Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku!
Untuk menyiapkan Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram of bubuk ketan hitam.
- Siapkan 1/2 kilo of gula pasir.
- Sediakan 8 butir of telor.
- Ambil 500 ml of minyak goreng.
- Ambil 1 sdm of SP.
- Sediakan 2 sdm of perisa/pelembut bolu.
- Sediakan 1 sachet of vanili bubuk (saya pakai swallow).
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku:
- Siapkan wadah ukuran besar. Masukan (SP, bubuk vanilie, telor, gula pasir) mixer selama 1/2 jam atau 30 menit.
- Setelah adonan putih mengembang seperti ini.
- Lalu masukan bubuk ketam tersebut lalu mixer.
- Hingga adonan merata seperti ini.
- Masukan minyak goreng kemudian mixer kembali hingga adonan campur merata.
- Adonan sudah tercampur merata. Masukan adonan kedalam cetakan loyang yang sudah dilumuri mentega dan sedikit tepung terigu. Masukan dalam oven, oven harus dalam keadaan sudah panas posisi di bagian tengah oven dengan suhu ruangan 180°C. Selama kurang lebih 30 menit. Dan selalu cek kematangan..
- Setelah matang. Angkat loyangnya. Selamat mencoba ya moms😊.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
