Sedang mencari resep rendang daging sapi yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rendang daging sapi terbaik! Sajian rendang daging sapi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan rendang daging sapi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat.
Teman-teman dapat menghidangkan rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rendang daging sapi!
Untuk menghidangkan Rendang daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg of daging sapi gandik, potong kotak.
- Dibutuhkan 3 batang of sereh, geprek.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun kunyit, potong 3 bagian.
- Diperlukan secukupnya of Garam, micin.
- Dibutuhkan 3 bh of kelapa jadikan santan kental, cair.
- Gunakan 1000 ml of air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 300 gr of bawang merah.
- Diperlukan 10 siung of bawang putih.
- Ambil 3 btr of kemiri, sangrai.
- Sediakan 3 sdt of ketumbar, sangrai.
- Dibutuhkan 2 sdt of merica butiran, sangrai.
- Gunakan 1 sdt of jinten, sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of adas, sangrai.
- Sediakan 1 bh of biji pala.
- Dibutuhkan 5 bh of cengkeh.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 2 cm of lengkuas muda.
- Diperlukan 100 gr of cabe rawit hijau.
- Gunakan 10 bh of cabe merah keriting.
- Siapkan 2 bh of cabe merah besar, buang bijinya.
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Kali Ini Mami EL Bikin Rendang Daging Sapi Super Praktis Di Jamin Empuk Dan.
Langkah-langkah menghidangkan Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging masukkan dalam wajan berikut bumbu halus dan tuang air, masak daging dengan api kecil sambil diaduk rata dengan bumbu masak selama 30 mnt.
- Tuang santan cair, masak daging dengan api sedang cenderung sedang.
- Tuang santan Cair bila dirasa daging masih keras, masak terus hingga daging hampir matang, tuang santan kental sedikit demi sedikit, masak sambil diaduk sesekali biar tidak gosong bagian bawahnya, beri garam, micin, masak terus hingga santan kental matang berminyak dan daging matang. Koreksi rasa.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
