Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep rendang jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rendang jengkol cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak rendang jengkol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat rendang jengkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang jengkol yuk!
Untuk membuat Rendang Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg of jengkol rebus.
- Siapkan 200 ml of santan.
- Siapkan 8 of Cabe merah.
- Gunakan 3 of Cabai rawit.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas of Jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of Kunir.
- Sediakan 3 of Kemiri.
- Dibutuhkan of Mrica.
- Siapkan of Tumbar.
- Gunakan 8 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 lembar of Salam.
- Gunakan 1 iris of Laos.
- Ambil 2 batang of Sere.
- Diperlukan 2 lembar of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Proses menyiapkan Rendang Jengkol:
- Tumis bumbu halus sampai, harum..
- Masukkan daun jeruk, sere, gula pasir, laos dan salam.
- Masukkan jengkol, aduk sampai mendidih..
- Masukkan santan ungkep sampai merasuk dan air agak asat..
- Rendang jengkol siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep rendang jengkol! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.