Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep rendang daging ala anak kos ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah – rendang daging ala anak kos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan rendang daging ala anak kos karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala anak kos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan rendang daging ala anak kos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang daging ala anak kos yuk!
Untuk menyiapkan Rendang daging ala anak kos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 kg of daging sapi.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan 1 lembar of daun kunyit.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ambil 600 ml of sun kara.
- Gunakan 200 ml of air.
- Ambil of Bumbu yg dhaluskan.
- Gunakan 4 siung of bawah putih.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Siapkan of Cabe sesuai selera klo suka pedes ya dbnyakin cabe nya.
Langkah-langkah memasak Rendang daging ala anak kos:
- Potong2 daging, jangan terlalu besar dan jgn juga terlalu kecil. Rendam daging sekitar 1 jam dengan air. Setalah itu bersihkan..
- Siapkan bumbu yg sudah dhaluskan. Daun kunyit dan sereg masing2 diikat simpul. Tumis bumbu yg dhaluskan dgn daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh..
- Setelah wangi, masukkan santan sun kara sampai bumbu tercampur rata semua..
- Masukkan daging yg sudah dbersihkan ke dlm santan. Aduk pelan..
- Diamkan,terus aduk lagi sampai kuah santan mengental. Jika ingin rendangnya kering aduk2 pelan sampai bumbu terliat kering. Gunakan api kecil..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang daging ala anak kos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
