Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kukis ketupat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian kukis ketupat ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kukis ketupat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis ketupat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kukis ketupat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kukis ketupat yuk!
Untuk menyiapkan Kukis Ketupat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 100 gr of margarin.
- Dibutuhkan 75 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Ambil 175 gr of tepung terigu biru.
- Sediakan 1 sdm of maizena.
- Diperlukan of Pasta pandan.
Cara membuat Kukis Ketupat:
- Kocok margarin, kuning telur dan gula halus sekedar sampai rata..
- Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata dengan sendok kayu sampai kalis dan bisa dibentuk..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Satu bagian diberi tambahan pasta pandan, aduk rata. Satu bagian dibiarkan tanpa tambahan. Pipihkan kedua bagian dengan ukuran yang sama, dan tebal sekitar 1 cm. Bungkus masing2 dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit..
- Potong-potong adonan bentuk memanjang, susun selang-seling adonan putih dan hijau. Setiap sela adonan dioles dengan putih telur agar menempel. Bungkus lagi adonan yang telah berbentuk penampang ketupat dengan plastik wrap, dan simpan dalam kulkas selama 30 menit..
- Potong-potong tipis adonan sekitar 1 cm, susun dalam loyang. Lalu panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit atau sampai matang..
Selamat mencoba resep kukis ketupat! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
