Rahasia Menyiapkan Rendang ayam pontianak Anti Gagal!

Coba resep rendang ayam pontianak sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! rendang ayam pontianak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan rendang ayam pontianak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam pontianak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan rendang ayam pontianak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang ayam pontianak yuk!

Untuk memasak Rendang ayam pontianak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 500 gram of ayam.
2. Siapkan 1/2 liter of santan.
3. Gunakan 100 gram of Kelapa muda parut.
4. Ambil 200 gram of cabe merah keriting.
5. Sediakan 8 siung of bawang merah.
6. Sediakan 4 siung of bawang putih.
7. Siapkan 2 ruas of kunyit.
8. Diperlukan 2 ruas of Jahe.
9. Sediakan 1 sdt of Merica.
10. Ambil 1 sdt of ketumbar.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt of Jintan.
12. Ambil 3 buah of Kapulaga.
13. Diperlukan 1 butir of kemiri.
14. Ambil of Minyak untuk menumis.
15. Siapkan 2 lembar of daun salam.
16. Siapkan 1 batang of serai.
17. Ambil 2 ruas of lengkuas.
18. Sediakan secukupnya of Air asam Jawa.
19. Gunakan of Gula, garam dan kaldu jamur.

Proses menghidangkan Rendang ayam pontianak:

1. Bersihkan ayam dan potong beberapa bagian sisihkan.
2. Sangrai kelapa muda parut sampai kecoklatan dan blender sampai halus.
3. Haluskan semua bumbu kecuali kapulaga, lengkuas, serai dan daun salam.
4. Tumis bumbu dengan minyak panas sampai harum masukkan daun salam, lengkuas, serai dan kapulaga yg sudah di geprek..
5. Setelah harum masukkan ayam dan santan masak sampai matang, tambahkan gula, garam dan kaldu serta air asam Jawa.
6. Terakhir masukkan kelapa yg sudah di sangrai masak sampai kering dan minyak nya keluar…

Selamat mencoba resep rendang ayam pontianak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.