Resep: Rendang Payakumbuh Untuk Pemula!

Coba resep rendang payakumbuh sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – rendang payakumbuh! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang tidak berani memasak rendang payakumbuh karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang payakumbuh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat rendang payakumbuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang payakumbuh yuk!

Untuk membuat Rendang Payakumbuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 kg of Daging sapi.
2. Siapkan 500 ml of Santan kental.
3. Gunakan 1 gelas of Air.
4. Siapkan of Minyak untuk menumis.
5. Ambil 50-100 gr of Bawang merah iris.
6. Diperlukan 2 batang of Serai.
7. Diperlukan 4 lembar of Daun salam.
8. Diperlukan 5 lembar of Daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 lembar of Daun kunyit.
10. Ambil of Garam secukup rasa.
11. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
12. Diperlukan 300 gr of Bawang merah.
13. Dibutuhkan 50-80 gr of Bawang putih.
14. Ambil 100 gr of Cabe merah (sesuai selera).
15. Diperlukan 50 gr of Jahe.
16. Sediakan 50 gr of Lengkuas.

Proses menyiapkan Rendang Payakumbuh:

1. Lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis..
2. Campur santan kental dengan air..
3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan sedikit santan agar tidak kering..
4. Masukkan daging, aduk rata. Masak lebih kurang 10 menit sambil terus diaduk..
5. Tambahkan semua santan dan garam, terus aduk sampai santan menyusut..
6. Jika santan sudah mulai menyusut dan kental, masukkan bawang merah iris..
7. Aduk lagi, masak sampai kekeringan rendang yang diinginkan..
8. Siap disajikan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang payakumbuh hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.