
- Dibutuhkan 5 cm of lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr of daun kunyit.
- Dibutuhkan of Bumbu jadi dua ribu.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan 2 sdm of gula merah.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 bks of santan kental lima ribu.
- Ambil secukupnya of Air.
- Diperlukan of Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan 5 lbr of daun jambu biji.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Geprek jengkol rebus kemudian rebus bersama daun jambu biji dan sedikit garam.
- Haluskan bumbu, tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol.
- Tambahkan air dan masukkan santan, beri garam gula dan kaldu jamur bila suka.
- Tunggu sampai berminyak, cek rasa..
- Angkat dan sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang jengkol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.