Opor Ayam Kuning khas Lebaran.
Mommy sedang mencari ide resep opor ayam kuning khas lebaran yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning khas lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning khas lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning khas lebaran enak di rumah, karena jika sudah tahu triknya maka menu ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning khas Lebaran memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning khas Lebaran:
- Siapkan 13 potong ayam, bersihkan, rebus.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 bungkus santan kara uk. 200 ml.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek².
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Minyak.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bw merah.
- Siapkan 4 siung bw putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning khas Lebaran:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai wangi..
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan, aduk selama beberapa saat sampai kuah mendidih. Cicipi dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 👌🏼.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning khas Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
