Resep: Rendang daging sapi minang full bumbu Untuk Pemula!

Coba resep rendang daging sapi minang full bumbu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu rendang daging sapi minang full bumbu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang sudah minder duluan rendang daging sapi minang full bumbu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi minang full bumbu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan rendang daging sapi minang full bumbu hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang daging sapi minang full bumbu yuk!

Untuk menghidangkan Rendang daging sapi minang full bumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil of BAHAN A. Tumis tanpa minyak.
2. Ambil of 2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak).
3. Sediakan of 10 gram merica.
4. Diperlukan 15 gram of garam.
5. Sediakan of BAHAN B. Untuk tumisan daging.
6. Sediakan 100 gram of bawang merah di iris.
7. Ambil 70 gram of bawang putih di iris.
8. Sediakan 150 ml of minyak kelapa.
9. Sediakan of BAHAN C. Blender semus.
10. Dibutuhkan 50 gram of kemiri.
11. Dibutuhkan 100 gram of kacang merah.
12. Diperlukan 15 gram of ketumbar.
13. Siapkan 150 gram of cabe keriting.
14. Gunakan 100 gram of cabe rawit (saya 50 gram).
15. Siapkan 10 gram of kulit jeruk purut parut.
16. Gunakan 10 gram of jinten.
17. Dibutuhkan 4 gram of bubuk cengkeh.
18. Diperlukan 12 gram of pekak.
19. Diperlukan 80 gram of lengkuas parut.
20. Sediakan 2 btg of sereh cacah.
21. Diperlukan 5 gram of bunga pala (saya skip).
22. Sediakan of Blender semua bumbu C dan sisihkan.
23. Dibutuhkan of bahan d.
24. Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
25. Diperlukan 5 lembar of daun salam.
26. Ambil 100 gram of daun kunyit iris tipis.
27. Siapkan 60 gram of garam.
28. Ambil 12 gram of kayu manis.
29. Diperlukan 175 gram of gula aren.
30. Diperlukan 200 gram of serundeng (kelapa oseng coklat).
31. Dibutuhkan 200 gram of bawang merah.
32. Gunakan 40 gram of bawang putih.
33. Diperlukan of bahan e.
34. Siapkan 1000 ml of santan kental.
35. Sediakan of bahan f.
36. Sediakan 1500 ml of Santan cair.

Proses menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Blender semua bahan C dan sisihkan.
2. Bahan A.Dalam panci tumis daging sapi tanpa minyak tambah garam dan merica aduk hingga kering dan berubah warna kemudian tambahkan BAHAN B lalu tumis hingga wangi tambahkan Bumbu blender yaitu BAHAN C aduk rata.. ikuti masukkan lagi BAHAN D aduk lagi yg rata.
3. Lanjut masukkan Bahan E yaitu santan kental kemudian masak hingga agak kering dengan di tutup ya dan buka aduk sesekali jangan sampai hangus ya 🙂.
4. Jika santal kental sudah agak kering tambahkan santan cair kembali tutup dan aduk2 sesekali hingga daging empuk.. jika masih belum empuk tambah santan cair atau air putih biasa hingga daging empuk…..
5. Setelah 3 lebih godok2 akhirnya empuk😋😋 dan siap di sajikan buat makan bersama..
6. Selamat memcoba🙂🙏.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang daging sapi minang full bumbu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.