Resep Lontong Sayur Lebaran yang Enak

Lontong Sayur Lebaran.

Iseng mencari inspirasi resep lontong sayur lebaran yang lezat? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur lebaran yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka menu ini bisa menjadi santapan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Lebaran menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Lebaran:

1. Gunakan 5 bungkus lontong.
2. Siapkan 250 gram daging sapi.
3. Ambil 1 buah tahu.
4. Gunakan 2 buah kentang.
5. Gunakan 4 butir telur.
6. Gunakan 65 ml santan kara.
7. Gunakan 750 ml air.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
12. Gunakan 7 buah cabai rawit (sesuai selera).
13. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 1 cm kunyit.
16. Siapkan Bumbu tambahan.
17. Gunakan 1 ruas lengkuas keprek.
18. Siapkan 2 lembar daun salam.
19. Sediakan 8 buah cabai rawit potong serong.
20. Ambil Secukupnya gula garam.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Lebaran:

1. Cuci bersih daging kemudian rebus hingga daging empuk. Setelah dingin potong dadu kemudian sisihkan.
2. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu dan kemudian goreng tidak terlalu kering. Sisihkan.
3. Cuci bersih tahu, potong dadu dan kemudian goreng. Sisihkan.
4. Rebus telur, jika sudah matang siram dengan air dingin lalu kupas. Sisihkan.
5. Haluskan semua bahan bumbu halus.
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas geprek dan daun Salam hingga harum.
7. Masukkan santan dan air. Aduk – aduk, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masukkan daging, biarkan hingga mendidih.
8. Setelah mendidih masukkan tahu, kentang, telur rebus, potongan cabai. Koreksi rasa.
9. Jika rasa sudah pas, biarkan bumbu meresap. Masak menggunakan api kecil selama 15 menit..
10. Cara menghidangkan: siapkan mangkok atau piring, potong-potong lontong, siram sayur diatas lontong, tambahkan telur. Lontong sayur siap dinikmati bersama kerupuk ❤️.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!