Simple Eggplant & Okra Ratatouille.
Hi Bunda, sedang mencari aneka resep simple eggplant & okra ratatouille yang sedap? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple eggplant & okra ratatouille yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah simple eggplant & okra ratatouille yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Simple Eggplant & Okra Ratatouille menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Simple Eggplant & Okra Ratatouille:
- Gunakan 200 gram daging ayam, potong kotak2.
- Sediakan 3 buah terong ungu, iris melintang.
- Sediakan 4 potong okra, iris jadi 2 bagian.
- Siapkan 1 buah tomat, potong 8 bagian.
- Gunakan 2 sdm sagu.
- Gunakan Bahan saus:.
- Gunakan 3 sdm olive oil.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, iris kotak2.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 2 sdm vinegar (cuka makan).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan secukupnya lada.
Langkah-langkah menyiapkan Simple Eggplant & Okra Ratatouille:
- Persiapkan bahan dan cuci hingga bersih.
- Potong daging ayam kotak2, iris terong melintang. Potong tomat jadi 8 bagian sementara okra menjadi 2 bagian..
- Taburkan sagu ke permukaan potongan daging ayam.
- Tanpa minyak, panggang permukaan daging ayam bagian kulitnya terlebih dahulu hingga berwarna keemasan. Dari kulit akan keluar minyak. kemudian balikkan dan panggang permukaan baliknya. D.
- Sambil menunggu ayam terpanggang, masukkan seluruh bumbu saus dalam wadah terpisah, aduk hingga rata.
- Masukkan terong ungu ke dalam wajan, kemudian tumis terong sekitar 2-3 menit.
- Masukkan tomat dan bumbu saus, aduk sekitar 5 menitan dengan api sedang..
- Kecilkan api, masukkan okra dan aduk lagi sekitar 2-3 menit. Angkat dan Ratatouille siap disajikan untuk dimakan dengan nasi, roti ataupun dicampur dengan pasta..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan simple eggplant & okra ratatouille yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!